夏天太熱，冬天太冷，所以很多人都會喜歡涼爽的秋天。而到了秋天這個季節卻是最容易生病的時候，忽冷忽熱的。白露節氣的到來是晝夜溫差大的時候，所以這個時候我們要好好注意自己的身體，也有很多的養生小技巧。
“十樣白”風俗
在來到白露節氣的這一天，每個地方都有他們的習俗，而吃“十樣白”則是浙江溫州的一個風俗習慣。蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞、鴨子或豬肘子，據說食後可滋補身體，去風氣（關節炎）。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，即白芍、白芨、白朮、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參，以與“白露”字面上相應。
養生指南
每個節氣都有每個節氣適合吃的東西，而在白露這天也有他們的養生小指南。溫水泡足，滋補腎氣。從白露開始，天氣越來越冷，有的人出現手、腳冷、四肢怕冷、疲勞等症狀，這是腎氣虛的表現，所以白露要注意滋補腎氣，此時可以堅持夜間足底泡，用溫水泡，水不能過腳踝，時間為15～30分鐘，最好浸泡到身體稍發熱的時候，泡足同時摩擦耳朵和腰部，耳朵有一個密集的反射區，與全身各器官對應，健康養生經常揉耳朵是一個很不錯的養生小技巧。
紅薯的作用
在來到白露，根據氣候也有適合吃的食物，適當吃紅薯對自己的身體能夠有很大的幫助。位列抗癌蔬菜排行榜榜首。紅薯中的粘液物質，如粘液蛋白、粘液多糖等能保持人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生，還能保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑。膳食纖維能刺激腸道，增強腸道蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，還能減少腸癌的發生。
1、發芽土豆不能多吃，吃多了會死人。
2、原因：土豆的毒素源於固醇糠苷生物鹼，包括許多有毒物質，在不發芽的情況下含量很低。發芽後的土豆及表皮受光照後變綠的土豆會使這些毒素提高，尤其是龍葵素毒素最強，如果人吃了200毫升龍葵素就會引起中毒神經麻痺而死。
3、建議：土豆發的小芽可以用刀挖去芽和芽眼以及周圍的表皮一起挖掉，如果發青面積過大，發芽過多的土豆可以扔掉；在土豆煎炒的時候放些醋可以破壞毒素；土豆放入水中侵泡可以減少龍葵素的毒素，因為龍葵素溶於水。
吃了發芽的土豆如果中毒症狀較輕可以多喝溫水，加快身體代謝，能讓身體毒素分解並代謝出體外。如果中毒症狀嚴重，需要靜脈注射葡萄糖生理鹽水，加快身體內毒素排出，也可以及時口服濃茶，並刺激咽喉，進行催吐處理。
1、土豆吃了可以減肥，土豆脂肪僅為0.1%，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，最快最有效的減肥藥可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦。
2、土豆可以補充營養，利水消腫。土豆含有豐富的維生素及鈣鉀等微量元素， ...
偶爾吃一次問題不大，因為毒性不是很大。如果今後再遇到發苦的土豆，就千萬不要吃了。建議如果食物發生了異味兒，不管是什麼東西都不要再吃了，有可能造成腸胃不適腹瀉，重者中毒就比較嚴重了。 ...
土豆吃的是莖。
土豆塊莖是一縮短而肥大的變態莖，既是經濟產品器官，又是繁殖器官。匍匐莖頂端停止極性生長後，由於皮層、髓部及韌部的薄壁細胞的分生和擴大，並積累大量澱粉，從而使匍匐莖頂端膨大形成塊莖。塊莖最頂端的一個芽眼較大，內含芽較多，稱為頂芽。一般每塊重50至250克以上。塊莖皮色有白、黃、紅、紫、淡 ...
1、土豆吃起來酸是因為土豆儲藏條件不恰當了。土豆是馬鈴薯的塊莖，馬鈴薯塊莖在無氧或氧氣太缺乏的情況下進行無氧呼吸作用，它的產物並不是酒精而是乳酸，因此吃起來會有酸的味道。
2、如果土豆（馬鈴薯）長期在這種條件下儲存是很容易壞掉的，當乳酸積累到一定程度就會毒害細胞，最後導致塊莖的腐爛。有一點發酸正是無氧 ...
不一定。炒土豆講究脆爽，炒出來的土豆絲口感非常脆，但已經熟透。不存在不熟的情況。土豆又稱馬鈴薯，土豆中含非常豐富的維生素及微量元素，對身體而言有很多益處，可以提高機體的免疫力。土豆的主要成分是澱粉，不容易被消化，可以增加身體的飽腹感。
怎麼判斷土豆絲熟沒熟：1、首先看土豆絲顏色：土豆熟了就會變得半透明 ...
因為土豆中大量的澱粉，吃掉之後轉換成能量，與白糖一起吃只會產生更多的熱量。但是容易營養過剩，營養過剩容易導致肥胖。
土豆含有大量的澱粉。澱粉是食用土豆的主要能量來源。高澱粉品種的塊莖可達百分之二十五以上的澱粉，塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等，所以再吃白糖是沒有毒的。 ...
土豆吃的是它的根莖，土豆的相關資訊如下：
1、土豆又稱馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。
2、土豆又稱地蛋，洋山芋等，茄科植物的塊莖，與小麥、玉米、稻穀和高粱併成為世界五大作物，土豆原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8 ...