低脂通心粉怎麼做

　　1、主料：通心粉適量、番茄一個；輔料：酸奶適量。

　　2、鍋中燒開水，加少許鹽，煮通心粉5-7分鐘，注意要及時輕輕地攪拌以免粘鍋底

　　3、煮好的通心粉用涼水泡上待用。

　　4、一個西紅柿用開水燙到能把皮扒下來，扒皮後的西紅柿切成小塊。

　　5、另一鍋中燒少量的水，燒開後加入西紅柿，不停攪拌直到水差不多幹了，西紅柿出沙，然後加入瀝乾的通心粉小火不停攪拌。

　　6、攪拌均勻後關火，等通心粉涼得差不多時出鍋裝盤，淋上少許酸奶。

　　7、好吃的低卡低脂酸味通心粉就可以食用了！

　　1、準備通心粉150克，咖哩兩塊，紅蘿蔔半根，小土豆一個，西蘭花3朵，豬裡脊肉一小塊，玉米澱粉15克，椰汁1罐，胡椒粉0.5克。

　　2、將土豆、紅蘿蔔去皮切丁。這裡可以開始煮通心粉了，想節省時間的話可以把土豆丁和胡蘿蔔丁放在一起先煮七分鐘，記得加鹽。

　　3、西蘭花切成小小一朵。

　　4、裡脊肉切丁，減肥的話也可以用雞胸肉替代，用澱粉和料機醃製片刻。

　　5、油下鍋，將肉丁炒熟。

　　6、加水，加入事先煮好的胡蘿蔔丁土豆丁、通心粉，再加入西蘭花，和肉一起，煮開。

　　7、加入咖哩塊，口味重的可以多加一點，根據個人口味。

　　8、咖哩塊化了可以加入椰汁，其實牛奶、椰漿都可以，沖淡咖哩的鹹味，讓咖哩有椰香，沒有也可以不加。

　　9、將咖哩慢慢收汁成糊狀就可以出鍋了。

　　1、生拌萵筍絲，原料：萵筍300克，芝麻3克，製法：萵筍去皮洗淨，切細絲，放大碗中。芝麻小火焙香。在萵筍絲中撒入1克雞精，2茶匙水果醋，幾滴香油或堅果油，再撒上剛炒香的芝麻，即可食用。

　　2、極嫩低脂蛋羹，原料：雞蛋2個，脫脂奶150克，水150克，雞精1克，鹽1克，香油幾滴，香蔥花少許，黑胡椒、白胡椒等少許。做法：雞蛋用打蛋器徹底打勻，加入脫脂奶、雞精、鹽、水和胡椒粉攪勻，最後撒上香油和蔥花。放湯盤中，加蓋，在微波爐中高火3分鐘，再換成低火3分鐘，即可食用。

　　3、原味蒸蔬菜，原料：胡蘿蔔1根，土豆1個，南瓜200克，綠菜花半隻。做法：蔬菜洗淨。土豆去皮，並去掉皮表面的芽眼、發黑部分，切大粗條；南瓜和胡蘿蔔切條；綠菜花掰成塊。取一隻大湯盤，把蔬菜按南瓜、土豆、胡蘿蔔、綠菜花的順序分層碼好，上蒸鍋大火蒸。5分鐘後取出所有綠菜花，10分鐘後取出胡蘿蔔，15分鐘後取出土豆和南瓜。放大盤中分四面碼好，即可食用。