什麼牌子電磁爐噪聲小

　　電磁爐噪音小的品牌有：

　　1、九陽：九陽電磁爐被稱為綠色灶具並具有時代前衛氣息；

　　2、美的：美的堅守為客戶創造價值的原則致力創造美好的生活；

　　3、蘇泊爾：蘇泊爾已經成為追求品質生活的消費者推崇和信賴的品牌；

　　4、奔騰：奔騰電磁爐是現代廚房革新的產物共有按鍵系列、彩板系列、一指禪系列、茶爐系列和觸控系列六大系列；

　　5、奧克斯：奧克斯集團是中國500強企業和中國大企業集團競爭力前25強；

　　6、海爾：海爾集團創業於1984年是全球大型家電品牌；

　　7、飛利浦：飛利浦於1891年成立於荷蘭主要生產照明、家庭電器和醫療系統方面的產品。

　　小火慢燉，就是用慢火慢慢燉，不讓大火把湯煮幹。小火一般是400W，溫度60度左右。大火一般是2000-2100W，溫度應該在240度。中火一般是1400W，溫度120度左右。

　　一般來說電磁爐燉湯的味道是比不上火燉的，首先要用冷水，千萬不要用熱水，熱水容易將雞的油味激出來。其次，就是你燉雞湯放的材料了，一般蔥姜是必不可少的，鹽，大料，少量料酒，少量糖，如果喜歡吃菌類食物，建議放些蘑菇，不論什麼品種都還不錯，像枸杞這類的藥材，看自己的需要吧。

　　如果希望雞湯爽口就在燉湯的過程中將浮上來的油撇去一些，因為雞湯一般都會有很厚一層油的。我偶爾會滴上幾滴檸檬汁，這樣雞湯味道別有風味。

　　燉湯的時候先用大火將湯煮沸，然後改用中小火慢慢熬，三個多小時差不多了呢，但時間最好長些。

　　電磁爐聲音大的原因：電磁爐裡面有一個散熱風扇，工作時會有一定的風扇噪音，如果風扇葉片髒汙或變形，或者是風扇電機磨損或潤滑不良，就會加大噪音。解決辦法：可先開啟底蓋，把風扇葉片和機內的灰塵清潔乾淨，檢查葉片是否變形，通電試機看噪音是否減少，如果不行，就需要拆開電機加註潤滑油了，或者更換一個新的質量好的風扇電機。