1、紅核桃去殼取出核桃仁後放入保鮮袋中壓碎。
2、雞蛋打散放入白糖和植物油。
3、用蛋抽成均勻的蛋液。
4、在蛋液的大碗裡篩入低粉和小蘇打。
5、接著放入壓碎的核桃仁。
6、切拌均勻後搓成25克左右的小劑子。
7、用手輕按把小劑子壓扁。
8、一個個排入烤箱中,烤箱180度預熱送入,中上層烤制15分鐘左右即可,表面微黃為佳。
1、主料：低筋麵粉210g、玉米油110g、鹽1g、雞蛋液20g、綿白糖85g、蘇打粉1g、無鋁泡打粉1g。
2、在麵粉裡放入1g蘇打粉、21g無鋁泡打粉，將玉米油、綿白糖、雞蛋液和鹽放一起攪拌均勻。
3、把粉類過篩兩遍後放入攪拌均勻，和成麵糰。
4、將麵糰分成20g一個的小劑子，輕輕搓圓。
5、再用手掌輕輕按扁，餅坯周邊便自然形成裂紋，但不能散。
6、餅坯做好後放入烤盤中，並用手指沾點清水抹在餅的中間，隨後撒上適量黑芝麻。
7、烤箱上下火175度預熱5分鐘後，將烤盤放置於烤箱中層。
8、烤制15分鐘左右即可，涼透後食用非常的酥脆，好吃喲！
1、白糖，花生油，泡打粉，普通麵粉，雞蛋，椰蓉餡材料：白糖或糖粉，黃油一點，雞蛋液，最好是奶粉。
2、先做桃酥：麵粉，雞蛋，白糖，泡打粉4g，花生油要多些材料混合，雞蛋多些也沒事，有耐心的攪拌，混合後會很油，麵糰不用太粘，和成餅的時候會成團的。
3、接下來做椰蓉餡：蛋液，黃油融化，奶粉白糖先混合， ...
1、首先準備好食材。將低筋粉、無鋁泡打粉和小蘇打粉混合均勻。
2、將軟化好的豬油和綿白糖放入和麵桶裡，豬油是提前從冰箱冷藏室取出的。
3、啟動廚師機，將油、糖充分融合在一起。分三次加入蛋液，攪拌均勻。
4、接著加入低筋粉、泡打粉、小蘇打粉的混合粉。攪拌至無干粉的雪花顆粒狀態，關閉廚師機。
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1、原料：低筋麵粉90g、玉米澱粉10g、豬油45g、植物油10g、糖40g、蛋液15g、小蘇打1/4小匙、泡打粉1/4小匙、熟黑芝麻20g。
2、蛋液內加入豬油、植物油和糖攪打均勻。加入粉類用橡皮刮刀略拌。
3、加入黑芝麻繼續翻拌至無干粉的狀態。輕輕用手捏合成團（不要揉）。
4、分成喜歡的大 ...
玉米麵桃酥做法，具體步驟如下：
1、色拉油加白糖拌勻。
2、加入雞蛋，再放入小蘇打和泡打粉攪拌。
3、放入麵粉和玉米麵。
4、不規則拌成面絮。
5、取適量麵糰按扁。
6、撒上花生碎。
7、放入烤箱，中層15-20鍾烤熟。 ...
1、雞蛋，糖，食用油放盆中攪拌均勻。
2、只要攪拌均勻即可，無需過度打發。
3、攪拌均勻後放入麵粉和小蘇打，十字攪拌法攪拌均勻。
4、這個時候要是有熟堅果，就可以加入熟堅果碎碎用手抓勻，沒有可不放。
5、每個30克左右用手搓圓放烤盤，然後用指腹壓扁待用。
6、撒上熟芝麻，用指腹交錯再壓 ...
1、原料：低筋麵粉90g、玉米澱粉10g、豬油45g、植物油10g、糖40g、蛋液15g、小蘇打1/4小匙、泡打粉1/4小匙、熟黑芝麻20g。
2、蛋液內加入豬油、植物油和糖攪打均勻。加入粉類用橡皮刮刀略拌。
3、加入黑芝麻繼續翻拌至無干粉的狀態。輕輕用手捏合成團（不要揉）。
4、分成喜歡的大 ...
1、原料，低筋粉260克、糖粉120克、黃油60克、玉米油50克、無鉛泡打粉1/2小勺、小蘇打粉1/2小勺、鹽1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎適量
2、先預熱烤箱約8分鐘，然後取一半的麵粉（130克）放入烤盤中攤開入烤箱，用180度烤15分鐘左右，至麵粉微微變黃並且有面粉的熟香味，取出晾涼。
3、 ...