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介紹幾種大蝦仁的各種做法

介紹幾種大蝦仁的各種做法

  翡翠炒蝦仁做法:

  1、材料:蝦仁175克、黃瓜100克、植物油30克、料酒4毫升、味精1克、鹽2克、胡椒粉0.1克、澱粉5克、蛋清6克、湯100克;

  2、蝦仁洗淨去泥腸,瀝去水,加入鹽、味精、蛋清、胡椒粉、澱粉上漿;

  3、黃瓜縱剖四開,去籽切成菱形小丁;

  4、將鹽、味精、料酒、水澱粉、湯對成汁;

  5、鍋上火入油,6成熱時下入蝦仁炒散,熟後下入黃瓜丁,潑入對好的汁,翻勻出鍋即成。

  腰果蝦仁做法:

  1、材料:蝦仁、黃瓜丁、馬蹄片,小玉米、腰果;

  2、炒鍋放水,水開後放入蝦仁、馬蹄片、小玉米煮一下,待蝦全部轉紅,八成熟時撈出;

  3、找一個小碗,裡面放兩湯勺左右的熱水,下鹽味精糖調勻,放一點生粉攪勻;

  4、炒鍋放油,放酸蓉炒香,把煮好的菜倒入鍋中,翻炒兩下,炒的時間不要太長,最後撒上腰果出鍋裝盤。

請介紹幾種家常素菜的做法謝謝

  1、辣白菜:炒鍋上火,燒熱加底油,蔥薑蒜末辣椒末熗鍋,倒入切好的白菜塊,翻炒,加少許糖,醋,適量鹽,味精,出鍋裝盤,完成。

  2、香菇油菜:嫩油菜切段,香菇用刀片成兩片,半頭蒜切末,炒鍋上火加底油,油略微熱,加入蒜末熗鍋,倒入香菇油菜,翻炒,將熟時加適量鹽,味精,起鍋前用水澱粉勾芡,淋入少許香油,出鍋裝盤,完成。

  3、蔥油豆腐:炒鍋上火燒熱加底油,蔥花熗鍋,放入切成塊的水豆腐,加少許高湯,稍燉一會,加適量鹽,味精,出鍋裝盤,完成。

  4、豆乾炒豆芽:豆乾切絲,炒鍋上火加底油燒熱,蔥薑絲熗鍋,倒入綠豆芽和豆乾絲翻炒,加適量鹽,味精,出鍋裝盤,完成。

介紹幾種油炸蝦的做法

  主料:蝦150g。

  調料:調和油適量,食鹽適量,姜適量,醋適量。

  做法:

  1、準備的食材,香炸粉,買回的蝦洗淨後去腸;

  2、把蝦和蒜,醋,姜浸泡20分鐘;

  3、加入香炸粉,拌均勻;

  4、鍋裡放油,待油溫合適後放入蝦炸熟即可。


介紹鹹味粥的做法

  常見鹹粥的做法:   一、海鮮粥:   材料:大米1杯 , 對蝦300g克, 魷魚、蛤蜊、冬菜、蝦米適量,食鹽、蔥、姜、香菜、胡椒粉適量。   做法:   1、大米淘洗乾淨後浸泡半小時;   2、蝦去蝦鬚,再對剪成兩半,尾不剪斷;   3、魷魚片花刀,切成塊;   4、海米用溫水泡發好;   5、鑄鐵鍋一 ...

介紹淡水魚不要太食肉的

  1、狗頭魚,有一張形似鸚鵡嘴的大板牙,食肉。   2、馬克土司,巡遊迅捷,個性兇殘,牙齒構造特異,喜食魚鱗。   3、鰲花魚,肉食性,有鱗魚類,身體側扁,背部隆起,身體較厚,尖頭,是我國四大淡水名魚之一。   4、血鸚鵡,雜食,對水的適應能力強,生命力很強,容易飼養。   5、鱸魚,繁殖力強,產帶形卵,夜 ...

介紹簡單日式菜的做法

  簡單的日式料理:   一、味噌湯。   材料:鯛骨300公克、紅蘿蔔絲二分之一杯、白蘿蔔絲二分之一杯、味噌80公克、糖八分之一小匙、味精各八分之一小匙、蔥花2大匙。   步驟:   1、鯛魚切塊,入開水川燙撈出,再用清水洗淨;   2、鍋內入水燒開,將紅、白蘿蔔絲煮軟,續入魚骨煮滾,去除泡沬;   3、將 ...

介紹適合冬天喝的湯及其做法

  冬瓜瑤柱瘦肉湯   材料:冬瓜,瘦肉,瑤柱,姜,生抽,生粉,糖,油,胡椒粉;   做法:   1、冬瓜去皮去核,洗淨切塊;   2、瘦肉切薄片,加入醃料,瑤柱洗淨,浸透,撕碎,浸瑤柱的清水留作煲湯用;   3、注入清水、薑片、瑤柱水及瑤柱煲二十分鐘,加冬瓜煲至稔,再放肉片滾熟,加鹽調味即可。   排骨黃豆 ...

介紹蟹棒的烹飪做法

  方法一:捲心菜炒蟹棒   材料:捲心菜半個、蟹棒3、4根;   做法:   1、包菜用手撕成一片片的,蟹棒切菱形塊起鍋,放適量油;   2、用幾粒花椒嗆鍋,將包菜倒入,翻炒至菜稍微變軟;   3、放蟹棒,一起炒一會,出鍋前加鹽即可。   方法二:燒腐竹蟹棒   主料:腐竹400克;   輔料:蟹肉100克 ...

介紹韓式湯的做法

  一.韓國大醬湯   材料:韓國甜辣醬、大醬、活蝦、辣椒粉、蒜泥(3個)、蔥段(2段)、土豆切片(1個)、白玉的南豆腐切塊(1塊)、海帶、粉條、蘑菇撕片、西葫蘆切片。做法:1、砂鍋中放入淘米水(普通水也可以),舀1勺半的辣醬和2勺的大醬,活蝦去頭,去皮,去沙線,備用;2、水滾開後,放入海帶,繼續煮8-10分 ...

大腿上有紅血絲怎麼辦,給大家介紹祛除的方法

  1、做好腿部皮膚清潔每天晚上睡覺前,用溫水,清洗腿部,注意不要用涼水。   2、做好皮膚保養清洗完成後,使用一些補水護膚品,對腿部皮膚進行保養。   3、飲食以清淡為主。在飲食方面,要減少,油膩,辛辣刺激性食物,的使用,否則會加重紅血絲,可以,以清淡食物為主。   4、多吃新鮮蔬菜水果。水果和蔬菜中都含有 ...