1、主料：花菜300克、幹辣椒2個、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。
2、花菜掰成小朵，幹辣椒切段，大蒜切片。
3、炒鍋中油溫5成熱時，下入幹辣椒段、蒜片爆香，倒入花菜翻炒片刻，加入鹽、生抽炒勻。
4、添入適量清水，燜煮至水分收幹，放入雞精炒勻，出鍋裝盤即可。
做法：
1、 花菜掰成小朵放水裡沖洗乾淨；
2、 將蔥洗淨切斷；
3、 洗淨的花菜放沸水裡焯熟，撈出放涼；
4、 將雞蛋放入適量鹽打勻；
5、 花菜放入雞蛋液裡攪拌均勻，放入適量生抽拌勻；
6、 炒鍋上火，食用油燒熱放入蔥花爆香；
7、 倒入花菜雞蛋液翻炒；
8、 雞蛋炒熟後放入小匙料酒翻炒均勻即可出鍋。
茼蒿，又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜，為菊科一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。瘦果稜。在中國古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據中國古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃之功效。中國各地花園觀賞栽培。河北、山東、河北石家莊等地有野生。
涼拌桐花菜
食材：桐花菜350克、適量油、適量鹽、適量蒜、辣椒油、糖、雞精；
製作時間：10分鐘內；
步驟： 1、桐花菜洗淨後進沸水鍋焯水，取出浸涼；
2、把桐花菜切段
3、桐花菜 ...
花椰菜屬於花菜中的一種，由於花椰菜的含水量較高，熱量相對就較低，一躍成為健身人士的心頭好，而且從功效性來說，花菜還含有豐富的維C，能夠提高人體的免疫功能，並且做法也是多種多樣。這類在餐桌上經常見到的菜，突然出現在夢境中寓意著什麼呢，夢見花菜什麼意思?夢見花菜有什麼預兆?看看小編是怎麼說的吧。
夢見花菜 ...
吳絲蜀桐張高秋下一句是空山凝雲頹不流。出自唐代李賀《李憑箜篌引》。
《李憑箜篌引》
吳絲蜀桐張高秋，空山凝雲頹不流。
江娥啼竹素女愁，李憑中國彈箜篌。
崑山玉碎鳳凰叫，芙蓉泣露香蘭笑。
十二門前融冷光，二十三絲動紫皇。
女媧煉石補天處，石破天驚逗秋雨。
夢入神山教神嫗，老魚跳波 ...
用料：花菜半個、五花肉100g、幹辣椒5個、蔥1根、姜2片、八角2個、生抽2勺、醬油1勺、料酒1勺、鹽少量、色拉油適量。
1、花菜切小朵，水裡加一勺鹽泡20分鐘瀝乾水分。不但可以泡出菜花中的小蟲子，而且還能保持花菜的鮮味不怕營養流失。
2、五花肉切片，加少許生抽按摩按摩入入味。
3、蔥姜切碎， ...
花菜表面變黃、變黑，大部分是因為磕碰、撞傷導致，若沒有產生黴味、爛味、變色不嚴重，只需削掉輕微變色的部分，可以放心食用，若是變色還帶有黴味，其中含有有毒的黴菌毒素，就不能食用，另外，變色過於嚴重，此時的花菜營養流失嚴重，口感不好，還可能帶有致病的細菌等微生物，也不能食用。
花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜 ...
正確的泡桐城小花飲用，能使口感更好，而且喝起來更加健康。泡茶有一定的講究，尤其是水溫。一般的桐城小花沖泡方法及注意事項：
器具：泡茶用具也各有講究，以優質陶壺為佳，比如紫砂壺。一般多用瓷質端杯或玻璃杯。用玻璃杯泡茶也別有風味。
沖泡桐城小花時，水溫控制在80℃～90℃左右。沖泡茶葉的第一泡不要喝， ...
與明朝初年的洪洞大槐樹移民的故事有關。據文獻記載，元末，中原地區水旱災害頻繁，山東19次、河南17次、河北15次、兩淮地區8次。饑民為了吃飯，四處流浪，1329年，全國流民已經310萬。旱災一般會伴隨蝗災，至正元年到二十五年，中原地區蝗災18次。至正四年一年，黃河就決口3處。沿岸饑民500萬。人民吃不上飯 ...