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不同地區習俗大不同:金華端午節習俗

不同地區習俗大不同:金華端午節習俗

  提到端午節包粽子,你會嗎?

  現代生活節奏加快,人們對傳統節日的越來越不重視。就連年紀較大的市民對傳統節日的認識也不知不覺在發生改變。

  對金華文化感興趣的你,讓我們一起來看看在金華端午節的風俗習慣有哪些吧!

  端午回孃家

  對於剛出嫁的新媳婦來說,第一年的端午節似乎特別重要。在義烏,有些地方在女兒出嫁第一年的端午節,孃家得準備好粽子、饅頭、雞蛋,還有許多大蒜,裝在籃子裡,挑到婆家分給親戚朋友,做足了才不失禮。事實上,女兒出嫁後的第二年、第三年,孃家都得準備食物,只是數量會慢慢減少。

  在金華、武義,端午節則是女兒回孃家看母親的日子。送到孃家的禮品是一擔粽子,俗稱“擔端午”,擔端午從初一到初四都可以,方言“四”與“喜”諧音,做母親的喜歡女兒初四來。俗話說:“三日清明,四日年,端午一個大午前。”到初五吃過中飯,端午節就算過完了。

  而今,端午節更像是孝敬長輩日,晚輩往往在這一天給長輩送綠豆糕或各種營養品。確切地說,端午節是孝敬長輩的日子。眼下,晚輩送的雖不全是粽子,有的已換成各種營養禮品,可武義人還是俗稱“擔端午”。

  端午吃不停

  粽子是端午的重頭戲,此外,綠豆糕、五黃也是端午節的時令食物。

  去年,綠豆價格瘋漲,綠豆糕供不應求。今年綠豆糕的銷售也很不錯。記者走訪了義烏幾家蛋糕店,今年仍然推出了特色綠豆糕,有號稱用進口綠豆製作的綠豆糕,口感上乘;有號稱低糖的健康型綠豆糕,適合特殊人群;也有清涼型綠豆糕,入口即化,最適合夏天食用。這些綠豆糕一般整盒出售,有的4只一盒,售價6元;有的6只一盒,售價10元;還有的價格則略高。

  還有一項必不可少,就是端午中午吃“五黃”---黃鱔、黃瓜、黃魚、鹹鴨蛋黃、雄黃酒。雄黃酒是將雄黃加入白酒中,所以雄黃酒只能給大人喝,小孩子一般是用雄黃酒在額頭上寫個“王”字,並在耳朵後面、胸口塗抹一點。“吃了‘五黃’就會五毒不侵,四季平安。”

  端午裝飾忙

  端午要掛艾草、掛菖蒲,艾草的氣味可以讓蒼蠅、蚊子等飛蟲遠離家門,讓一家人過一個清靜的夏天。

  艾草除了掛在門口驅蟲外,本來也是一味中藥。將艾葉等草藥煮成藥湯洗浴,有治療皮膚病的作用,如果覺得泡澡太麻煩或是缺乏條件,單單用煮過艾葉的熱水泡腳,也能減輕口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等疾病。

  各種香囊

  端午節期間的應景飾品,各大中藥房都會適時推出中藥香囊。中藥香囊的主要功能是驅蟲、提神。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子等花紋的香囊。小孩則佩戴老虎、豹子等猛獸圖案的香囊用以避邪。據瞭解,金華各地的香囊不少都產自義烏,香囊的藥物組合是由專業的中藥房給出的方子。

立冬的習俗有哪些 全國各地立冬習俗大不同

  立冬的習俗有哪些 全國各地立冬習俗大不同

  立冬的習俗有哪些

  立冬是秋冬的過渡性節氣,猶如立春、立夏、立秋一樣,都是標誌著一個季度的開始。

  游泳

  現在有些地方慶祝立冬的方式現在也有了創新,在立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。

  食補

  立冬後,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。

  南方熱補

  在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

  北方餃子

  在我國北方,人們愛吃餃子。因為餃子是來源於"交子之時”的說法。立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。

  農事活動

  立冬前後,我國大部分地區降水顯著減少。江南正忙著搶種晚茬冬麥,抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當時”的最佳時期。

  全國各地立冬習俗大不同

  北京、天津

  “立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。

  在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

  南京

  南京人在立冬的時候喜歡吃肚包雞,可能有些人對肚包雞還不太瞭解。這其實是一種廣東菜,做法就是用豬肚子包住整個雞來進行烹飪的菜,一開始這道菜是專門給坐月子的女性吃的,因為非常滋補。

  過去,南京人做肚包雞,採用的輔料多為:味精、白胡椒粒、黨參、姜、玉竹、五味子、熟地。而浙江嘉興一帶,則喜歡用水發黃豆、八角、小茴香、紹酒、蔥等之類,因此各地所謂的肚包雞,其做法與味道肯定是有差異的。

  蘇州

  蘇州地區的人們喜歡在立冬的時候吃螃蟹,因為天氣再冷一些之後就沒有螃蟹吃的,而這時候的螃蟹還是非常美味的。提醒各位朋友,吃螃蟹的時候不要再吃柿子等等涼性的東西,防止造成身體不適。

  潮汕

  潮汕人講究立冬進補,認為立冬日是進補的最佳日子。進補藥膳用的中藥材有人參、當歸、枸杞、西洋參、魚膠、鹿茸、冬蟲夏草、茯苓、黃芪等等,藥膳常用的食品有烏雞、鷓鴣、鴿子、鵪鶉、水鴨等。

  福建

  立冬在福建還有一種說法叫做“補冬”,從這個名字相信大家就能看出,福建人認為在立冬這一天應該大補,甚至有的人認為一年不管吃多少補品,都不如在立冬這一天吃的補品有效果。

  根據福建人傳統,“補冬”是僅次於春節、元宵節的又一重大節日。認為在立冬時刻進補效果最佳,有“即使喝水也補”的說法。“補冬”的食物從豬、牛、羊、狗、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等肉類,到鷓鴣、紅膏蟳、鱉、鰻以及水鴨等山珍海味,採用煎、熬、煮、燉等烹飪方式補身子。

  黑龍江

  在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。

  對於冬泳愛好者,一定要有一定基礎,循序漸進,應該從天氣暖和時堅持每天下水,持續進行鍛鍊。另外,要選擇熟悉水岸情況的地點冬泳,如果不熟悉水中及岸邊的情況,就不要輕易下水,以免發生意外。另外,要結伴而行,以便互相照顧。

  其實,無論室內運動還是戶外運動,都要做好充分的準備活動。因為,冬季裡場地、器械等密度加大,對人體的衝擊力也加大。而且,天冷時人體的肌肉、關節組織活動性降低,具有一定惰性,因此鍛鍊時更要做好充分準備活動,循序漸進。

2021年立冬的新增習俗有哪些 全國各地立冬習俗大不同

  導語:現在有些地方慶祝立冬的方式現在也有了創新,那麼2021年立冬的新增習俗有哪些?跟著小編一起來看看全國各地立冬習俗大不同。

  2021年立冬的新增習俗有哪些

  立冬是秋冬的過渡性節氣,猶如立春、立夏、立秋一樣,都是標誌著一個季度的開始。

  游泳

  現在有些地方慶祝立冬的方式現在也有了創新,在立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。

  食補

  立冬後,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。

  南方熱補

  在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

  北方餃子

  在我國北方,人們愛吃餃子。因為餃子是來源於"交子之時”的說法。立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。

  農事活動

  立冬前後,我國大部分地區降水顯著減少。江南正忙著搶種晚茬冬麥,抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當時”的最佳時期。

  全國各地立冬習俗大不同

  北京、天津

  “立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。

  在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

  南京

  南京人在立冬的時候喜歡吃肚包雞,可能有些人對肚包雞還不太瞭解。這其實是一種廣東菜,做法就是用豬肚子包住整個雞來進行烹飪的菜,一開始這道菜是專門給坐月子的女性吃的,因為非常滋補。

  過去,南京人做肚包雞,採用的輔料多為:味精、白胡椒粒、黨參、姜、玉竹、五味子、熟地。而浙江嘉興一帶,則喜歡用水發黃豆、八角、小茴香、紹酒、蔥等之類,因此各地所謂的肚包雞,其做法與味道肯定是有差異的。

  蘇州

  蘇州地區的人們喜歡在立冬的時候吃螃蟹,因為天氣再冷一些之後就沒有螃蟹吃的,而這時候的螃蟹還是非常美味的。提醒各位朋友,吃螃蟹的時候不要再吃柿子等等涼性的東西,防止造成身體不適。

  潮汕

  潮汕人講究立冬進補,認為立冬日是進補的最佳日子。進補藥膳用的中藥材有人參、當歸、枸杞、西洋參、魚膠、鹿茸、冬蟲夏草、茯苓、黃芪等等,藥膳常用的食品有烏雞、鷓鴣、鴿子、鵪鶉、水鴨等。

  福建

  立冬在福建還有一種說法叫做“補冬”,從這個名字相信大家就能看出,福建人認為在立冬這一天應該大補,甚至有的人認為一年不管吃多少補品,都不如在立冬這一天吃的補品有效果。

  根據福建人傳統,“補冬”是僅次於春節、元宵節的又一重大節日。認為在立冬時刻進補效果最佳,有“即使喝水也補”的說法。“補冬”的食物從豬、牛、羊、狗、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等肉類,到鷓鴣、紅膏蟳、鱉、鰻以及水鴨等山珍海味,採用煎、熬、煮、燉等烹飪方式補身子。

  黑龍江

  在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。

  對於冬泳愛好者,一定要有一定基礎,循序漸進,應該從天氣暖和時堅持每天下水,持續進行鍛鍊。另外,要選擇熟悉水岸情況的地點冬泳,如果不熟悉水中及岸邊的情況,就不要輕易下水,以免發生意外。另外,要結伴而行,以便互相照顧。

  其實,無論室內運動還是戶外運動,都要做好充分的準備活動。因為,冬季裡場地、器械等密度加大,對人體的衝擊力也加大。而且,天冷時人體的肌肉、關節組織活動性降低,具有一定惰性,因此鍛鍊時更要做好充分準備活動,循序漸進。

  立冬有什麼忌諱?

  1、忌日曬過長:過久的日曬會消減人的水五行,減少財運。在健康方面,會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。

  2、忌活動過劇:劇烈的運動過後心跳容易加速,血壓升高,這個季節裡特別容易發生危險。所以最好立冬過後一般人不要選擇劇烈運動。

  3、忌外出過早:冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時候,不僅外出最易引起感冒,而且陰氣比較重,非上班人士最好選擇上午10點以後到室外鍛鍊。上班人士注意添衣保暖,調節運勢。

  4、忌洗浴過長:冬天陰氣比較重,立冬後洗浴過長會削減人的陽氣,並且冬季空氣乾燥寒冷,許多老年皮膚乾燥脫屑、瘙癢,所以不宜長時間泡在水裡。

  5、忌“小疾”不治:立冬後天氣寒冷,人容易遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必須及時治療,以防患於未然。不要因為一時疏忽,就積累下老毛病。


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