1、材料用量：烏冬麵200g、雞毛菜一小把、韭芽一小把、香菇四朵、胡蘿蔔一小截、耗油一大勺、老抽一小勺、糖三小勺。
2、做法：烏冬過水後冷水沖涼；熱油放入配菜翻炒後加耗油老抽和糖倒入烏冬再翻炒一會兒就可以了。
1、材料用量：烏冬麵200g，雞毛菜一小把，韭芽一小把，香菇四朵胡蘿蔔一小截，耗油一大勺，老抽一小勺，糖三小勺。
2、做法：烏冬過水後冷水沖涼；熱油放入配菜翻炒後加耗油老抽和糖倒入烏冬再翻炒一會兒就OK了。
1、材料用量：烏冬麵200g，雞毛菜一小把，韭芽一小把，香菇四朵胡蘿蔔一小截，耗油一大勺，老抽一小勺，糖三小勺。
2、做法：烏冬過水後冷水沖涼；熱油放入配菜翻炒後加耗油老抽和糖倒入烏冬再翻炒一會兒就OK了。
1、用料：番茄1只、洋蔥1顆、火腿腸1根、烏冬麵200g、蔥、油、番茄醬、辣白菜(可不要)、糖、鹽。
2、將所有食材洗淨切好。
3、洋蔥切片，西蘭花用開水燙一下，可加一些鹽，使其色澤鮮綠。
4、烏冬麵放入沸水中煮一到兩分鐘即可，因為後面還要炒，因此不宜煮得太久，煮太久就容易炒爛了。一兩分鐘後撈 ...
1、用料：烏冬麵1包、黑胡椒醬10克、培根50克、油少許。
2、煮麵備用。
3、培根切小塊。
4、鍋入油，入口蘑、培根翻炒，加海鮮醬油上色，加黑胡椒醬翻炒出鍋。
5、面上可以撒些木魚絲。
6、裝盤，可以煎香腸、煎蛋。 ...
1、用料；烏冬麵1包、培根3條、白菜適量、醬油一匙、沙茶醬一匙。
2、做法：將水煮沸，放入烏冬麵。2~3分鐘後撈起，瀝乾；將培根切成2釐米寬的小條，備用；將白菜切葉，備用；炒培根，中火就好，待接近褐紅色撈起；炒白菜，翻炒熟了後加入培根和烏冬麵，繼續翻炒；加入一匙醬油、一匙沙茶醬，攪拌均勻即可。 ...
1、一鍋水燒開（面線一般都挺鹹的，多放點水撈）放入捏碎的面線，水再滾一分鐘左右撈起來。
2、如果有兩個地方可以同時煮，在燒水的同時就可以一起做。
3、把肉和菜都切末，雞蛋煎一下搗碎盛起來，鍋放點油把肉末低溫煸到變色，放番茄末翻炒出油，放入一碗水燒開（面線會吸水膨脹，水稍微多點），放入雞蛋碎和菜末， ...
1、準備好食材，面我用了4袋哈。
2、魷魚洗淨用料酒、醬油、薑末醃15分鐘。
3、烏冬麵過水打散。
4、青椒、洋蔥切絲。
5、熱鍋放油，放入花椒、幹辣椒、蔥花、蒜片、薑末。
6、炒香後放入洋蔥絲。
7、簡單翻炒後放入魷魚（連同醃料）。
8、炒至變色後放入烏冬麵。
9、調入老 ...
1、大米，蝦，軟絲3兩，海瓜子4兩，水6杯，蝦仁3兩，帶子2兩，薑絲少許，白飯3杯，鹽少許，雞粉少許，胡椒粉少許，麻油少許
2、軟絲洗淨，切片；海瓜子以冷水浸泡約1小時使其吐沙，再以滾水將海瓜子煮至殼皆開啟後撈出；蝦仁洗淨，挑去腸泥；帶子洗淨備用。
3、取一深鍋，倒入6杯水煮開後，加入白飯再煮15 ...
1、準備好食材，面我用了4袋哈。
2、魷魚洗淨用料酒、醬油、薑末醃15分鐘。
3、烏冬麵過水打散。
4、青椒、洋蔥切絲。
5、熱鍋放油，放入花椒、幹辣椒、蔥花、蒜片、薑末。
6、炒香後放入洋蔥絲。
7、簡單翻炒後放入魷魚（連同醃料）。
8、炒至變色後放入烏冬麵。
9、調入老 ...