1、涼性
牛蒡茶是涼性的，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維、維生素以及鈣、鐵、鋅、銅等微量元素，而且其中的主要原料牛蒡，不僅是一味中藥材，也是蔬菜的一種，適合夏季使用。
2、儲存方法
儲存牛蒡茶的方法較為簡單，首先將牛蒡茶裝入塑膠袋中，並將袋口紮緊，然後將塑膠袋袋口朝上，放入密封遮光的鐵盒或者其它材質的容器中，蓋上蓋子，存放在陰涼乾燥的環境中即可。
3、挑選方法
挑選牛蒡茶時，要看茶湯的顏色，其中茶湯顏色呈現紅色，且香味濃郁的牛蒡茶品質更好，其次可以觀察茶片顏色，品質好的牛蒡茶茶片顏色自然，香味濃厚，而品質較差的牛蒡茶顏色焦黑，容易捏碎。
普洱茶是屬於黑茶中的一種，是以大葉種曬青毛茶為原料，經渥堆工藝製作而成的，普洱茶又分為生茶，熟茶兩種，在茶性上是有區別的，生茶沒有經過人工發酵，茶性較刺激腸胃，而熟茶經過渥堆發酵，茶性變得溫和不刺激人的腸胃。溫性的茶葉有紅茶，和普洱茶的熟茶，但是女孩子在身體處於特殊時期時是要忌口最好少喝茶的，因為茶水中含有較多的咖啡鹼，對神經系統和心血管系統有一定的刺激作用。月經期間飲茶過多或飲濃茶，易使經期基礎代謝增高，引起痛經，經血過多或經期延長，同時茶中多含有的鞣酸，在腸道中易與食物中的鐵或補血藥中的鐵結合，從而產生沉澱，妨礙腸黏膜對鐵的吸收，易導致缺鐵性貧血的發生
茯茶是溫性茶。
茯磚茶早期稱“湖茶”，因在伏天加工，故又稱“伏茶”，現在茯磚茶集中在湖南益陽和湖南白沙溪茶廠兩個茶廠加工壓制，年產量約2萬噸，產品名稱改為湖南益陽茯磚。
目前生產的茯磚茶，分特製和普通兩個品種，它們之間的主要區別，在於原料的拼配不同。特製茯磚全部用三級黑毛茶作原料，特製茯磚磚面色澤黑褐，內質香氣純正，滋味醇厚，湯色紅黃明亮，葉底黑湯尚勻。普通茯磚磚面色澤黃褐，內質香氣純正，滋味醇和尚濃，湯色紅黃尚明，葉底黑褐粗老。泡飲時湯紅而不濁，耐沖泡。
溫性茶是發酵完全的茶葉，主要有以下品種：
紅茶，起源於中國，最早的紅茶為正山小種，由中國福建武夷山茶區的茶農發明，屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成，因其幹茶色澤和沖泡的茶都為紅色，故名紅茶，紅茶種類較多，產地廣泛；普洱茶，主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、 ...
紅茶、普洱茶屬於溫性茶。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。 ...
紅乃梅是生活中比較特別的一種花茶，它可以泡水喝，並且喝法比較多，可以和很多的食材搭配，起到很不錯的功效與作用，深受人們喜歡。紅乃梅屬於溫性食物，適量飲用可以調節內分泌，延緩衰老等，對身體有一定好處。
紅乃梅茶是寒性還是溫性
寒性的。
紅乃梅性寒，味道香甜。可進入肝經，具有止咳平喘、消腫散結等多 ...
1、溫性蔬菜
扁豆、青菜、黃芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、胡蘿蔔、蓬蒿菜。
2、扁豆，通用名藊豆，多年生、纏繞藤本。世界各熱帶、亞熱帶地區均有栽培，扁豆花有紅白兩種，豆莢有綠白、淺綠、粉紅或紫紅等色。嫩莢作蔬食，白花和白色種子入藥，有利於暑溼邪氣的祛除，健脾止瀉之效， ...
溫性的綠葉蔬菜有菠菜、香菜、芹菜、小白菜、大白菜、茄子、豆角、油菜、生菜、菜花、韭菜、包菜、蘿蔔、黃瓜、葷香、黃心菜、大蒜、辣椒、介菜、青瓜、金針菜、韭黃、南瓜、金瓜、西紅柿、紅心甜薯、 西蘭花、蕹菜、萵苣、茼蒿、花椰菜、落葵、番杏、莧菜。 ...
高山茗茶屬於烏龍茶，此茶為涼性。高山茗茶是對產自海拔較高的山區的茶的通稱。
有高山，能產茶的地方，都可以有高山茗茶，海拔高度，目前沒有定論，一般認為生長於海拔1000米以上茶園所產製的茶葉為高山茶。
高山茗茶具有特殊的花香，而且滋味濃、耐沖泡，且條索肥碩、緊結，白毫顯露。高山茗茶品質的好壞，主要有 ...
1、物料乾燥時，其表面受熱，溫度會高於它的中心。在此情況下，在物料內部與表面之間會形成一個溫度梯度，從而促使水分從高溫向低溫轉移，這種現象稱為導溼溫性；
2、導溼溫性是在許多因素影響下產生的複雜現象。導溼溫性引起水分轉移的流量將和溫度梯度成正比。導溼溫係數和導溼係數一樣，會因物料水分的差異，即物料和水 ...