不含糖的酸奶有哪些

　　無糖酸奶有簡愛裸酸奶、伊利無蔗糖酸牛奶、君樂寶簡醇酸奶、光明如實酸奶、蒙牛木糖醇酸奶等。

　　1、簡愛裸酸奶：簡愛裸酸奶，無糖酸奶中口感最好的。

　　2、伊利無蔗糖酸牛奶：伊利無糖酸奶沒有蔗糖，它的熱量僅有52大卡，碳水化合物的數量相對較低。

　　3、君樂寶簡醇酸奶：君樂寶簡醇酸奶，能夠提供較多的蛋白質、鈣等物質。

　　4、光明如實酸奶：光明如實酸奶，配料簡單，只含有牛奶和發酵菌種，沒有新增增稠劑、色素、香精和白砂糖。

　　5、蒙牛木糖醇酸奶：它的熱量有63大卡，它的配料中鮮牛奶≥90%，低聚異麥芽糖，食品新增劑（增稠劑、木糖醇、阿斯巴甜、安賽蜜）、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌等，是一種熱量較低的奶製品。

　　不含糖的酸奶有：簡愛裸酸奶、伊利無蔗糖酸牛奶、君樂寶簡醇酸奶、光明如實酸奶、蒙牛木糖醇酸奶等。其中簡愛裸酸奶是無糖酸奶中口感最好的。伊利無糖酸奶沒有蔗糖，碳水化合物的數量相對較低。

　　酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑)，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

　　市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多，根據國家標準，酸奶可分為4類：酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。

　　歷史證據顯示，酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是遊牧民族裝在羊皮袋裡的奶受到依附在袋的細菌自然發酵的乳酪。

　　不含糖的米是沒有的，大米里的澱粉屬於糖類，進入人體經消化後變成葡萄糖。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是穀類蛋白質中較高的一種。