1、準備好麵粉300克、雞蛋4個、白砂糖70克和玉米油30克，倒在一起用筷子攪成面絮。
2、攪拌至無干粉就行，然後用手揉成團，蓋上保鮮膜醒發到面蓬鬆，裡面都是一個一個的小洞就可以了。
3、拿出來揉麵，排氣；分成小面劑擺在模具裡，表現刷一層蛋黃液。
4、烤箱提前預熱，刷好蛋黃液的麵包放進烤箱，上下溫度170，烤15分鐘。
5、烤好拿出來刷蜂蜜蜂蜜10克，撒上芝麻2克和杏仁片10克，再次放入烤箱，再烤8分鐘就可以了。
1、準備好麵粉300克、雞蛋4個、白砂糖70克和玉米油30克，倒在一起用筷子攪成面絮。
2、攪拌至無干粉就行，然後用手揉成團，蓋上保鮮膜醒發到面蓬鬆，裡面都是一個一個的小洞就可以了。
3、拿出來揉麵，排氣；分成小面劑擺在模具裡，表現刷一層蛋黃液。
4、烤箱提前預熱，刷好蛋黃液的麵包放進烤箱，上下溫度170，烤15分鐘。
5、烤好拿出來刷蜂蜜蜂蜜10克，撒上芝麻2克和杏仁片10克，再次放入烤箱，再烤8分鐘就可以了。
1、準備好高筋麵粉150克，低筋麵粉50克，混在一起後，等分成兩份，將其中一份高低筋麵粉倒入盆中。
2、倒入酵母4克、白糖15克，邊倒入清水邊攪拌。攪拌至沒幹粉的狀態，蓋上保鮮膜，讓其發酵兩小時以上備用。
3、將另一份高低筋麵粉倒入盆中，倒入鹽5克、白糖35克，打入一顆雞蛋和20克奶粉。用筷子拌勻，邊倒清水邊攪拌。
4、倒入發酵好的酵頭，把麵粉揉至起筋狀態後，倒入玉米油40克，繼續揉至不沾手，揉好後，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。
5、發酵好後，放在面板上，按壓排氣。將麵糰分成幾個大小均勻的小麵糰，將下面團揉搓成長條狀。
6、將兩頭疊起，擰成麻花狀。稍微拉伸後，將其擰成一團。將麵包胚放在塗油的烤盤上，使其進行第三次發酵。
7、發酵好後，放入烤箱，用180度烤20分鐘。烤好後端出，趁熱刷上融化的黃油。
配方：高筋麵粉190克、低筋麵粉70克、活性乾酵母5克、白砂糖25克、鹽3克、全蛋一個、牛奶100克、玉米油40克。
做法如下：
1、牛奶微波爐轉15秒鐘後，加入酵母並且攪拌均勻；
2、將酵母牛奶混合液與高筋麵粉、低筋麵粉、活性乾酵母、白砂糖、鹽及30克玉米油混合，揉成光滑的麵糰；
3、將麵糰擀成薄片後表面刷油；
4、將面片右邊由三分之一處向左折，將左邊再向右折，再擀薄，刷油，對摺，再擀薄，刷油，對摺；
5、最後一次將麵糰擀成長