準備好食材：西蘭花、胡蘿蔔、菠菜、聖女果。
鍋裡水沸後放入西蘭花和胡蘿蔔煮3分鐘，再放入菠菜和聖女果煮10秒。
煮好後分別切碎。
準備10克麵粉。
把所有蔬菜倒入麵粉中，放少量鹽，加非常少的水至沒有乾粉就可以了。
鍋裡到少量油，稍微燒熱。
將麵糊倒入鍋中，用勺子壓薄壓勻。
煎熟即可出鍋。
什錦蔬菜餅家常做法+早餐蔬菜餅簡單做法
什錦蔬菜餅家常做法 早餐蔬菜餅簡單做法
家常蔬菜餅家常做法 早餐蔬菜餅做法好吃又營養
食材：麵粉100g；角瓜50g；胡蘿蔔30g；洋蔥20g。
角瓜、胡蘿蔔和洋蔥分別切成小丁。
麵糊:把麵粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、鹽和胡椒粉混合，攪拌均勻。(兩張餅的量)
鍋中倒入植物油，開中小火，油熱後倒入一半的麵糊，攤平。
等到麵糊大部分慢慢變色凝固，就可翻面繼續煎另一面，直至兩面煎至金黃，即可出鍋。
把蔬菜餅切成小塊。
什錦米糊家常做法
1、把家裡能找到的各種豆和米每樣取一。用的是紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、薏米、黑米、燕麥片、黑芝麻，總量差不多半碗（吃飯的小碗）
2、紫薯去皮，切成比黃豆大一些的小丁。紫薯不需要太多，否則會粘鍋底，個人經驗最多放半碗就行了，當然也是吃飯的小碗
3、將所有原料倒入豆漿機，加清水至刻度線之間，按營養米糊鍵
4、大約25分鐘後美味的什錦米糊就做好了
1、把家裡能找到的各種豆和米每樣取一。用的是紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、薏米、黑米、燕麥片、黑芝麻，總量差不多半碗（吃飯的小碗）
2、紫薯去皮，切成比黃豆大一些的小丁。紫薯不需要太多，否則會粘鍋底，個人經驗最多放半碗就行了，當然也是吃飯的小碗
3、將所有原料倒入豆漿機，加清水至刻度線之間，按營養米糊鍵 ...
小裡脊洗淨。
切小指左右的條狀。
切好的裡脊先用溫水搓洗一下去肉腥味，再擠幹水分，加料酒，鹽，少許糖用手抓勻，醃製半個小時左右入味。
半個小時後打一個雞蛋進去，用手抓勻一下。
裹一層澱粉，再裹一層面粉。
鍋內熱油，燒七成熱的時候下里脊炸，分次下，不能一下都倒進去，用中火，肉要用筷子夾著 ...
1、食材：白灼蝦400克；姜半個。
首先選擇基圍蝦，最好選擇新鮮並且活的基圍蝦，觀察蝦頭下面的短鬚，如果微動，就說明還活著。用清水將蝦洗乾淨。燒一鍋開水，將蝦放入，很快蝦就變成紅色了，加入料酒繼續煮一小會就將蝦撈出。將撈出的蝦裝盤。煮蝦本身是不加鹽的，用小碟裝醬油作為調料，最好是生抽，如果是老抽需要加 ...
準備好食材：麵粉、西紅柿、青菜、雞蛋、姜蔥。
菜全部洗乾淨，西紅柿切塊，蔥薑蒜切沫，小油菜切成小塊。
鍋裡放油燒熱。
放入蔥薑蒜炒香。
放入辣椒麵，不吃辣也可以不放。
辣椒麵炒熟。
放入西紅柿翻炒。
西紅柿出湯汁的時候就可以加入開水了。
碗裡放入麵粉。
加水拌成麵糊。
...
一個大包菜，剝去外皮，沖洗乾淨，都撕成小碎片。
倒進開水鍋裡焯水2-3分鐘斷生撈出，焯水後控幹水分撈在盆裡（焯水時候鍋里加點鹽）。
辣椒絲放在包菜上面。
冷鍋冷油放進花椒，小火加熱，花椒炸出香味兒放進薑末炸出香味兒關火。
把熱油噴入白菜上面，再倒生抽，放適量鹽拌勻了。 ...
1、首先用沸騰的白水煮麵條，把麵條煮好泡在涼水裡等待使用。
2、把黃瓜洗乾淨切成塊狀，當然也要準備一些條狀的生黃瓜絲準備吃麵條的時候做菜碼。
3、把幹辣椒洗淨並且切成小塊狀比較好入味。
4、把準備碎肉放入油鍋裡翻炒，記得火候要小。
5、在炒到8成熟的時候記得放入黃豆醬，放入後著重翻炒頻率， ...
1、做法：先用少許大蔥切片，生薑切片拍松，放碗里加入清水泡成蔥姜水備用。
2、把大蔥切成絲，擺在盤底備用。
3、肉切成絲，放少許鹽，雞蛋清，生粉，少許清水拌勻。
4、炒鍋放油燒熱，下肉線炒至表面變白，把肉絲撈起。
5、鍋裡留底油，放入黃醬炒勻，一般會粘在一起，不過沒關係的。
6、倒入泡 ...