中秋節吃月餅的由來和寓意

　　中秋吃月餅的來歷

　　中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞訊息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的'那天，各路義軍一齊響應。

　　很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。訊息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞資訊的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此後，“月餅”製作越發精細，品種更多。之後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

　　月餅寓意團圓，也應該是明朝開始的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節祭月後，全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因為月圓餅也圓，又是閤家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。

　　中秋節吃月餅的吉祥寓意

　　月餅象徵著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。

　　中秋節吃月餅的注意事項

　　1、胃不好別吃冰淇淋月餅

　　冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成，腸胃不好的人不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜等，口味微帶鹹鮮，以甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什麼味道，糖尿病患者都少碰。病情不是很嚴重的人，可以適當吃一點，但一定要減少當天糧食的攝入。

　　2、月餅不宜冰箱儲存

　　月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下，澱粉會變得老化，使月餅變硬、口感變差。儲存月餅放置在室內陰涼乾燥處，要注意儲存時間不要太長，散裝月餅可以放置三五天；有獨立小包裝，或包裝中有防腐料包的月餅，可以儲存十幾天。

　　3、選擇適合的月餅

　　月餅因為製法、餡料不同，吃的時候應該“揚長避短”，選擇較適合自己的品種。傳統的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。

　　4、月餅宜早晨吃

　　早上吃月餅可以補充上午所需的能量，也不易發胖，患有心血管疾病的老年人更應注意食用時間，否則可能會增加血栓的風險。

　　5、合理搭配是關鍵

　　目前還沒有什麼方法能夠抑制月餅對健康的影響。吃月餅時要搭配一些富含蛋白質的食物，如牛奶、豆漿。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以開胃，增強消化能力。但不適合有胃病的人，不然會加重病情。吃月餅的同時飲茶可以解油膩，助消化。

　　一般來說，吃甜味月餅飲花茶，有香甜兼收之妙；吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因為月餅的脂肪與含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料。有人認為吃月餅時喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效，其實葡萄、提子等水果可以直接轉化為葡萄糖，也應謹慎食用。

　　6、分食

　　月餅不可一次吃太多，應根據自己的身體情況而定。月餅不能當正餐吃，要在兩餐之間食用。如果要在餐後吃月餅，就要在正餐中少吃主食及肉類，以便平衡一天的飲食營養。月餅宜分食，把月餅切成小塊，和親友們分食，既能多品嚐一些不同口味，還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛，同時又避免了攝取過量脂肪和糖分。

　　中秋節賞月的由來和寓意1、祭祀月神：

　　中秋節最早的起源就是祭祀月亮，雖然到了現在我們已經很少有人會在這一天專門祭祀月亮了，但是還是有著賞月的習俗，這就與中秋節最早的來源有關，象徵著人們對於月亮和天象的崇拜，是民間不可或缺的中秋節活動之一。

　　2、祈求福佑：

　　自古以來中秋節賞月除了傳統民俗的規定之外，還有著向月亮祈求家人平安健康、福運滿滿、萬事如意、闔家團圓等諸多吉祥的寓意，這算是祭祀月神的另一種方式，可見中秋節賞月的歷史是非常久遠的。

　　3、思念親人：

　　中秋節是一個團圓的節日，不出意外的話是要一家人在一起過的，但是事實上想要一家人一起過節日是一件很困難的事情，古時候的文人便吟誦過“但願人長久，千里共嬋娟。”的千古佳句。故而中秋節又有了思念親人的寓意，每逢中秋節人們都要對著月亮表達對親人的思念和祝福。

　　賞月的寓意是什麼它是中秋節的一項重要習俗，因為據說到了這個季節，天邊的月亮更圓更亮了，尤其是農曆十五的時候，秋高氣爽碧空如洗，非常適合觀賞。古代文人向來喜歡吟詩作賦，寄託情愁，因此，一邊賞月飲灑，一邊吟詩作賦，將團圓的歡喜或離別的愁苦揉進中秋之夜，別有一番情調。從古至今，人們看到圓月就能想起團聚之意，也留下了很多精美的詩篇。

　　中秋節起源介紹中秋節起源於上古時代，普及於漢代，定型於唐朝初年，盛行於宋朝以後。中秋節是秋季時令習俗的綜合，其所包含的節俗因素，大都有古老的淵源。 中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。中秋節有許多別稱:古時有秋分夕月(拜月)的活動，故稱"月夕"或"祭月節"。因節期在八月十五，所以稱"八月節"、"八月半";因中秋節的主要活動都是圍繞"月"進行的，所以又俗稱"月節";中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫"團圓節"。

　　中秋吃月餅的起源月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦。

　　古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱小餅和月團。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。

　　宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”讚美月餅，從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。到了元代，相傳人們曾利用饋贈月餅的機會，在月餅中夾帶字條，約定八月十五夜，同時行動，殺死趕走蒙古韃子。到了明代，中秋節吃月餅的習俗更加普遍。明沈榜《宛署雜記》載：“士庶傢俱以是月造麵餅相遺，大小不等，呼為月餅。”

　　中秋吃月餅的寓意眾所周知，月餅的形狀都是圓形的，圓就象徵著團團圓圓，家庭美滿，所以，人們又會把中秋節叫做團圓節，因為在這一天，月餅是圓的，天上的圓月在這一天也是最圓的，所有的一切都象徵著圓圓滿滿和和睦睦。所以，正是因為月餅的象徵意義很美好，所以人們們便一直把這個傳統的習俗發展至今，亙古不變，在子子孫孫中代代傳承。

　　吃月餅以示團圓。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的一大象徵，慢慢的，月餅也就成為了節日的必備禮品。