糖醋黃瓜
用料
鮮嫩黃瓜，薑末，白糖，芝麻油，米錯
製作
1、 將醋和糖放入一小碗調和成糖醋汁待用。
2 .黃瓜洗淨，去蒂和把，刨成倆片，用刀拍松，切成三釐米長，二釐米寬的塊裝盤中， 灑上薑末，淋上芝麻油，食時澆上糖醋汁，拌和即好。
1、黑木耳用熱水泡發以後，可以食用，但是不利於消化吸收；
2、而且黑木耳用熱水急發，時間短，吸水不足，水溫高還會使原料的細胞破裂，無法吸收水分，致使發制的原料變爛；
3、所以黑木耳在泡發以後，最好煮熟食用，會更容易消化吸收，特別是消化功能相對較弱的老人和兒童更適合吃熟木耳。
幼犬三個月之前吃狗糧需要用溫水泡軟。成年犬不需要 ，既可以吃乾糧、喝清水，也可以泡溼了再喂，讓寵物將糧食和水一併吃下。一般而言，讓寵物先吃乾糧，旁邊放一盆清水，吃完了再去喝一些清水。吃乾糧除了可以解決食飽基本要求，還可以透過膨化顆粒的硬度，來對口腔進行一些的清潔作用，清除口腔內的一些積垢，減少口腔疾病。
服用螺旋藻的水溫不宜過高，最高水溫不要超過40度。螺旋藻是一種營養全面、均衡的營養保健食物，溫度過高容易營養流失，所以螺旋藻不宜煮。
螺旋藻食用方法：
1、新鮮的螺旋藻用水衝淋後食用，具體形式不限，淨水飲用，與果汁、稀飯等食物同時飲用，如無腸胃不適，生食為最佳；
2、對於不宜吃冷食的少數人，如 ...
奶油是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品，直接用蛋清做的不是奶油，只是外觀類似奶油，但是口感和味道都與奶油不同，不能直接食用，不能代替奶油來做蛋糕。 ...
1、煮餃子時要先把水燒開，鍋裡倒入涼水也行、熱水也可。但熱水裡面容易有水垢，反覆沸騰後還會失去養分。用涼水比較好，加水不要太多，到鍋的一半位置即可。2、水燒開放水餃時，不要用筷子或鏟子撥水餃，容易弄壞水餃。最好洗乾淨手後，輕輕的用指肚把水餃撥到鍋裡，在撥水餃時，蓋殿要離著鍋近一些，以防濺起水後燙傷。3、水 ...
1、豆角，曬乾之後的幹豆角可以食用，幹豆角，又叫脫水豆角經過高溫煮熟後，晾曬乾或者烘乾，曬乾後成品為黑色，易碎。
2、蘿蔔，曬乾後的蘿蔔乾可以食用。蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。
3、竹筍，採用鮮春筍為原料，透過去殼 ...
1、活海參在加熱過程中膠原纖維受熱會發生收縮，表現出變硬的性狀，就跟我們肱二頭肌收縮變硬一樣。
2、再延長煮的時間破壞掉膠原纖維就會變軟了。
3、但是這個過程海參會嚴重縮水。 ...
1、松花蛋不用煮熟再吃。
2、松花蛋就是我們平時所說的皮蛋，是以鴨蛋為原料，經過特殊的處理後製作出來的一種傳統風味小吃。我們常見的松花蛋吃法就是直接生吃，不僅味道很吸引人，對人體還有很多的益處，如果將松花蛋水煮後再食用，其口感味道和營養價值都會大大降低，所以不建議水煮後再吃。
3、切好的松花蛋淋上 ...
蓮藕，清熱除煩。入伏之後，人體出汗多、消耗大，很多人體力有所下降，常常是“無病三分虛”，出現精神疲憊、食慾不振等現象，而蓮藕有特殊清香，有助促進食慾，同時富含鐵、鈣等微量元素及多種維生素，能夠補益氣血、提高人體免疫力。此外，蓮藕還有清熱除煩等功效，很適合夏天吃。
荸薺，開胃去火。夏季煩熱，因為上火導致 ...