乳酪三明治的製作方法
乳酪的製作方法
1、準備好材料:牛奶、米酒、糖。
2、把牛奶燒開,放入兩勺糖,在常溫下放涼。
3、準備幾個小瓷碗,每個碗放入兩勺米酒。
4、把牛奶分別到在這幾個碗中,用乾淨的勺子將牛奶和米酒攪拌均勻。
5、混勻後,把加工好的牛奶放入蒸鍋,大火蒸25分鐘後取出。
6、將做好的乳酪覆上保鮮膜,晾涼後放入冰箱冷藏,2~4小時取出。瞧,美味的乳酪做好了,趕緊品嚐一下自己的勞動果實吧。
三明治製作方法
1、食用材料:吐司片2片、油10克、雞蛋1個、生菜1片、火腿腸1片、沙拉5克。
2、做法:油鍋放雞蛋,翻面煎至金黃取出,放吐司片,煎至兩面金黃後取出。
3、吐司片上依次放上生菜、雞蛋、火腿抹沙拉。合上吐司,切開後即可。
油炸乳酪的製作方法
1、地瓜清洗乾淨去掉外皮,蒸熟後壓成泥備用。
2、在地瓜泥中加打順滑的奶油乳酪拌勻,然後再加200克糯米粉和適量白糖。
3、將地瓜泥與糯米粉白糖充分拌勻,用筷子這樣挑起一小塊入油鍋油炸。
4、油溫7成左右的時候放入地瓜丸子,炸成金黃色立刻撈出控油。
幹乳酪包製作方法
1、準備材料:食鹽2克、酵母3克、白糖30克、黃油30克、雞蛋55克、牛奶165克、 高筋麵粉300克、牛奶30克、糖粉40克、奶粉40克、奶油乳酪150克;
2、將食鹽、酵母、白糖、雞蛋、牛奶、高筋麵粉放入麵包機,第一次揉麵結束後加入黃油,開啟第二次揉麵;
3、揉麵後室溫發酵,當發至2.5倍大時 ...
紅薯三明治製作方法
1、原料:吐司片6片、雞蛋兩個、紅薯一個、美奶滋一盒。
2、做法:
(1)首先,先把紅薯削皮,切成小塊,放入蒸鍋蒸熟。
(2)入蒸鍋蒸熟。
(3)雞蛋煮熟後只取蛋黃。
(4)蒸熟的紅薯用叉子壓成紅薯泥,加入蛋黃一起。
(5)擠入適量的美奶滋。
(6)一起攪拌均勻,這個就是三明治 ...
雞蛋三明治製作方法
1、食材:雞蛋2個、鹽適量、黑胡椒碎適量、沙拉醬適量、吐司片適量。
2、雞蛋兩個冷水入鍋,煮熟後撈出晾涼。
3、然後把雞蛋皮去掉,用勺子把雞蛋壓碎。
4、加少許鹽,適量黑胡椒碎,適量沙拉醬,攪拌均勻。
5、取一片吐司,把雞蛋醬均勻的塗抹在吐司片上。加蓋一層土司片。
6、再塗抹一層雞蛋醬 ...
乳酪派製作方法
1、準備食材,黃油不用特別軟化,新鮮桃子要選用硬一點點的。
2、細砂糖加入黃油裡。黃油留出5克,乳酪餡要用,細砂糖留出10克,乳酪餡用
3、紅曲粉和低粉混合好,加入黃油裡。
4、帶手套搓成酥粒狀。
5、揉成團,再分次加入純淨水,天氣熱,純淨水可放冰箱冷藏一下再用。
6、冷藏30分鐘,取 ...
番茄三明治製作方法
1、主料:番茄1個、雞蛋2個、全麥吐司4片。
2、輔料:蛋黃醬適量、黑胡椒粉少許。
3、調料:黃油一小塊。
4、平底煎鍋內放一小塊黃油,小火融化後放入全麥吐司兩面擦上黃油,小火稍微煎一下取出。
5、雞蛋放入冷水中開火煮15分鐘撈出沖涼水,剝去蛋殼,用切蛋器切成片備用。
6、番茄立起來縱 ...
蘋果酸奶三明治製作方法
1、蘋果切成碎粒,倒入酸奶拌勻,雞蛋打散。
2、將混勻的蘋果酸奶用勺子放到吐司上,周圍抹勻蛋液。
3、另一片吐司蓋上去,在吐司上抹勻蛋液,把四個邊切掉。
4、鍋內少油,煎至金黃。
5、出鍋,擺盤即可。 ...
乳酪的製作方法
乳酪有生乳酪和熟乳酪兩種,下面開始介紹做法:
1、熟乳酪:
(1)將熬製奶皮剩下的鮮奶或者提取奶油後的鮮奶先放置幾天,進行自然發酵。
(2)自然發酵時,牛奶會凝結成軟塊,然後用紗布把多餘的水分過濾掉。
(3)把過水後的牛奶放入鍋裡煮,煮的過程中注意攪動,一直煮到牛奶呈現出豆腐腦時。
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