1、取出黃油,讓其在室溫下軟化。
2、用白涼開水將提子乾泡軟,將泡軟的提子用剪刀剪碎。
3、準備好麵粉和小蘇打粉,拌勻。
4、準備好椰蓉。
5、將軟化的黃油進行打發。
6、加入白砂糖,再輕微打發。
7、打發好的黃油過篩加入混合好的麵粉和小蘇打粉,用橡皮刀將麵粉與黃油拌勻。
8、加入提子乾和椰蓉。
9、用橡皮刀,將其攪拌成沒有乾粉的麵糊。
10、用勺子取一壓成厚約3-4毫米的圓形餅乾胚,小塊麵糰。
11、將做好的餅乾胚放在鋪好錫紙的烤盤上(注意要留空隙)。
12、烤箱預熱180℃,上下火,烤15分鐘(隨時觀察,餅乾表面有開始上色時,就得用錫紙覆蓋上餅乾上)。
13、烤好的餅乾冷卻後密封保藏。
1、取出黃油,讓其在室溫下軟化。
2、用白涼開水將提子乾泡軟,將泡軟的提子用剪刀剪碎。
3、準備好麵粉和小蘇打粉,拌勻。
4、準備好椰蓉。
5、將軟化的黃油進行打發。
6、加入白砂糖,再輕微打發。
7、打發好的黃油過篩加入混合好的麵粉和小蘇打粉,用橡皮刀將麵粉與黃油拌勻。
8、 ...
曲奇做法如下。
1、把黃油從冷凍環境中取出,放在一個較深的盆裡,室溫軟化。
2、稱出90克的綿白糖和200克的低筋麵粉。
3、攪打黃油至順滑,加入綿白糖,繼續打至黃油順滑,體積稍有膨大。
4、分三次加入打散的雞蛋液,每一次都攪打到雞蛋與黃油融合再加下一次,攪打完成後,黃油成蓬鬆的羽毛狀,篩 ...
1、檸檬洗淨,用刮板擦成碎屑(不要擦到檸檬內部白色的皮)。將檸檬切開用力擠汁進檸檬屑中,加入朗姆酒;黃油切小塊軟化,加入糖粉,攪拌均勻(黃油不需要打發);
2、將雞蛋打散,分兩次加入黃油中,每次均要攪拌均勻,將檸檬屑(包括朗姆酒和檸檬汁)加入,攪拌均勻;
3、篩入低筋麵粉,攪拌均勻。餅乾模具中鋪矽 ...
1、食材:
黃油80克、糖粉30克、淡奶油20克、蛋液15克、鹽1克、低粉120克、草莓果醬適量。
2、做法:
(1)準備材料。
(2)黃油提前軟化。
(3)用打蛋器打發。
(4)加入糖粉繼續打發至顏色發白,體積膨脹。
(5)加入雞蛋液繼續打發。
(6)加入淡奶油繼續打發。 ...
1、黃油室溫軟化,紅棗去核切碎。
2、低粉、麵粉、糖粉、混合過篩。放入軟化好的黃油中,加入兩勺蛋液。揉成麵糰。
3、加入紅棗粒。
4、用保鮮袋或油紙包裹放入小吉模。
5、沒有模具的也可以徒手整成長條正方形或者圓柱形都可以。
6、冷凍1小時至凍硬。
7、凍好的餅乾胚取出切成厚度均勻的 ...
1、將蘋果洗淨後去核、切條。
2、加入肉桂粉。
3、拌勻備用。
4、將低筋麵粉、泡打粉、鹽和糖一起倒入小盆中。
5、混合攪拌均勻。
6、加入軟化的黃油。
7、用手搓勻,呈粗玉米粉狀。
8、加入肉桂蘋果條拌勻。
9、倒入牛奶。
10、拌勻。
11、取約20g重的麵糊, ...
1、將芒果果肉打成果泥,放入碗中備用。
2、將糖粉和細鹽加入軟化的黃油打發,加入芒果果泥,並攪打均勻。
3、將低筋麵粉與玉米澱粉混合過篩,用刮刀將麵粉與黃油糊翻拌均勻。
4、將麵糊裝入裱花袋,擠入烤盤。放入預熱至175度的烤箱烘烤約20分鐘,晾涼裝盤即可。 ...