五指毛桃能和田七一起煲湯嗎

　　田七化瘀止血，具有活血定痛的功效，味道微苦，性溫。田七分春、秋兩季採收，以"春七"品質為佳，頭數越少的田七價值越高。用田七花加工的田七花精，是涼血潤燥，治療青春痘的良藥。田七如能與肉、雞煲湯，其效用倍增。

　　五指毛桃健脾化溼，行氣化痰，舒筋活絡，味甘，微溫。五指毛桃根別名五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黃芪。五指毛桃根為桑科榕屬植物粗葉榕的乾燥的根，五指毛桃根為嶺南常用草藥，以桑科榕屬植物粗葉榕的根入藥，五指毛桃根性平，味甘、辛，有健脾補肺、利溼舒筋之功，用於脾虛浮腫、食少無力、肺癆

　　黑豆是鹼性食材、鯽魚是酸性食材，兩者中和後更利於健康，也沒有禁忌。

　　黑豆燉魚

　　主料：魚一條、黑豆30顆左右。

　　做法：

　　1、將黑豆洗淨，用醋浸泡12小時備用。

　　2、準備食材，將魚處理乾淨，最好切成段；蒜切碎；幹辣椒切成段。

　　3、將鍋加入食用油，燒熱，煎魚，煎至表面金黃；加入蒜末，再倒入黑豆泡醋和料酒，蓋上鍋蓋悶30秒。

　　4、倒入清水，將魚完全淹沒，加入食鹽、幹辣椒和少許醬油調色，大火燉20分鐘，注意別乾鍋，即可出鍋。

　　主料：牛肉、胡蘿蔔，藕。

　　配料：薑片、枸杞、蔥、鹽、雞精。

　　1、燒適量開水，將牛肉沖洗一遍。

　　2、將牛肉切塊，放入鍋中，加適量水，薑片，燉兩個小時。

　　3、燉好後加入適量枸杞、鹽和雞精調味。

　　4、起鍋前兩分鐘加入胡蘿蔔和藕即成。藕和胡蘿蔔與牛肉煲湯，不僅營養豐富，所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高。在秋冬多喝牛肉湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液迴圈，有美容養顏的功效。