1、我相信大家對五穀魚粉這一美食並不陌生，很多人都喜歡吃，估計大家也做吧，但是想要做出美味爽口的魚粉還是有有一些難度的
2、首先前一晚把五穀魚粉放在涼水裡浸泡
3、第二天早上把水燒開，將泡好的粉倒入鍋中2-3分鐘即可
4、然後出鍋，用冷開水沖洗過濾，再把魚粉盛放在碗裡。
5、再把洗好的生菜加入碗中，把剛燒開的高湯倒入魚粉碗裡
6、再用白胡椒粉、薑末、澱粉、放入提前醃製入味的魚片中
7、鍋裡燒開水滑魚片，熟後撈起放入粉碗，即可
8、原汁原味的五穀魚粉我們就做好了，可以開吃啦
1、我相信大家對五穀魚粉這一美食並不陌生，很多人都喜歡吃，估計大家也做吧，但是想要做出美味爽口的魚粉還是有有一些難度的
2、首先前一晚把五穀魚粉放在涼水裡浸泡
3、第二天早上把水燒開，將泡好的粉倒入鍋中2-3分鐘即可
4、然後出鍋，用冷開水沖洗過濾，再把魚粉盛放在碗裡。
5、再把洗好的生菜加入碗中，把剛燒開的高湯倒入魚粉碗裡
6、再用白胡椒粉、薑末、澱粉、放入提前醃製入味的魚片中
7、鍋裡燒開水滑魚片，熟後撈起放入粉碗，即可
8、原汁原味的五穀魚粉我們就做好了，可以開吃啦
1、泡米粉
首先我們要將米粉泡好，燒開水將幹米線泡好，泡大概一小時左右就可以撈出，撈出後過涼水，並放入涼水中繼續泡一段時間，這樣可以讓煮出來的粉更加有嚼勁。
2、準備配料
接著我們可以準備一些魚頭肉，並用生粉和鹽進行醃製一下。再準備番茄、酸菜、香菜和青菜。
3、煮粉
在鍋中倒入食用油，並將切好的番茄倒入翻炒，翻炒熟之後將酸菜倒進去翻炒，並加入開始煮開。煮開之後把魚頭和米線倒入，並根據自己的口味加入適量的鹽、雞精、胡椒粉等進行調味，最後放入香菜和喜歡的青菜，五穀魚粉就完成了。
1、加盟五穀魚粉，無需交納加盟費，但需要向總部交納2.88萬元的品牌使用費，1000元的加盟保證金（合同期滿退還），以及3000元的年度管理費。
2、湖南長沙市五味草堂餐飲管理有限公司成立於2012年，其創辦人程志斌先生早在1993年便從事餐飲行業，二十多年堅持誠信經營，從早期經營小餐館到火鍋店、石鍋魚城、餃子城，再到東北飯店連鎖，全國性糧油貿易等，幾乎經歷了餐飲行業所有的業態型別。經過多年的餐飲管理經驗的積累，以及對餐飲市場的趨向、品質、安全、健康、衛生、營養、快捷的敏銳判斷，程志斌先生帶領公司在成功經營已有的傳統餐飲業的同時，將事業的重點轉移至快餐產品的考察和研發上，並於2012年正式將公司多年潛心研發的成果——五穀漁粉（雜糧米粉），快餐產品推向市場。一經推出便因其健康美味，營養快捷等優勢而迅速風靡星城一江兩岸，成為大眾熱情追捧的快餐品牌。