二元蟹和一元蟹，就是一些長不大的螃蟹，因為個頭很小，所以商家就以1塊錢或2快錢一隻的價格出售。這種二元蟹一元蟹也被稱為老頭蟹，就是個頭不太大，也不是當年的，最少是兩年以上的螃蟹，不能作為下一年的養殖用。
一元蟹二元蟹是指蟹的個頭和一元二元硬幣的大小差不多，一隻也比較便宜。
一元蟹二元蟹其實就是“老頭蟹”，也就是蟹塘里長不大的蟹，一般每畝蟹塘都會有一部分是這樣的。
一元蟹和二元蟹又名老頭蟹，即早熟蟹苗，個頭非常小，商家將這種螃蟹以一元或兩元的價格，拿來出售。早熟的蟹苗，發育過早，身形定格，平均個頭硬幣大小，一隻4-6錢重。但是，早熟的蟹苗，即一元蟹，蟹黃確是非常飽滿。因為是餵食海魚和玉米，所以一元蟹的口感、鮮味同樣很好。
1、材料：蟹一隻、蒜頭四兩，辣椒、槐鹽
2、做法：
先把蟹處理乾淨，切成4～6塊。
起油鍋，將蟹炸至金黃色，撈起備用
把蒜餌放入油鍋炸至金黃色，撈起備用
把辣椒炒一下，再將蟹及蒜餌入鍋，放入槐鹽拌勻即可
3、小功夫：
槐鹽時五香粉和鹽的混合物
蟹肉是相當易熟的海鮮，所以，先 ...
二母蟹是梭子蟹的一種，又叫小娘蟹，肚臍是一個三角形，這個三角形形狀要比公蟹大一些，它是沒有成熟的母螃蟹，經過退殼之後就會變成成熟的母蟹，它同時具有公蟹和母蟹的特點，不僅有蟹黃蟹膏，而且肉質鮮嫩，口感很好。
去除手上腥味：吃完螃蟹後，可以將少許白酒滴在手中，兩隻手相互摩擦幾下，再用清水沖洗，就可以去掉手 ...
1、黃油蟹是一種膏蟹，屬青蟹雌性，所以其外表無異於膏蟹。
2、黃油蟹是粵港澳等地近段時間新興食用的名貴蟹種，享譽南國，有“蟹中之王”的美稱。其價格是國產眾蟹之冠，在香港酒樓以兩計價，每50克售價竟達數百港元。所以黃油蟹可以說是粵港澳地區的獨特珍貴海鮮食品。
3、每逢炎夏產卵季節，成熟的膏蟹會在產卵 ...
丁蟹效應（又稱“秋官效應”）是股票市場的一個奇特現象，指的是從鄭少秋於1992年在《大時代》中飾演丁蟹開始，凡是播出由鄭少秋主演的電視劇、電影等，恆生指數或A股均有不同程度下跌，股民損失慘重的現象。“丁蟹效應”屬於“自我應驗預言”的一種，由於部分投資者相信這特殊股壇現象，生怕相關效應必定靈驗，從而導致他們 ...
1、材料：蟹一隻、蒜頭四兩，辣椒、槐鹽
2、做法：
先把蟹處理乾淨，切成4～6塊。
起油鍋，將蟹炸至金黃色，撈起備用
把蒜餌放入油鍋炸至金黃色，撈起備用
把辣椒炒一下，再將蟹及蒜餌入鍋，放入槐鹽拌勻即可
3、小功夫：
槐鹽時五香粉和鹽的混合物
蟹肉是相當易熟的海鮮，所以，先 ...
一元蟹是不能夠養大的，一元蟹身形是定格的，無論飼養的時間多久，體型也不會有任何的變化。
螃蟹（pángxiè）屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠 ...
“油炸蟹”在粵語裡意思是惡霸。“那個人像油炸蟹一樣”指“那個人像個螃蟹一樣橫行霸道”。“臺灣草帽頭上戴，腰間束條皺紗帶，點梅紗衫充硬曬，行路大搖兼大擺，十足一隻油炸蟹。”
粵語，又稱廣東話、廣府話，俗稱白話，是一種聲調語言，也是漢族廣府民系的母語。它由古代中原雅言融合古粵語而成，具有完整的九聲六調，較 ...