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供飯的做法和配方

供飯的做法和配方

  1、供菜,供飯,供香,供水......這些供養的物品,不用太拘泥的,隨力隨緣就可以,飯菜必須先供養完之後,才能吃。

  2、而且任何飯菜都不能浪費扔掉。諸佛菩薩,並不是真得要吃那個供品,是為了和眾生結個度化的緣分,諸佛菩薩最看重的,其實是大家的法供養。

五穀飯的做法和配方竅門

  1、主料:大米150克、南瓜100克、豌豆(鮮)100克、山藥100克、玉米80克、五花肉50克5人份、鹽3克、蒜瓣3個、蠔油1湯匙、醬油1湯匙、雞粉少許;

  2、真空包裝的恆大大米、儲存起來容易多了。

  3、粒粒均勻飽滿,細聞有一股天然的米香味。

  4、準備好食材,開始製作。

  5、大米洗淨,放入電飯鍋內、加上高出大米1釐米左右的水量。

  6、南瓜、山藥分別去皮,洗淨切小塊,玉米剝粒、豌豆洗淨。

  7、蒜瓣去皮切薄片,五花肉切粒。

  8、熱鍋,倒入食用油,下蒜片爆香。

  9、倒入五花肉、豌豆煸炒10分鐘。

  10、倒入玉米粒。

  11、加上山藥、南瓜,翻炒均勻。

  12、調入少許清水,遮上鍋蓋、燜煮片刻。

  13、調入鹽、雞粉。

  14、調入醬油,蠔油。

  15、翻炒均勻,關火。

  16、米飯煮至9成熟。

  17、倒入炒好的食材,遮上鍋蓋繼續煲飯。

  18、電飯鍋煲飯程式結束,不要急著開啟鍋蓋,燜10分鐘左右,再用飯勺打散米飯,攪拌均勻即可。

蒸麥飯的做法和配方

  1、用料:蒿子杆400g、蒜4瓣、鹽少許、陳醋兩三勺、油20g、花椒少許、麵粉100g。

  2、把蒿子杆洗淨,擦乾(太溼裹麵粉蒸出來會結塊,幹一些比較蓬鬆),切成2cm左右的小丁。

  3、把切好的蒿子杆放進盆裡撒上乾麵粉,用手抓均勻。

  4、將裹上面粉的蒿子杆放進蒸屜裡蒸15至20分鐘即可。

  5、將蒜切末,放在蒸好的麥飯上,用花椒熱油,將熱好的花椒油淋在蒜末上,再加上鹽和醋,拌一下就好了。


肥牛做法配方

  1、洋蔥、芹菜和胡蘿蔔各切適量放鍋中,鍋裡倒水沒過原料,大火燒開,小火煮十五分鐘。   2、開火熱鍋,鍋裡放400克熬好的菜水,接著把生抽、蠔油、味噌、白糖和胡椒粉少許放進去攪勻燒開,即成肥牛飯湯汁。   3、煮好的大米飯盛碗中壓平,西蘭花、菜花切成小塊,胡蘿蔔切厚片,一起放在開水鍋裡焯一分鐘撈出控幹水, ...

廣東煲仔做法配方

  1、主料:大米100克,廣式臘腸30克,連州臘肉30克,陽春臘鴨30克。   輔料:植物油30克,生薑10克,陳皮2克,香蔥汁20克,臘味煲專用味料45克。香蔥汁調製:成品香蔥汁5克,摻入15克鮮湯或清水攪拌均勻即可。   2、做法   (1)大米洗淨,放入清水沒過米麵,浸泡半小時;   (2)姜切絲,陳 ...

肉麥做法配方

  1、肉麥飯的用料:五花肉片適量、饅頭一個、粉條適量、醬油適量、鹽適量、花椒粉適量、麵粉看情況多少放、食用油適量、大蔥適量。   2、準備五花肉片適量,按自己吃肉喜好,幾人吃控制量。   3、把粉條用熱開水泡軟,長短切適中,不然一會兒攪拌時比較難攪拌。   4、蔥可以多切點兒,將一個小饅頭揉碎備用,把粉條, ...

安陽漿做法配方

  1、把粉漿倒入鍋內,用勺子攪勻,用大火把粉漿燒至七八成開。   2、紅蘿蔔切絲,大白菜的菜幫切成絲,菜葉切成塊備用。   3、大蔥切成片,香菜切成段,姜切成末。   4、把以上三種原料用鹽,味精,香油醃至入味備用。   5、麵粉內加入適量水調成稀面汁待用。   6、粉漿燒至七八成開時加入小米用炒勺不斷攪動 ...

蒸箱燜做法配方

  1、準備材料:大米250g、青豆10g、幹香菇15g、雞湯300ml、鮮蝦10只   2、準備食材,青豆、幹香菇,大米、雞湯(提前先做好的)、鮮蝦。   3、將一部分雞湯倒入電蒸箱的儲水槽中。   4、將剩下的雞湯倒入米中,湯汁沒過米一釐米左右即可,上邊放好泡發好並切好的的香菇。   5、直接放入到電蒸箱 ...

電飯煲拌做法配方

  1、食材:大米一杯、香菇三朵、玉米半根、火腿一根、油適量、鹽適量、醬油適量。   2、淘米。取一杯米,大概有兩碗多點的飯,淘洗乾淨之後放入電飯煲,注入比平時多一點點的水即可。   3、香菇處理。採用新鮮的香菇,洗乾淨之後切成丁,放入電飯煲。   4、剝玉米。取半根玉米,用刀片割出粒,或者直接買兩把現成的玉 ...

素拌做法配方

  1、主料:米飯500克、黃瓜1個、雞蛋1個。   2、輔料:食鹽5克、味極鮮5克、蔥10克。   3、做法:   (1)黃瓜去皮。   (2)雞蛋打散備用。   (3)把黃瓜切丁,蔥準備好。   (4)把米飯攪散,方便炒。   (5)鍋內下油,油熱了下雞蛋,炒散。   (6)等雞蛋熟了,放入黃瓜和蔥一起翻 ...