便當飯糰做法大全

　　1、做法一：豬肉切成小粒，用鹽油醃好，西蘭花切小朵。玉米，胡蘿蔔，西蘭花切碎，留一部分做裝飾，熱狗腸橫豎切三刀。鍋裡燒上水放入一匙油，一匙鹽，把雞蛋，玉米，熱狗放進煮。水開後倒入西蘭花，胡蘿蔔煮，西蘭花，胡蘿蔔熱狗熟了撈起，雞蛋，玉米繼續煮到熟再撈起。熱鍋下油，放入肉丁爆炒。倒入切碎的蔬菜，一起翻炒。加入半勺鹽翻炒均勻就可以起鍋了。碗裡裝好米飯，放入炒好的肉丁。用手套捏成飯糰，捏實點。裝入飯盒。

　　2、做法二：調味料A：面豉醬1.5大匙、米霖&蛋黃沙拉醬各1大匙、醬油1小匙、炒白芝麻略多一些。做法：將調味料A放入碗內攪拌均勻，再加入米飯並用切拌的方式拌勻。分成3等份並捏成三角形。鐵盤內鋪上烘焙紙，將1.排在上面，再放入烤箱內烘烤約5～7分鐘。放涼之後用烤海苔包卷。

　　3、做法三：調味料：鹽&粗粒黑胡椒少許、醬油1/2小匙。做法：將奶油放入平底鍋內加熱至融化，再加入火腿、玉米拌炒，並用A調味。將白飯放入碗內攪拌，分成3等分再捏成圓形。

　　1、大米1杯、蘋果醋15毫升、雞蛋2個、海苔1片、西蘭花50克、花生油20毫升、鹽2克。

　　2、做法：大米洗淨，加入刻度提示的水量。電飯鍋選擇標準飯程式，燜米飯。

　　3、雞蛋打散，加少許鹽，攪勻，厚蛋燒鍋擦少許油，舀進去適量蛋液，凝固後捲起來推到一邊，再倒入適量蛋液，重複這個過程。

　　4、做好的厚蛋燒，切斷待用。蒸好的米飯晾涼，加芝麻，蘋果醋，糖拌勻。

　　5、取適量拌好的米飯，整理成飯糰形狀，用海苔包起來，飯糰就做好了。

　　6、湯鍋加水，燒開後，加少許鹽和油，放入西蘭花焯水10秒鐘，撈出瀝乾水分。便當就做好了。

　　1、糯米放適量水煮熟。油條切成小段，在油鍋裡炸一會，炸成脆脆的“老油條”。取一個小碗，放一張保鮮膜。在保鮮膜上鋪一層糯米飯。然後鋪一層榨菜。再鋪一層肉鬆。放上2小段老油條。再鋪上一層糯米飯。最後把保鮮膜包住糯米飯糰，用手捏緊就可以吃了。

　　2、糯米淘冼乾淨，放進電太鍋裡煮熟，冷卻後，加入老抽，調味鮮，耗油拌勻待用。再準備餡料，醃豆角，蛋皮，辣椒切丁，蔥切末，把切好的辣椒丁和豆角丁倒進油鍋裡炒香，再倒進蛋丁翻炒，調入蔥末。調入味精炒勻盛出裝碗中待用。再把拌好的飯糰搓成圓再壓扁，包進炒好的蛋丁餡。再擰成圓即成。

　　3、糯米洗淨用水泡1小時，上蒸鍋蒸熟。香腸取一半。切細用碗裝好，放入蒸鍋蒸熟。雞蛋打均勻，平底鍋不放油不開火，舀一勺調好的蛋液，放入平底鍋開火，然後在開火自蛋皮自動脫落，起鍋切細。將糯米飯、小蔥、香腸、蛋皮攪拌均勻，用白紗布包飯糰，中間加點蘿蔔乾即可。