1、魚肉，魚肉中含豐富的不飽和脂肪酸、谷胱苷肽和腦細胞需要的其它胺基酸成分，是健腦佳品，尤其是海魚。
2、雞蛋：優質蛋白之一，蛋黃也含有豐富的卵磷脂（約佔15%），能促進腦膠質細胞和中樞神經系統發育，增強思維和記憶。
3、牛奶：優質蛋白，所含亞麻酸和卵磷脂有助青少年大腦發育。
4、黃豆或豆製品：含植物蛋白，其中的賴氨酸能助兒童發育長高，卵磷脂參與腦細胞代謝，能提高智商。
5、健腦蔬菜：世界衛生組織推薦的最佳健腦蔬菜是：菠菜、韭菜、小白菜、蔥蒜、西紅柿、菜椒、芹菜等。
6、果仁：富含不飽和脂肪酸和微量元素，對大腦發育和記憶有幫助，因此，除核桃仁外，媽媽還可多給孩子吃腰果、花生、杏仁、松子、開心果等。
1、最重要的是促進兒童感知覺發育，因新生兒大部分主要資訊來自於視聽覺刺激，需給予新生兒適度刺激，如父母撫摸、圖片、聲音等刺激，這樣能夠幫助促進新生兒感知覺發育。
2、母乳喂非常重要，因為母乳最易消化吸收，母乳當中含有牛磺酸等生長調節因子，可幫助促進神經系統發育。較大兒童需提供有利於腦發育食物，如牛奶、雞蛋、魚類以及豆類食物等。
3、父母需多陪伴新生兒進行益智遊戲，訓練左右腦開發，培養新生兒良好興趣，訓練思維能力。
4、多運動，適度運動對刺激大腦發育存在較大幫助。
5、需合理安排起居，只有每天保證充足睡眠時間才能促進大腦發育，需培養兒童早睡早起、按時睡眠習慣，為兒童提供利於睡眠的環境。
1、閉眼吃飯。為了有意識地用腦，你可以阻斷一些資訊，比如視覺資訊。閉上眼睛，靠其他感官去尋找食物，再送到嘴裡，這樣可以刺激觸覺、味覺和嗅覺，從而增強大腦中相關區域的功能。
2、吃富含卵磷脂的食物。乙醯膽鹼是大腦的潤滑劑”，它能使腦部更加活躍。而卵磷脂能轉化成乙醯膽鹼，因此，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，將有助於提高記憶力。
3、用手指分辨硬幣。隨時在口袋裡放幾枚不同面值的硬幣，沒事時拿手指的指尖去嘗試著分辨，這樣可以刺激大腦皮層，從而挖掘出大腦隱藏的一些能力。孩子大腦發育
4、關掉聲音看電視。阻斷聲音，僅靠畫面去分析電視里正在播放的內容。這樣做能刺激大腦皮層，並訓練自己集中注意力去做一件事情。
5、捏住鼻子喝飲料適大齡兒童)。比如咖啡和茶的香氣會透過鼻腔粘膜和嗅覺神經傳入大腦，再在腦中對其進行分析。但現在你聞不到香氣了，大腦就只能靠舌頭的味覺來拼命分析進到嘴裡的東西，這樣一來它就得到鍛鍊了。
6、大聲讀。朗讀的過程是把視覺刺激反饋給聽覺，並加以確認，它所帶給大腦的刺激要比默讀多得多，因此記憶也更加深刻。閱讀文字時，建議需要獲取資訊時選擇默讀，在分析或記憶資訊時選擇朗讀。
7、學門外語。大腦裡有一塊被稱為前額皮質的區域，它直接影響你的決策能力，而學習外語可提高這塊區域能力。
8、帶孩子嘗試繞路走。有空的時候可以嘗試一下繞路而行，即使迷路也沒關係。為了找到正確的路徑，你們會開動腦筋，而這種滿負荷運轉狀態對鍛鍊大腦十分有益。
9、帶孩子去陌生的地方。透過體驗未知世界，能讓大腦空間更加廣闊。去沒去過的地方，見沒見過的東西，可以使大腦保持新鮮的狀態。