1、準備好大米150克、核桃15克、甜杏仁15克、蔓越莓15克、白芝麻15克、花生15克、純淨水適量、冰糖適量。
2、大米淘洗乾淨,加入量水。
3、將以上五仁混合碾碎(去皮最好)。和大米一起放入電壓力鍋。
4、啟動粥功能煮稀粥。
1、原料:蓮子(去心)50g、懷山藥50g、薏苡仁米100g、糯米100g、冰糖適量
2、做法:將糯米及蓮子、苡仁、山藥一同入鍋中,加水煮4—5小時,放入冰糖即可。
3、功用:健脾養心,安神除溼。
4、適應症:脾虛氣弱,面黃肌瘦,脘腹脹滿,大便不實,失眠多夢,帶下如水等。
1、準備材料大米100克、紫米100克、小米100克、黑米100克、薏仁米50克。
2、燕麥10克、胡蘿蔔30克。
3、首先將大米和薏仁米、小米等五米材料放在一鍋洗淨,加入適量清水,水的量要是食材量的3倍。
4、大火煮開轉小火慢煮1小20分鐘。
5、在煮的時間把胡蘿蔔洗淨切絲備用。
6、等到一個小時二十分鐘的時候,掀開鍋蓋,將切好的胡蘿蔔倒進去。
7、鍾攪拌均勻,放油鹽,然後蓋上鍋蓋繼續煮,燜個10分鐘左右,就可以吃了。
1、材料、五仁月餅、餅皮:低筋麵粉100克、花生油(或植物油)30ml、轉化糖漿75ml、吉士粉1/2大匙(無可省)、食用梘水1/4小匙、SP乳化劑1/4小匙
五仁餡料:杏仁40克、核桃仁40克、橄欖仁 [1] 40克、葵瓜子仁40克、白芝麻(炒香)30克、椰蓉10克、金華火腿50克、冰肉50克、糕粉 ...
1、花生,核桃仁,葵花籽仁烤好裝保鮮袋用擀麵杖敲碎,儘量碎一點,太大顆粒吃起來沒有那麼香。然後和葡萄乾混合一起。
2、300克糯米粉小火炒至微微黃,沒有生粉的味道即可。
3、五仁碎加入糯米粉,加120克玉米油,油要提前燒熟放涼啊,加240克麥芽糖,加10克高度白酒,45度以上的酒都可以,酒一定要放 ...
1、主料:糯米粉300克。
2、調料:香蘭葉少許、水適量。
3、在糯米粉中倒入適量的清水,水要一點一點的加,和好面後,在一半面團中加入香蘭葉汁揉成淺綠色的面,放在一邊腥一會兒,這個時候可以製作五仁餡。
4、把白色和綠色的麵糰分別用手搓成差不多長,差不多粗細的長條。把四根麵糰岔開顏色放在一起,切 ...
1、月餅皮:中筋麵粉230g、轉化糖漿140g、花生油50g、梘水5g。
2、五仁餡:各種果乾300g、玉米油10g、熟粉(低粉和糯米粉1:1)100g、麥芽糖30g、白糖20g、白開水80g。
3、花生仁、瓜子仁、南瓜子仁、核桃仁、黑、白芝麻、大杏仁、葡萄乾、蔓越莓幹,有的忘照相了。所有乾果都是 ...
1、製作配料:五仁餡料720克中筋麵粉260-265克轉化糖漿180克花生油60克鹼水(梘水)4克
2、五仁餡料配方:
(1)堅果部分:花生100剋核桃仁50克葵花籽仁50克南瓜籽仁40克杏仁40克腰果40克碧根果仁40克白芝麻10克黑芝麻10克。
(92)果乾部分:葡萄乾20克蔓越莓幹20克 ...
用料:花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁、冰糖、白糖、豬油、熟麵粉。
製法如下:
1、花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁分別烤熟;
2、搗碎烤熟的花生仁、核桃仁與冰糖;
3、擀好的花生仁、核桃仁與冰糖同瓜子仁、松子仁、芝麻仁、白糖、豬油、青紅絲、熟麵粉和在一起,揉搓均勻,五仁餡即完 ...
1、主料:中粉200g(餅皮)、糯米粉100g(餡)、核桃仁70g、花生仁70g、金華火腿80g、梘水2g、轉化糖漿125g。
2、輔料:南瓜子60g、開心果50g、白芝麻35g、白酒15g、先抽10g、水40g、蜂蜜20g、手粉適量、雞蛋液適量。
3、調料:植物油50g、鹽3g、白糖100g、五 ...