年糕的做法：
原料：糯米粉、白糖、花生油、食用香精。
過程：
1、糯米粉放入盆中，糖融化成糖水，摻入糯米粉中，攪拌；
2、加入食用香精攪拌均勻；
3、鐵盤塗上花生油，加入糖水漿，大火蒸半小時；
4、冷卻後切小塊裝盤。
1、臥室別做整面牆的“衣櫃”，行家教我留出一塊地方，實用不佔地。
2、行家在做衣櫃的時候，不會做一面牆，而是留出一塊地方，這個地方是開放式的櫃子，可以放一些書或者其他的東西。這樣真的是特別的實用的，如果有學習的需求，還可以在下面做一個書櫃，這樣就可以學習了。如果喜歡透明的話，還可以做一個透明的衣櫃，因為這樣裝修特別的高檔，而且還可以想穿什麼衣服一眼就可以看出來，不要浪費時間找來找去了。
麵粉和水的比例為2比1，10斤面放5斤水。
酵母放入水中泡開，加一點糖，有利於發酵。麵粉倒在盆裡，麵粉中間挖出一個坑，一邊緩慢向坑裡倒水，一邊用筷子慢慢攪動。待水與麵粉充分攪拌均勻，反覆揉搓面，使麵粉呈小面片狀，再朝小面片上灑水，攪拌，使之成為疙瘩狀小麵糰。此時麵粉尚未吸足水分，硬度較大，可將麵糰揉合 ...
使用不發酵的面做出鬆軟的餅的方法：
1、將全麥粉盛入大而深的器皿中，逐次新增清水，基本和勻。用手蘸清水繼續揉勻，重複動作3至4次。加蓋溫溼屜布放入密封的空間餳發30分鐘。
2、 雙手撒薄粉將餳發好的麵糰揉成表面光滑的麵糰，砧板撒薄粉，將揉好的麵糰取出揉勻，平均分成兩份繼續揉勻，一份放回器皿中加蓋溼 ...
方法：
1、準備食材：方塊年糕8塊、油適量、糖適量、番茄醬適量；
2、在電飯煲底，放少許油並抹勻；
3、放入年糕後按下煮飯鍵；
4、過一段時間內，等電飯煲跳至“關或保溫”的提示，開啟蓋子後，檢查底部是否泛黃然後翻面繼續加熱；
5、出鍋後，蘸上番茄醬即可。 ...
用料：
1、主料：黍子面、紅棗、白糖。
2、輔料：油適量、鹽適量、酵母5克、蘇打粉1克、泡打粉1克。
步驟：
1、將紅棗洗淨，放入鍋中煮大約10分鐘。
2、將適量黍子面放入盆中，加水至稀稠狀。
3、將煮好的紅棗撒到黍子面上放入蒸鍋。
4、蒸大約30分鐘後取出，蘸取適量白砂糖即可 ...
1、黃米麵500克、熟地瓜泥480克、清水60克、紅棗適量。
2、準備好的材料，地瓜已蒸熟；
3、地瓜去皮，搗成泥，現在的地瓜有絲，用網篩過了一遍，出來的地瓜泥比較細膩；
4、放入黃米麵子；
5、一邊和麵一邊加水，和成軟軟的麵糰，一共加了60克水；
6、模具中抹少許的油；
7、把和 ...
製作材料：麵粉、蔬菜汁。
製作步驟：
1、500克麵粉加入170毫升蔬菜汁。
2、用筷子慢慢攪拌成絮狀，然後用手揉壓和麵。
3、麵糰一分為二，用擀麵杖擀成麵餅。
4、將麵餅放入壓面機壓成麵皮。
5、將麵皮壓制成約2毫米厚的長麵皮，可以抹一點乾粉。
6、將麵皮切成或圓或扁的麵條， ...
做油酥。
將材料拌勻即可，用手仔細得多捏幾遍，保證大油和麵粉充分融合，烤的才不會有大油塊；
油酥：225克糖，120克大油，225克麵粉，丁香桂皮粉少許；
其他：自制櫻桃醬；
裝盤：發酵好的麵糰揉至光滑，摔打出氣泡，按照烤盤整形，沿烤盤的邊兒做出高邊來，放置15分鐘，然後先將油酥均勻灑在麵 ...