木耳炒人造肉的做法:
主料:幹人造肉100克、青椒適量。
步驟:
1、把幹人造肉和幹木耳放入盆中倒入清水浸泡半小時;
2、再次開啟電飯鍋,倒油加熱;
3、先加入青椒翻炒;
4、其次加入人造肉和木耳;
5、入適量的鹽和調味料,翻炒2分鐘起鍋。
1、花生:1把; 黑木耳:1把;香菜: 1根;小米椒:適量; 香油:適量; 醋:適量; 胡椒粉:適量; 食鹽:適量; 八角:適量; 花椒:適量; 桂皮:適量; 香葉:適量; 幹辣椒:適量; 茴香籽:適量;
2、將黑木耳泡開後放入加了點鹽水中焯一下。
3、將焯過水的黑木耳撈出來。
4、直接將洗淨的花生倒入,再加入點鹽。
5、就八角,花椒,桂皮,香葉,幹辣椒和小茴香放入調料球中。
6、將調料球放入鍋中和花生一起煮上五分鐘。
7、關火,蓋上蓋,一起泡上三個小時以上。
8、再將泡過的水瀝乾,取出調料球。
9、將準備好的黑木耳,花生和香菜末放入一大碗中。
10、在小碗中用醋,胡椒,蒜末,香油和小米椒末,攪拌均勻,裝入盤中。
後座肉和青椒做成青椒回鍋肉好吃。
準備以下食材:豬後座肉300克、青椒100克、油10毫升、生薑少許、小蔥少許、料酒2湯匙、八角少許、豆瓣醬1湯匙、豆豉少許。
做法步驟如下:
豬腿肉洗淨,把豬腿肉冷水下鍋焯水後撈起洗淨。另起鍋加入豬肉,注入清水,加入蔥姜、蒜、料酒,蓋上煮20分鐘後出鍋。把青椒洗淨後切片,豬肉也切成片。鍋內倒油,溫油把肉加入,平鋪鍋底,煎至出油後加入豆瓣醬和豆豉爆出香味,再把青椒倒入煸炒至斷生。加入白糖煸炒均勻後熄火出鍋。
1、主料:回鍋肉、花菜。
2、輔料:大蒜。
3、調料:油、鹽、老抽、雞精、十三香。
4、花菜掰成小塊,胡蘿蔔造型,回鍋肉切成大片,大蒜切片備用。
5、熱鍋冷油,倒入回鍋肉煸炒。
6、倒入胡蘿蔔煸炒。
7、倒入花菜翻炒均勻。
8、加入適量的水炒至花菜和胡蘿蔔熟透,加入調味料調味即 ...
原料:蒜適量、姜適量、蔥油適量、芝麻醬適量、乾紅辣椒適量、鹽適量、雞精適量、人造肉適量、粉條200克。
1、 鍋內燒油,熱後放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
2、 白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋,中小火燜15至20分鐘。
3、 粉條變軟,白菜見熟時,放芝麻醬翻炒,蓋上 ...
準備食材:豬肉餡、藕、豆瓣醬、醬油、醋、花椒麵、白糖、鹽、雞精、澱粉、油。
做法如下:
1、將蓮藕洗淨刮掉外皮,切成均勻的薄片,用清水沖洗下,蔥洗淨後切成蔥花;
2、調汁。碗中放入白糖、花椒麵、雞精、鹽、澱粉、醬油、醋,加入40毫升左右的水攪勻;
3、鍋內加入食用油、開火,加入豆瓣醬,炒香 ...
1、醬爆茄子:茄子,青椒,紅椒,蒜,洋蔥,生抽,蠔油,老抽等做出的醬爆茄子,老少皆宜。
2、麻辣豬血:豬血,芹菜,豆瓣醬,辣椒麵,姜,蔥等做出的麻辣豬血,麻辣下飯。
3、鐵板牛肉:牛肉,幹辣椒,白芝麻,孜然粉,韭菜,姜,蒜,料酒等做出的鐵板牛肉,開胃下飯。
4、油燜大蝦:基圍蝦,蒜,姜,蔥,生 ...
根據下列步驟進行操作,可使打滷美味誘人,做法如下:
1、準備材料;
2、蘑菇切丁;
3、肉切丁;
4、蔥和姜切小切丁;
5、鍋中放油燒熱;
6、把肉炒好成出來備用;
7、放入蘑菇進行翻炒,蘑菇不要水焯,能夠保持蘑菇的原汁原味;
8、放入鹽;
9、放入蠔油繼續翻炒;
...
黑木耳炒芹菜
芹菜200克、木耳30克、杜仲10克、姜5克、大蔥10克、大蒜15克、鹽5克、植物油50克
黑木耳炒芹菜的做法詳細步驟
1、 將杜烘乾研成細粉;
2、 黑木耳用清水發秀去蒂根;
3、 芹菜洗淨後切成段;
4、 姜切成片,蔥切段;
5、 蒜去皮,切成片;
6、 ...
1、芹菜三小棵,幹木耳10克,鹽適量,醬油適量,花生油適量。
2、把幹木耳放在清水中浸泡3個小時左右,看到幹木耳漲大就可以了。
3、浸泡好的木耳洗乾淨,要認真清洗,很多木耳會粘附著一些雜質,務必清洗乾淨,瀝乾水分,把根部切掉,再把比較大朵的木耳切成小塊。
4、把芹菜葉子摘掉,切掉根鬚,放進洗菜 ...