主料：蛋餃、魚圓、鹹肉、大蝦乾、水發肉皮，大白菜、粉絲、鹽、高湯。做法：1.白菜洗淨切粗絲，粉絲冷水泡開，明蝦乾用清水泡開，肉皮切塊。2.鹹肉用清水煮15分鐘撈出晾涼後切片。3.取一砂鍋，用大白菜墊底，放上粉絲。4.沿砂鍋邊依次擺上蛋餃、鹹肉片、大蝦乾、肉皮，使各種原料圍成一圈。5.魚圓放在中間，高湯放鹽調好味後倒入砂鍋。6.蓋上砂鍋蓋，小火燉煮至各原料都熟透即可。
材料：白菜 100克、綠豆粉絲50克、豬肉200克、豬肉丸子100克、海鮮丸子100克、杏仁50克、豆腐泡50克、雞湯適量。其具體做法如下：
把白菜洗淨，並切成大塊；香菇洗淨，蝦仁挑去蝦線洗淨備用；將綠豆粉絲冷水洗淨，並將豬肉煮熟切片；將蔥切成小段、薑切片，放在砂鍋底部，然後依次放入白菜、肉片、綠豆粉絲；在最上層放入豆腐泡、丸子、香菇和蝦仁等；在砂鍋內倒入適量雞湯，並調入適量鹽和胡椒粉；將砂鍋大火煮開後，轉小火烹煮5分鐘即可。
砂鍋可以均衡而持久的把外界熱能傳遞到內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水和食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持的越長，食物的鮮香成分就溢位的越多。
首先把材料都準備好。
排骨洗淨泡去血水。
入砂鍋，加水、料酒、姜，燜煮30分鐘。
下入粉絲。
下入凍豆腐。
下入白菜。
大火煮開，加鹽、胡椒粉調味，下入魷魚閉火即可。
食材：肥牛50g、蟹棒50g、生菜30g、口蘑10g、香菇10g、土豆40g、胡蘿蔔20g、豆腐50g、杏鮑菇30g、冬瓜50g、金針菇30g、寬粉10g、香菜6g、油適量、鹽適量、生抽適量、高湯塊1盒、火鍋底料200g；
1、砂鍋里加入水，水開後放入冬瓜。
2、放入杏鮑菇，稍煮一會，煮出菌菇的鮮 ...
1、食材：大米100克，蝦50克，魷魚80克，玉米粒30克，鹽3克，胡椒粉2克，幹香菇40克，豌豆30克。
2、準備好食材，幹香菇提前泡發。要泡到位，要不然煮不軟。
3、把蝦剪去頭部，剝殼去除蝦線，用薑片，白胡椒粉醃製十分鐘左右。
4、魷魚去除內臟剝去外衣，洗淨後切成圈，用薑片，白胡椒粉同樣醃 ...
1、將粉絲和豆皮放水中浸泡至發軟。
2、將捲心菜撕成小塊，牛肉丸取出解凍。
3、準備蔥蒜，將蒜拍扁切碎，切好蔥花備用。
4、小砂鍋內加入油燒熱，將蔥花 蒜末加入炒出香味。
5、加入一勺辣椒粉炒出紅油，加入一勺豆瓣醬炒勻。
6、將包菜加入並翻炒勻，調入適量鹽、醬油。
7、向砂鍋內加入 ...
1、配料：雞蛋一個，香腸80g，調料蔥80g，海帶5g，黃豆芽5g，胡蘿蔔5g調和油適量
2、砂鍋麵的做法1.把海帶切絲，薑切片，胡蘿蔔切絲。2.把海帶，姜，黃豆芽，胡蘿蔔絲放到砂鍋內加水燒。3.把溼麵條準備好，蔥在切一些，火腿腸切成片，雞蛋先拿一個出來準備著。4.把青菜葉洗幾片。5.砂鍋開了後，先打 ...
1、需要材料：水發海參條200克，熟淨雞肉條200克，水發魚肚條200克，龍鬚菜200克，乾貝200克，鮑魚200克，魷魚卷200克，冬筍片200克，大蝦片200克，火腿片200克，油菜心十顆（重約500克），白菜片1000克，氽丸子1000克，水海米50克，雞湯2500克。精鹽15克，紹酒25克，花椒水 ...
1、用料：肥牛50克、蟹棒50克、生菜30克、口蘑10克、香菇10克、土豆40克（片）、胡蘿蔔20克、豆腐60克、寬粉40克、金針菇30克、杏鮑菇30克、冬瓜50克、生抽8克、香菜6克、高湯塊1盒、火鍋底料50克、鹽3克。
2、砂鍋里加入水，水開後放入冬瓜。
3、放入杏鮑菇，稍煮一會，煮出菌菇的鮮 ...
用料：臘腸40克、大米200克、青菜50克、玉米30克、蒜末5克、蠔油15克、生抽7克、清水1升。
1、臘腸切片。碗中倒入蠔油、蒜末、生抽，攪拌均勻做醬汁。
2、500毫升清水大火煮沸，放入青菜，焯水一分鐘。
3、盆中倒入大米、500毫升清水，攪拌均勻，浸泡三十分鐘。
4、砂鍋刷油，倒入大 ...