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做啤酒蝦的正確方法

做啤酒蝦的正確方法

  1、主料:新鮮基圍蝦300g。配料:黃瓜1/2根、啤酒250g。調料:大蔥1小截、姜1小塊、鹽少許。

  2、基圍蝦挑去蝦線,剪去蝦鬚、蝦腳,清洗乾淨;

  3、黃瓜洗淨切片,姜、蔥切片;

  4、炒鍋燒熱,放少許油,燒熱後放入蔥、薑片爆香;

  5、放入基圍蝦,小火煸炒至蝦變紅色;

  6、倒入啤酒,小火煮十分鐘左右;

  7、待湯汁漸干時,放入黃瓜片,加少許鹽提味,翻炒均勻即可。

白水煮蝦正確方法圖解 白水煮蝦怎麼做

  買回來的蝦,清水養10分鐘,洗淨。

  鍋裡放姜,鹽,清水,煮開。

  倒入蝦。

  煮至顏色全部變紅。

  剪入小蔥。

  裝盤上桌。可以直接蘸生抽食用。也可以把蒜頭壓成蒜蓉,加一點鹽調味,淋上滾油做成蒜蓉醬,蘸蒜蓉醬食用。

用豬蹄做湯的正確方法

  1、食材:豬蹄300克、山藥一根、大蔥4-5段、姜4-5片、枸杞20粒、紅棗5-6顆、香菜1棵;

  2、首先準備食材,將豬蹄剁成約3-4釐米的塊狀並用清水將血水洗淨。紅棗洗淨備用;山藥去皮後切成滾刀段,大蔥斜刀切段;生薑切成薄片;香菜洗淨後去根切成2-3釐米段。

  3、把剁好洗淨的豬蹄放入鍋中,加水至沒過豬蹄,開火燒至水開,用勺子將浮末撈淨後用清水將豬蹄沖洗乾淨。

  4、把蔥段、薑片、枸杞和焯好的豬蹄塊放入電湯煲或電飯煲中,加入適量的水。

  5、開通電湯煲或電飯煲電源,(電飯煲可以選擇“粥/湯”功能。)

  6、煮制一小時後將紅棗、山藥放入鍋中,繼續煮制半小時。最後放入適量食鹽調味、出鍋後點綴香菜即可食用。


仰臥起坐的正確方法

  1、起始姿勢 :平臥床上或地上。兩膝彎屈,抬起小腿,勿使下降,兩手抱頭。   2、動作過程 :在保持小腿不下放的姿勢中,盡力把上體向前捲縮,身體實際上不會上抬很高。   3、雙腳:雙腳分開與臀同寬平放在地面上,注意不要用腳鉤住任何東西來穩定身體,因為這樣會降低腹肌的訓練效果。   4、腹部:注意體會腹肌收 ...

燒雞的正確方法

  1、食材:雞1只、老抽,生抽,燒烤料,油,胡蘿蔔適量。   2、清水洗淨,去雞頭,去雞腳,去翅尖。把雞放在乾淨的盆裡,放入燒烤料,加入3勺老抽,一勺食用油,戴上一次性手套把料反覆塗抹均勻,然後用牙籤在雞身上扎滿洞洞,方便入味,準備一個乾淨的袋子裝好,放置冰箱冷藏1一個晚上,或者一個白天,大概8個小時左右。 ...

魚皮正確方法

  1、食材:草魚皮300克,辣椒醬1勺,薑絲適量,生抽適量,料酒適量,青蒜適量,老抽幾滴。   2、先把魚皮清洗乾淨,然後切成一段段,辣椒醬、薑絲、青蒜準備好。   3、鍋裝適量的水煮沸,然後放魚皮進去焯水10秒鐘左右。   4、然後撈上來瀝乾水分。   5、再開火下油,放薑絲進去爆出味來,然後魚皮回鍋,加 ...

冰激凌的正確方法

  1、淡奶油120毫克、牛奶225毫克、雞蛋黃3個、白糖50克。   2、步驟:蛋黃加糖打勻。加牛奶打勻,用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,至濃稠(劃痕不會立即消失),整個過程不要沸騰,放涼備用。   3、盛淡奶油的容器和打蛋頭都要冷藏備用。打發淡奶油。   4、把3種晾涼的蛋液倒入拌勻。倒入容器內放冰箱冷凍室 ...

蛋湯的正確方法

  1、食材配料:雞蛋、蝦米、紫菜、蔥花、鹽、香油、清水。先將雞蛋打入碗中,再用筷子將它充分攪散備用。   2、鍋中水燒開後需立即關火,待它停止沸騰後,再將蛋液倒入進去,等它凝固定型後再用筷子攪拌,所以下入的時機特別重要,此步驟是蛋花形成的關鍵步驟。   3、然後在碗中放入蝦米、紫菜、鹽、蔥花,再將蛋湯衝入進 ...

俯臥撐的正確方法

  1、首先讓肩保持下沉,挺胸,雙手手掌的位置,放在肩和胸的中間,比肩略寬,雙腳盤起,向下吸氣,起來吐氣,或者手掌根放在肩與胸中間的位置,支撐好之後,抬起單側腿,向下吸氣,起來吐氣,也可以選取一個平面,比如桌子,雙手掌根撐在上面,向下吸氣,起來吐氣。   2、對於俯臥撐而言,最重要的就是你兩手掌之間的距離了。 ...

方法

  1、主料:海蝦250g。   2、輔料:生抽2勺15g、辣椒麵一勺半20g、麻椒面一勺15g、薑末15g、蒜泥15g、鹽根據個人口味、法香(調香用)不加也沒事。   3、準備海蝦8只,250g左右(或鮮蝦250g亦可)。   4、將拌勻調料的蝦放入密封的保鮮盒,放入冰箱醃製2個小時以上(最好醃製一夜那樣更 ...