玉米黃素又稱玉米黃質，是一種可以在許多水果、蔬菜，甚至草藥中發現的生物類黃酮，而生物類黃酮具有抗炎、抗氧化特性。
玉米黃質是類胡蘿蔔素家族的一個組成部分，對眼睛健康特別重要，它作為一種抗氧化劑，有幫助預防自由基對眼睛損害，保護視網膜和水晶體的作用，此外，它還有助於預防紫外線對眼睛的損傷。如果患有糖尿病性視網膜病變、白內障、黃斑變性、青光眼，補充玉米黃質顯然有利於身體健康。
葉黃素、玉米黃素含量最豐富的食物是深綠色蔬菜，如菠菜、芥藍；其次是捲心菜、豌豆、玉米和萵苣；再次如菜豆、胡蘿蔔、柑橘；蛋黃是葉黃素和玉米黃素的有效來源，雖然蛋黃中含量不高，但具有高度的生物活性。雖然不同的營養素在食物來源方面有所不同，但是它們也有共同之處，因此做到食物多樣化、合理搭配，則不會引起缺乏現象。
1、美味的冰淇淋。夏天的天氣很熱，很多人就喜歡吃冰涼的食物，喝冰水，如果你感到心裡很煩躁，很熱，只要吃一口冰淇淋，甜甜的冰冰的，一下子心情都變好了，人也不會覺得熱了，市面上有賣各種口味的冰淇淋，並且每種冰淇淋的顏色還不一樣，有的只有一種顏色，而有的冰淇淋是五彩繽紛的，但是冰淇淋中含有多種色素，經常吃冰淇淋會讓牙齒變色，不管是低溫的還是冰的都會導致牙齒變黃，所以儘量少吃冰淇淋，實在熱可以多喝冰水。
2、各種顏色漿果。漿果相信大家應該都吃過，並且很多人還喜歡吃，漿果是由水果製成的，像藍莓、黑莓、櫻桃等等，顏色比較鮮豔的水果，漿果上有一層果醬，經常吃漿果會導致牙釉質形成一層薄薄的“汙漬”。如果你實在是想吃漿果，最好實在吃完漿果後用牙刷刷一下牙，在用牙線清潔一下牙齒縫。
3、深色的咖啡。咖啡是一種非常常見的飲品，很多人喜歡喝咖啡，深色的咖啡是導致牙齒變色的一個原因，咖啡不僅會導致牙齒變黃，還有可能造成色斑，這是由於咖啡裡面的色素沉澱時間長就會造成發黃和長色斑，所以在喝咖啡的時候最好加點牛奶，這樣能稀釋咖啡裡的色素，喝完咖啡後一定要記得漱口。
1、柿餅對於脾胃不是很好的人來說，它可以有健脾和健胃的功效，而且對於經常咳嗽有痰的人來說，常吃還可以止咳化痰，因為它有散結化瘀之功效，對於乳腺增生的人來說是非常好的功效。
2、無花果具有非常高價值的食物。而且他在無花果中可以提取的一種物質叫做苯甲醛，它是可以防癌抗癌的，還可以增強身體中的免疫力，平時，可以多吃幾顆無花果，雖然它甜度非常的高，但是對於預防這些病症還是有一定的輔助功效的。
3、田七又成三七，它和人參，差不多，有一樣的功效，都是滋補性的，而且還比人參，中的四環三萜營養素要高很多，三七中所含的，同類，化合物，不僅可以促進身體中的血液迴圈，還可以防止乳腺惡性增生，甚至是，更嚴重的發生病變。
4、生蠔幹價值比普通的這些來說比較的高，但是它的營養價值，也是比這些高，在這些生蠔裡邊有人體必需的各種微量元素。生蠔幹不僅對男性有很好的作用，對於女性來說它可以保護女性的乳腺，可以治療一些炎症，是女性身體裡的肝氣鬱結，和一些凝結塊兒，他都可以，給解開和化瘀。