1、用料：雞胸肉2塊、胡蘿蔔1根、玉米粒青豆適量、筍1根、薑末適量、鹽適量、白胡椒粉適量、料酒適量、蝦仁適量。
2、雞胸肉洗淨去掉多餘脂肪部分，用料酒醃上；
3、蝦仁、胡蘿蔔、筍洗淨備用
4、胡蘿蔔切成小塊兒，用絞肉機打碎倒出來備用。
5、筍量少，直接剁碎備用。
6、雞胸肉切小塊，放入絞肉機，加鹽、薑末、白胡椒粉、料酒打碎。
7、雞胸肉絞一會兒之後把蝦仁放進去接著絞。
8、絞肉機把餡兒絞上勁兒就好啦。
9、餡兒里加入胡蘿蔔、筍、玉米和青豆用手抓勻。
10、不粘鍋裡倒油，雙手沾水，把餡兒揉成團再按壓成小餅，下油鍋煎。
11、低脂雞肉餅全程小火煎，煎至兩面金黃就可以了
1、食材：魔芋400g，胡蘿蔔1根，圓蔥半隻，茄子半個，鹽5克，醬油1勺，耗油1勺，醋1勺，糖5克，雞精1勺，蒜1瓣。
2、魔芋泡水，換水3遍。
3、胡蘿蔔、圓蔥、茄子洗淨，切絲。
4、鍋中加適量食用油，油溫五成熱，加酸，圓蔥炒軟。
5、再加入其他配菜，翻炒軟。
6、加入魔芋，並依口味加入調味料。翻炒兩分鐘，即可出鍋裝盤。
1、將南瓜洗乾淨去皮，切塊蒸16-20分鐘。
2、鮮蝦剪去蝦頭去殼，剔掉蝦線，用胡椒粉醃製。
3、攪拌機/榨汁機中放入煮熟的南瓜和牛奶，攪打成泥。
4、熱水燒鍋，鍋內的水沸騰後放入意麵，煮熟了就可以撈起了，過涼水，放一邊備用。
5、熱油下鍋，將醃製好的蝦放入鍋內翻炒一下，大火轉中火將準備好的鹹蛋搗爛一下再放進去，炒香。
6、倒入準備好的南瓜泥和意麵，翻拌一下，中火轉中小火，讓裡面的湯汁微微收一下。
7、最後關火出鍋，撒上黑胡椒粉即可。
1、準備通心粉150克，咖哩兩塊，紅蘿蔔半根，小土豆一個，西蘭花3朵，豬裡脊肉一小塊，玉米澱粉15克，椰汁1罐，胡椒粉0.5克。
2、將土豆、紅蘿蔔去皮切丁。這裡可以開始煮通心粉了，想節省時間的話可以把土豆丁和胡蘿蔔丁放在一起先煮七分鐘，記得加鹽。
3、西蘭花切成小小一朵。
4、裡脊肉切丁，減 ...
低脂牛奶可以做酸奶，具體做法如下：
1、提前準備好需要用到的食材，動物蛋奶油100克，糖粉30克，檸檬汁10克，低脂牛奶50克，然後打發。
2、加入低脂酸奶50克，糖粉30克，混入少量的麵粉，然後用勺子均勻的將食材攪拌好，使得充分混合。
3、將食材攪拌好之後，把準備好的酸奶、吉利丁液倒入打發的 ...
低脂牛奶可以做酸奶，但是做出來的酸奶品質上會差一些。
因為酸奶發酵之後，影響酸奶品質的是酸奶中脂肪酸的含量，而脂肪酸的含量取決於牛奶中脂肪的含量。低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右。且酸奶的發酵過程使奶中糖類、蛋白質有百分之二十左右分別被水解成為小的分子，奶中脂肪含量一般是百分之三至百分之五 ...
1、低脂雞米花的用料：雞胸肉1大塊；雞蛋1個；麵包糠或燕麥碎少許；調味料自行決定。
2、雞胸肉切一塊一塊的，加入調味料，自己喜歡啥加啥，可以放黑胡椒，檸檬，料酒，醬油，蠔油。醃製1個小時左右。
3、雞蛋打散，裹一層雞蛋液。
4、滾一圈燕麥碎或者麵包糠等幹碎。
5、油紙刷一層油，擺放好雞肉。 ...
低脂牛奶能做酸奶，具體做法如下：
1、提前準備好需要用到的食材，動物蛋奶油100克，糖粉30克，檸檬汁10克，低脂牛奶50克，然後打發。
2、加入低脂酸奶50克，糖粉30克，混入少量的麵粉，然後用勺子均勻的將食材攪拌好，使得充分混合。
3、將食材攪拌好之後，把準備好的酸奶、吉利丁液倒入打發的奶 ...
準備雞脯肉和醬辣椒，洗乾淨。
雞脯肉和生薑切絲。
醬辣椒切碎。
熱鍋放油，放醬辣椒翻炒。
放入大蒜子翻炒。
放入雞脯肉。
放入醬辣椒。
放入大蒜葉。
放鹽調味，再放點水炒一下，稍稍有點湯汁，吃起來沒那麼幹，翻炒均勻即可出鍋。 ...
1、生拌萵筍絲，原料：萵筍300克，芝麻3克，製法：萵筍去皮洗淨，切細絲，放大碗中。芝麻小火焙香。在萵筍絲中撒入1克雞精，2茶匙水果醋，幾滴香油或堅果油，再撒上剛炒香的芝麻，即可食用。
2、極嫩低脂蛋羹，原料：雞蛋2個，脫脂奶150克，水150克，雞精1克，鹽1克，香油幾滴，香蔥花少許，黑胡椒、白胡椒 ...