1、原料：三層肉250克，蔥白120克，馬蹄（荸薺）100克，雞蛋2個。
2、調料：地瓜粉50克，鹽少許，味精10克，五香粉少許，豆皮3張。
3、三層肉洗淨切成丁，蔥白馬蹄切丁。
4、取圓盤一個，把上述配料放在盆中，下味精、鹽、雞蛋、五香粉拌勻。
5、豆皮去掉邊角，平放砧板上，放入拌好的配料，捲成圓形。
6、放蒸籠蒸15-20分鐘，出籠冷卻。
7、將鍋燒熱，下清油，待油溫六成熱時，放入蒸好的五香卷，炸至呈金黃色熟透時撈起瀝乾油，切成5釐米左右長的小段，擺入盤中，（配辣椒醬）即可上桌。
1、原料：三層肉250克，蔥白120克，馬蹄（荸薺）100克，雞蛋2個。
2、調料：地瓜粉50克，鹽少許，味精10克，五香粉少許，豆皮3張。
3、三層肉洗淨切成丁，蔥白馬蹄切丁。
4、取圓盤一個，把上述配料放在盆中，下味精、鹽、雞蛋、五香粉拌勻。
5、豆皮去掉邊角，平放砧板上，放入拌好的配料，捲成圓形。
6、放蒸籠蒸15-20分鐘，出籠冷卻。
7、將鍋燒熱，下清油，待油溫六成熱時，放入蒸好的五香卷，炸至呈金黃色熟透時撈起瀝乾油，切成5釐米左右長的小段，擺入盤中，（配辣椒醬）即可上桌。
1、原料：三層肉250克，蔥白120克，馬蹄（荸薺）100克，雞蛋2個。
2、調料：地瓜粉50克，鹽少許，味精10克，五香粉少許，豆皮3張。
3、三層肉洗淨切成丁，蔥白馬蹄切丁。
4、取圓盤一個，把上述配料放在盆中，下味精、鹽、雞蛋、五香粉拌勻。
5、豆皮去掉邊角，平放砧板上，放入拌好的配料，捲成圓形。
6、放蒸籠蒸15-20分鐘，出籠冷卻。
7、將鍋燒熱，下清油，待油溫六成熱時，放入蒸好的五香卷，炸至呈金黃色熟透時撈起瀝乾油，切成5釐米左右長的小段，擺入盤中，（配辣椒醬）即可上桌。
1、涼皮若干張,生菜、豆腐、.海鮮醬、花生醬、辣椒醬等。
做法： 1、鋪開一張涼皮。2抹上醬料。3撒上自己喜歡的生菜、豆腐絲。4將涼皮從下面三分之一處往上折一下。5分別從右從左各折一下，最後從下面往上捲起來。6依次卷好就可以吃。
裹涼皮，也叫卷涼皮。是中華龍鄉河南濮陽的一種傳統特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。
做法：黃瓜絲、熟花生碎、麵筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻後放入一大張涼皮裡面，然後裹成卷放入塑膠袋中即可使用，吃起來方便快捷，是年輕群體和上班族的快餐首選。