1、食材：黃豆50克、小紅豆50克、黑豆50克、紫米50克、冰糖適量。
2、將買來的食材 剔除蟲豆,壞豆,因為蟲豆和壞豆子有大量的致癌物等,挑選完成後清洗乾淨備用.我自己還加了點粳米。
3、將洗好的豆子倒入鍋中,或者大腕裡面.用溫水浸泡一夜.用水量為高出豆子2CM 左右。
4、將泡好的豆子放人鍋中,大火燒開,轉小火,煮至豆花即可。
1、食材：黃豆50克、小紅豆50克、黑豆50克、紫米50克、冰糖適量。
2、將買來的食材 剔除蟲豆,壞豆,因為蟲豆和壞豆子有大量的致癌物等,挑選完成後清洗乾淨備用.我自己還加了點粳米。
3、將洗好的豆子倒入鍋中,或者大腕裡面.用溫水浸泡一夜.用水量為高出豆子2CM 左右。
4、將泡好的豆子放人鍋中,大火燒開,轉小火,煮至豆花即可。
1、糯米50克，黑米10克，小米10克，薏米10克，芡實米10克，紅豆10克，綠豆10克，黃豆10克，黑豆5克，白扁豆5克，冰糖10顆。
2、將糯米50克，黑米10克，小米10克，薏米10克，芡實米10克，紅豆10克，綠豆10克，黃豆10克，黑豆5克，白扁豆5克清洗乾淨，放入蘇泊爾電氣高壓鍋中。
3、再加入800-1000克的純淨水。蓋上鍋蓋，選擇“煮粥”模式，再選擇“預約時間”4個小時，最後按下“開始”鍵即可。
4、顯示屏顯示“b”，進入保溫狀態，待鍋內無壓力後，取消“保溫”並開蓋。
5、開啟鍋蓋之後，加入冰糖，攪拌一下，利用粥的熱度將冰糖融化之後就可以出鍋啦！
臘八節這個節日即將到來，在冬天的時候，臘八是一個眾所周知的節日，在這個日子李米娜，人們都喜歡喝臘八粥，以表示慶祝臘八節的到來，除此之外，人們還會透過吃菜飯、玩凍冰，以此作為儀式感，因此，人們對臘八這個節日都非常的重要。
煮五豆連年有餘
煮五豆。有些地方過臘八煮粥，不稱臘八粥，而叫做煮五豆，有的在臘八當天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些雀兒頭，和米、豆（五種豆子）同煮。據說，臘八人們吃了，來年不危害莊稼。煮的這種五豆，除了自食，也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象徵連年有餘。
泡臘八蒜驅疫豐收
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
臘八節由來介紹
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，臘月擊鼓驅疫之俗在湖南新化等地區仍有留存。 後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為嘉平，商代為清祀，周代為大蜡;因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。