低脂豆乳盒子怎麼做

　　1、用料 ：戚風蛋糕4片，蛋黃1個，細砂糖12克，低粉7克，玉米澱粉3克，豆漿100克，內酯豆腐50克，淡奶油60克，細砂糖4克，熟黃豆粉適量。

　　2、所有的原料稱好，豆漿豆腐都能買，但是豆漿要無糖的。

　　3、蛋黃盆中加入細砂糖用蛋抽攪拌均勻。

　　4、再加入低粉和玉米澱粉攪拌均勻，粉類過不過篩無所謂。

　　5、然後倒入豆漿攪拌均勻，直接上煤氣灶，開小火，蛋抽要不停攪拌，注意你的容器要能耐高溫。

　　6、攪拌大概一兩分鐘的時間，變為黏稠的狀態就可以離火了。

　　7、內酯豆腐提前用料理機打一下，有時間可以過篩一下，會更細膩。

　　8、然後放冷藏降溫，等到不熱了就能拿出來了。

　　9、淡奶油加糖打發。

　　10、淡奶油和豆乳醬都放入裱花袋剪一個小口子。

　　11、先放一片戚風蛋糕，再擠一層淡奶油。

　　12、然後擠一層豆乳醬，再放一片戚風，擠一層淡奶油，再擠一層豆乳醬。

　　13、最後一層豆乳醬擠成小點點，然後篩熟黃豆粉即可。

　　1、食材：魔芋400g，胡蘿蔔1根，圓蔥半隻，茄子半個，鹽5克，醬油1勺，耗油1勺，醋1勺，糖5克，雞精1勺，蒜1瓣。

　　2、魔芋泡水，換水3遍。

　　3、胡蘿蔔、圓蔥、茄子洗淨，切絲。

　　4、鍋中加適量食用油，油溫五成熱，加酸，圓蔥炒軟。

　　5、再加入其他配菜，翻炒軟。

　　6、加入魔芋，並依口味加入調味料。翻炒兩分鐘，即可出鍋裝盤。

　　1、將南瓜洗乾淨去皮，切塊蒸16-20分鐘。

　　2、鮮蝦剪去蝦頭去殼，剔掉蝦線，用胡椒粉醃製。

　　3、攪拌機/榨汁機中放入煮熟的南瓜和牛奶，攪打成泥。

　　4、熱水燒鍋，鍋內的水沸騰後放入意麵，煮熟了就可以撈起了，過涼水，放一邊備用。

　　5、熱油下鍋，將醃製好的蝦放入鍋內翻炒一下，大火轉中火將準備好的鹹蛋搗爛一下再放進去，炒香。

　　6、倒入準備好的南瓜泥和意麵，翻拌一下，中火轉中小火，讓裡面的湯汁微微收一下。

　　7、最後關火出鍋，撒上黑胡椒粉即可。