1、兩手距離變化 :
雙手略寬或略窄於肩膀,肘部開啟與地面平行。 只要不是雙手和肩寬相等,俯臥撐的難度就會相應提高。略寬於肩膀距離的方法,更偏重於鍛鍊臂力、肩部肌肉的力量;略窄於肩膀距離的方法,則偏重於鍛鍊胸部肌肉和背部肌肉;
2、手法、腳法變化 :
手法可分為全掌撐、拳撐和指撐三種形式,從方向上又可以分為指尖向前、向內、向外三種撐地姿勢。全掌撐,就是用全手掌撐地;拳撐,就是用握拳的形式撐地;指撐,就是用手指第一關節撐地的方法。指撐所需要的力量大,難度也最高。腳法,可以分為兩腳併攏和開立兩種形式,還可以分別用腳背或腳弓撐地;
3、 身體傾斜的姿勢變化 :
高姿俯臥撐,在做練習時,練習者的身體是腳低手高,手腳不在同一個水平面上。這種姿勢適合初學者、力量不大的人。低姿俯臥撐,在練習時,練習者的身體是腳高、手低,腳可以放在矮凳、床沿上手部撐地,手腳不在同一平面。
做麵包時放入過多黃油會產生的情況:
1、麵包筋度降低;
2、整形很容易塌;
3、麵包不容易發起;
4、麵包烤出來會偏硬、影響口感。
普通麵包黃油比例:按照面粉與黃油10比1的比例加入黃油。
家庭麵包黃油配方:高筋麵粉200克、溫水110克、乾酵母5毫升、鹽3克、細砂糖25克、蛋黃1個、奶粉10克,黃油30克。
菌粉只起到酸奶發酵的作用,對人體沒有影響可以正常食用。
自制酸奶:
主料:純牛奶1000克、乳酸菌1克
做法:
1、準備成品酸奶發酵劑和兩袋500克的純牛奶。
2、用開水燙一下酸奶桶和蓋子做消毒,待酸奶桶晾乾後倒進純牛奶。
3、根據純牛奶的用量,可知需要1克發酵劑。
4、取一小包酸奶發酵劑加入純牛奶中。
5、攪拌半分鐘,充分混合均勻後蓋上桶蓋。
6、將酸奶桶放進酸奶機並蓋上蓋子,按設定好時間開始發酵,一般8至10小時,冬天建議10至12小時。
7、取出後晾涼放入冰箱,冷藏過後再吃口感更好。
清蒸大閘蟹蒸時不需要放鹽。
做清蒸大閘蟹的材料:螃蟹3000克、香菜200克、鮮姜75克、醬油100克、醋50克、香油15克。
做清蒸大閘蟹的方法步驟:
1、 取200克香菜擇洗乾淨,切段,放入小盤中。
2、 鮮姜洗淨,切末,放入碗中。
3、 將螃蟹洗淨。
4、 用小線繩將螃蟹捆紮 ...
做饅頭時酵母放的太多,沒有多大影響,酵母是天然活性微生物,加多了就是使麵糰發酵發得快些,發酵的時間縮短,沒有有害影響。
酵母是一些單細胞真菌,並非系統演化分類的單元,一種肉眼看不見的微小單細胞微生物,能將糖發酵成酒精和二氧化碳,分佈於整個自然界,是一種典型的兼性厭氧微生物,在有氧和無氧條件下都能夠存活 ...
甜酒麴多放點沒關係,只是讓發酵更好,更安全些,沒有不良影響,只是不要超過太多行,比如超2到3倍沒關係,超5到10倍就會有增加苦味。
如果覺得加太多,米酒發酵還旺盛的話,也可以加水和米飯稀釋 一下。米酒製作過程中酒麴的操作需要注意:用勺將糯米弄散攤勻,將酒麴均勻地撒在糯米上,稍微留下一點點酒麴最後用,然 ...
不可以放花生油。
花生油有濃郁的花生風味,做出來的蛋糕會帶有很大的花生味,會影響到蛋糕原有的風味。
蛋糕是種有特殊風味和口感的食品,以香甜柔軟為主。而色拉油是各種植物原油經脫膠、脫色、脫脂等加工程式精製而成的高階食用植物油,是澄清、透明、無氣味的,所以色拉油用於蛋糕製作是非常合適的,不會影響和破壞 ...
俯臥撐主要鍛鍊手臂三頭肌和胸肌,也能鍛鍊到背肌。另外腹部、腿部的肌肉都有牽涉到。
鍛鍊做俯臥撐時用到的肌肉最簡單的方法就是做俯臥撐。如果覺得俯臥撐難度低也可以改變做法,增加難度。上斜俯臥撐:可以把手搭在牆上、床沿等高處做,這樣比水平更能鍛鍊肌肉。標準俯臥撐3到5組,每組做10到20個,每組間休息1分鐘 ...
做涼皮和麵時忘記放鹽沒事,最後做出來,蘸醬吃或加鹽就行。涼皮,起源於陝西關中地區的漢族傳統美食,是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域不同,有熱米(面)皮、擀麵皮、烙麵皮、釀皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味。涼皮歷史悠久,據說源於 ...
拉麵的製作方法:
材料:精粉2500克,水1500克,鹼面25克,鹽少許。
拉麵的製作:
1、將麵粉和鹽面一併放入面盆內,一手倒水,一手和麵,打成穗子,使麵粉與水全部摻合後揉光成團,再用雙手蘸水將面搋勻,搋到盆淨面光,不粘手為止。用淨布蓋上餳約半小時;
2、將鹼面用水100克化開成鹼水;
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