乾巴菌可以冷凍儲存嗎

　　乾巴菌可以冷凍儲存。新鮮乾巴菌買回來後，只要是比較乾燥的都可以長時間儲存，把泥土和雜草去除乾淨，保持乾燥分量放入保鮮袋中，放入冰箱冷凍層儲存。食用前取出自然解凍，用清水淘洗乾淨即可。

　　需注意的是，保鮮液的液麵要稍高於乾巴菌堆面，然後將容器口封閉以隔絕空氣和保持衛生，經過一個月得浸泡後，即可取出包裝作為乾巴菌加工品。乾巴菌加工品的保鮮期可在10個月以上。

　　可以冷凍的，不過只能保持半年以內。並且，會縮小。而且，拿出來以後，需要讓它復原，大約需要三次的泡製才能復原。

　　雪蓮菌又稱藏靈菇 ，全稱天山雪蓮菌，中文學名西藏靈菇。是產自西藏林芝地區的一種天然酸奶發酵菌，菌種由酵母益生活菌主體發酵，伴有少量乳酸菌群，少量醋酸益生活菌協同發酵。雪蓮菌透過天然微生物菌群發酵，純牛奶產生豐富的天然酸性物質，具有極佳的養肝護肝效果，對於肝損傷引起多種慢性疾病。如心腦血管疾病、胃腸疾病等，雪蓮菌酸奶同時還具有極佳的天然滋陰效果，可以調理人體陰陽平衡，其中對於陰虛內

　　1、雞樅菌可以冷凍儲存，新鮮的雞樅菌放在冰箱裡面冷凍儲存，可以鎖住雞樅菌的纖維鮮味，還可以抑制細菌的產生。

　　2、雞樅菌可以直接放在冰箱冷凍儲存，先把雞樅菌放在不透氣的帶子裡面，把裡面的空氣排出來，避免和空氣接觸，然後把袋子口密封好。把袋子放在冰箱裡面冷凍，這樣雞樅菌可以儲存半年以上。

　　3、冷凍的雞樅菌不可以頻繁的拿出來，如果拿出來化凍之後再儲存，反覆幾次就會導致雞樅菌變質。

　　4、雞樅菌除了冷凍之外，也可以冷藏儲存，把表面的水擦乾，然後包上保鮮膜，放在冰箱冷藏，可以儲存一週左右。

　　5、沒有冰箱的情況下，雞樅菌也是可以儲存的，先去除根部，然後把泥土清洗乾淨，再包裹上一張報紙，在報紙外包上一層保鮮膜，在乾燥低溫的環境下儲存，也可以儲存一週左右。

　　6、雞樅菌每次買的時候，不建議買太多，存放的量也不宜太多。如果是冷藏儲存，長時間和冰箱中的有害物質接觸，就會導致細菌的滋生。

　　7、在儲存雞樅菌的時候，要密封好，不要和有特殊氣味的食物放在一起，避免雞樅菌串味。