烤饅頭片總卡路里:267、46大卡/100克,相比於炸饅頭片400+大卡熱量/100克。相對較低。但是水分流失嚴重,還是少吃。
1、食材:饅頭(大饅頭)一個、雞蛋一個、鹽少許、油少許、麵粉少許。
2、用老面饅頭更勁道,切成片後不會軟塌塌。再準備雞蛋和麵粉,雞蛋打散和麵粉攪拌一起,放入鹽,油,攪拌均勻。
2、再把饅頭片切成一片片,厚薄隨你喜歡,沒有太多要求。
3、再把饅頭片浸泡在雞蛋液中,讓饅頭充滿沾滿蛋液。
4、然後按順序一個一個擺盤,直接擺放在烤盤上。
5、放入烤箱上層,只需要開啟烤箱上層的溫度。
6、烤箱無需提前預熱,調至150度,烤10分鐘即可。
7、烤完後,再放在烤箱中燜了兩分鐘,然後取出。喜歡吃甜的朋友可以沾白糖吃,也可以把白糖放入雞蛋液中。
醬烤饅頭片的做法如下:
1、將涼饅頭切成厚片。
2、準備蒜蓉辣醬和甜麵醬,1比1,即10g蒜蓉辣醬10g甜麵醬混合均勻後製成饅頭刷醬。
3、找一隻平底鍋,放入少量食用油,大火燒熱後,轉小火,放入饅頭片。
4、制過程中,用鏟子輕輕按壓,翻面。直制兩面饅頭金黃。
5、趁熱,在一面饅頭片上抹上醬汁後,再灑上適量芝麻和孜然粒,小火慢慢在烤30秒,關火取出,就可以食用了。
用微波爐烤饅頭片的步驟:
準備材料:饅頭,芝麻醬,細鹽,辣椒醬。
1、將饅頭切成片;
2、在饅頭片上撒上調料料,將雞蛋打孔後均勻的撒到膜片上;
3、放入烤箱;
4、烤制30分鐘左右;
5、饅頭片烤制完成。 ...
1、饅頭切片,饅頭去早餐店買或者超市速凍的蒸熟就可以。
2、在烤盤上鋪一層錫紙,撒橄欖油少許,烤箱預熱。
3、用一塊小片饅頭把橄欖油稍微塗勻一些 ,其他饅頭表面均勻抹上腐乳,芝麻醬等調料。
4、大蒜搗碎加香油和少許鹽,也均勻塗抹表面。想吃甜的可以塗抹蜂蜜。
5、還可以撒一層芝麻,烤箱210 ...
食材用料:饅頭兩個、大蒜兩瓣、黃油適量、披薩醬適量、羅勒碎少量。
烤饅頭片的做法:
1、饅頭切片,大蒜搗成泥狀。
2、黃油隔熱水化開。
3、將蒜泥、羅勒碎一起放入黃油中拌勻,均勻刷在饅頭片上。
4、靜置十分鐘,讓饅頭吸入調料。接著再刷上一層批薩醬,再靜置五分鐘。
5、烤箱200度預 ...
多士爐能烤,不過要先切片,或者部分多士爐還有個支架,可以把那個支架立起來烤。
多士爐,是兩個狹窄的烘烤區,能放麵包片進去,清洗不了。其次,放進去的麵包片等,都是豎立起來的,而黃油等配料,遇熱則融。那樣的話,內部會有油汙,很難清洗。但是,裡面的油汙會汙染會一直給以後的麵包等造成汙染。油汙和水分不同,水可 ...
1、準備好饅頭;
2、將刀在冷水上衝一下,再切饅頭片;
3、將蒜瓣剁成蒜泥,將雞蛋打散,準備好其它調料;
4、將蛋液均勻的刷在饅頭片上;
5、稍稍等一會兒,等蛋液吸收後,再刷一層玉米油,靜置幾分鐘,待吸收。預熱烤箱,上下火180度,熱風烘烤鍵,預熱十分鐘;
6、玉米油吸收後,塗上一層披 ...
1、準備食材:大土豆適量、鹽適量、黑胡椒粉適量。
2、土豆洗淨,切成1毫米的均勻薄片。
3、用廚房用紙吸乾土豆表面的水分。
4、土豆均勻撒上鹽,黑胡椒粉。
5、土豆片放在烤架上,烤箱門開小縫,220度烤10分鐘即可,拿出放涼即可食用。 ...
1、將饅頭去皮切成滾刀塊。
2、鍋中倒入油加熱,將牛奶和煉乳調勻(甜度根據個人口味,煉乳也可以不加,作為蘸料),倒入饅頭中,讓饅頭吸飽。
3、將雞蛋在碗中打散,放入饅頭包裹住蛋液。
4、放入鍋中炸制,不要翻動。
5、待雞蛋定型後,用筷子翻面,炸制金黃即可。
6、將饅頭塊撈出,放在吸油紙 ...