1、雞蛋，糖，食用油放盆中攪拌均勻。
2、只要攪拌均勻即可，無需過度打發。
3、攪拌均勻後放入麵粉和小蘇打，十字攪拌法攪拌均勻。
4、這個時候要是有熟堅果，就可以加入熟堅果碎碎用手抓勻，沒有可不放。
5、每個30克左右用手搓圓放烤盤，然後用指腹壓扁待用。
6、撒上熟芝麻，用指腹交錯再壓一下。
7、上面紮上各種果脯等。
8、烤箱預熱200度，上下火15分鐘出爐即可。
1、雞蛋，糖，食用油放盆中攪拌均勻。
2、只要攪拌均勻即可，無需過度打發。
3、攪拌均勻後放入麵粉和小蘇打，十字攪拌法攪拌均勻。
4、這個時候要是有熟堅果，就可以加入熟堅果碎碎用手抓勻，沒有可不放。
5、每個30克左右用手搓圓放烤盤，然後用指腹壓扁待用。
6、撒上熟芝麻，用指腹交錯再壓一下。
7、上面紮上各種果脯等。
8、烤箱預熱200度，上下火15分鐘出爐即可。
1、主料：低筋麵粉210g、玉米油110g、鹽1g、雞蛋液20g、綿白糖85g、蘇打粉1g、無鋁泡打粉1g。
2、在麵粉裡放入1g蘇打粉、21g無鋁泡打粉，將玉米油、綿白糖、雞蛋液和鹽放一起攪拌均勻。
3、把粉類過篩兩遍後放入攪拌均勻，和成麵糰。
4、將麵糰分成20g一個的小劑子，輕輕搓圓。
5、再用手掌輕輕按扁，餅坯周邊便自然形成裂紋，但不能散。
6、餅坯做好後放入烤盤中，並用手指沾點清水抹在餅的中間，隨後撒上適量黑芝麻。
7、烤箱上下火175度預熱5分鐘後，將烤盤放置於烤箱中層。
8、烤制15分鐘左右即可，涼透後食用非常的酥脆，好吃喲！
玉米麵桃酥做法，具體步驟如下：
1、色拉油加白糖拌勻。
2、加入雞蛋，再放入小蘇打和泡打粉攪拌。
3、放入麵粉和玉米麵。
4、不規則拌成面絮。
5、取適量麵糰按扁。
6、撒上花生碎。
7、放入烤箱，中層15-20鍾烤熟。