什麼東西煎鍋好吃

　　煎鍋好吃的食物有以下幾種:

　　1、麵食類：鍋貼，盒子，餡餅，油餅等;

　　2、魚肉類：烤肉、煎魚、煎牛排或肉餅;

　　3、蛋奶類：煎蛋、蛋皮等豆製品。可以自己做油豆腐，還可以作鍋塌豆腐;

　　4、青菜類：糊塌子、茄盒、還有土豆餅等。

　　煎餅

　　做法：

　　碗裡放些水，加入適量麵粉，一個雞蛋，少許鹽，攪拌至糊狀，煎鍋裡放入油，待熱後均勻放入少許麵糊。煎至金黃色，反過來煎另一面，即可。

　　脆香鍋貼：

　　用料：

　　餃子皮 豬瘦肉 鹽 料酒 生粉 蔥

　　做法：

　　1、準備好食材。

　　2、將瘦肉剁成末，加料酒生粉和少許鹽和蔥醃製一會。

　　3、將瘦肉放在餃子皮中間。

　　4、中間部分沾點水捏在一起。兩頭開口。

　　5、依次做好。

　　6、鍋中放少許油，放入鍋貼生胚，小火煎至底部有點焦黃。

　　7、倒入開水，加蓋燜煮三分鐘。

　　8、翻面也煎一下，表皮呈金黃色即可。

　　1、蓮花煎蟹檳榔店，地址在福建省廈門市思明區檳榔西里197號。

　　2、王小二煎蟹店，地址在福建省廈門市思明區蓮花北路8號菡青大廈1層。

　　3、阿強煎蟹中山路店，地址在福建省廈門市思明區思明東路78號。

　　4、同安煎蟹店，地址在福建省廈門市思明區盈翠西路24號。

　　5、蟹甲堂煎蟹店，地址在福建省廈門市思明區嘉蓮裡5號。

　　6、均記煎蟹店，地址在福建省廈門市湖里區呂嶺路268號。