用料：
1、主料：黍子面、紅棗、白糖。
2、輔料：油適量、鹽適量、酵母5克、蘇打粉1克、泡打粉1克。
步驟：
1、將紅棗洗淨，放入鍋中煮大約10分鐘。
2、將適量黍子面放入盆中，加水至稀稠狀。
3、將煮好的紅棗撒到黍子面上放入蒸鍋。
4、蒸大約30分鐘後取出，蘸取適量白砂糖即可食用。
年糕面用是用年糕、拉麵、雞蛋、魚丸、洋蔥、白芝麻、紅尖椒摻雜在一起做的。
年糕面的做法如下：
調料：蒜3瓣、韓式辣醬2大匙、小蔥2棵、麥芽糖1大匙、白糖1大匙。
製作過程：
1、雞蛋煮熟剝皮後切成兩半，蒜切片，將年糕、洋蔥、小蔥切成小段；
2、將拉麵煮熟，入涼開水過一下，瀝乾水備用；
3、平底炒鍋中放入水400毫升，快燒開時加入韓式辣醬和麥芽糖，拌均勻；
4、水開後放入年糕、魚丸；
5、煮到年糕變軟後，放入洋蔥、蒜片、糖、拉麵和調料，小火翻炒入味；
6、加入煮好的拉麵，翻炒至湯汁收濃，關火灑上香蔥和小紅辣椒翻均勻；
7、盛碗後放上雞蛋，煮少許白芝麻即可。
1、黃米麵500克、熟地瓜泥480克、清水60克、紅棗適量。
2、準備好的材料，地瓜已蒸熟；
3、地瓜去皮，搗成泥，現在的地瓜有絲，用網篩過了一遍，出來的地瓜泥比較細膩；
4、放入黃米麵子；
5、一邊和麵一邊加水，和成軟軟的麵糰，一共加了60克水；
6、模具中抹少許的油；
7、把和好的麵糊放入模具中；
8、上面放上適量 的紅棗；
9、涼水上鍋，開鍋後大火蒸20分鐘，轉中火蒸20-30分鐘；
10、到時，拿出模具；
11、徹底放涼後，一倒扣就出來，切成片；
12、鍋裡放適量的油，放入年糕小火煎；
13、煎至兩面金黃，吃時灑白糖即可。
日本蕎麥麵。
波奇面是由金槍魚、三文魚等海鮮切塊，配以海藻、蔬菜、水果、堅果等食材，淋上醬汁，蓋澆在日本蕎麥麵上而做成的。
“波奇”一詞來源於夏威夷語中的poké，在漢語中“切塊”的意思。與之操作過程類似，波奇飯就是將醬汁淋到米飯上獲得的食物。 無論是波奇面還是波奇飯，它們都會配上顏色鮮明的果蔬來 ...
1、主料：高筋粉100克、鹽1/4小勺、細砂糖8克、水57克、玉米油7克、新鮮迷迭香4克、乾酵母1/4小勺。
2、用料：高筋粉100克，細砂糖8克，鹽1/4小勺，水57克，玉米油7克，新鮮迷迭香4克，乾酵母1/4小勺。
3、迷迭香摘取葉子，洗淨切碎，備用。麵糰料除油外，倒入大盆，攪拌成絮狀，加入油 ...
１、在一碗水中加兩勺麵粉，一勺小麥澱粉，一勺食鹽，用打蛋器攪拌至無顆粒狀。
２、平底盤四周刷一層食用油，舀一勺麵糊，晃動均勻。
３、蒸三分鐘後，過一次冷水。把涼皮撕下來，切條擺在盤中即可。
涼皮，起源於陝西關中地區的漢族傳統美食，是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得 ...
1、麵條適量、西紅柿適量、雞蛋適量、鹽適量、味精適量、香油適量、老薑片適量 、蔥花適量、香菜適量、花生油適量、醬油適量、花椒粉適量、柿子椒適量、香菇適量、生抽適量。
2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
4、另放 ...
1、魔芋面是魔芋做的。魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，葡甘聚糖含量豐富。利用價值較高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田陽魔芋、西盟魔芋、攸樂魔芋和勐海魔芋六個種類。
2、魔芋面怎麼樣做 ...
1、材料準備：普通麵粉380克，食用鹽一小撮，水160克左右，食用鹼0.5克，老面50克，糖3克，手粉（二發時用）80克備用。首先把鹽、糖、老面放面盆裡備用。
2、加入清水攪拌成絮狀靜置2分鐘。
3、揉成光滑的麵糰。
4、發酵1.5倍大小就可以了，時間和老面的活力有關，怕老面活力不夠的話可以在 ...
1、把南瓜洗乾淨，並去皮，然後切成小丁，備用。
2、鐵鍋熱油，炒南瓜，翻炒一分鐘後，加入適量的水，花椒麵（要比平時多一些，可去南瓜的腥味）、鹽。注意：水一定要沒過南瓜，炒熟的南瓜需要一些湯水；
3、大火把水煮開，中火慢熬10分鐘左右。在熬製期間，要經常掀開鍋蓋看一下，注意水分的流失，如果水分少了， ...