做巧克力爆米花的方法，原來這麼簡單！
小玉米粒拿水洗過，不能泡，要快洗。
拿紙巾擦掉水份。
鍋裡放油，放巧克力。
巧克力融化後，放入玉米粒。
加適量白糖。
攪拌均勻。
蓋上鍋蓋繼續加熱，中火慢慢加熱，經常晃動不粘鍋，然後等四五秒沒有爆的聲音，即可關火。
材料：大米、食用油適量、冰糖。
1、將適量的食用油倒入鍋中，加入洗過的的大米。油和米混在一起。
2、大火翻炒，可加入適量糖，米粒黃色膨脹。
3、改成小火，反覆油炸，米粒大部分開始出現黃色。
4、把糖加進去，繼續煎，直到米完全焦掉。
5、熄滅，然後拿出來冷卻，儲存在袋子裡面，就會變成爆米花。
1、準備100克的小玉米，洗淨之後，晾乾水分。
2、黃油20克，下鍋融化。
3、然後下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黃油。
4、大概2-3分鐘之後，玉米就會出現爆開花的現象，這個時候要蓋上鍋蓋，拿起鍋晃動，使玉米都均勻的受熱。
5、當鍋裡沒有爆炸聲的時候，開啟蓋子加1勺糖，翻拌一下，讓糖融化在玉米花上。
6、香甜可口的爆米花就做好啦。
1、玉米70克、玉米油1湯匙、黃油25克、白砂糖25克、糖漿50克、巧克力（黑）60克。
2、步驟：熱鍋放入玉米油加入玉米粒（爆米花專用）拌勻。
3、蓋上鍋蓋大火至玉米粒都爆完關火揭蓋，鍋內倒入糖漿、白糖、黃油加熱至沸騰。
4、加入巧克力溶化後關火，將巧克力糖漿倒入爆米花裡攪拌均。
5、將 ...
1、材料：乳酪1杯、牛奶1/2杯、糖1/2杯、香草精1茶匙、黑或牛奶巧克力切碎150克、果凍粉1包、水溫熱1/4杯。
2、用具需求：平底鍋、小模子容器(可裝4倒6盎司)。
3、將乳脂、牛奶、糖及香草精在鍋中，以小火加熱，不停攪拌，滾燙不要超過10分鐘，小心底部不要凝結燒焦。
4、慢慢加入巧克力 ...
食材準備：
小玉米 120g；
白糖 5g；
香草精、巧克力適量；
黃油 10g。
步驟：
1、將黃油在鍋中融化，倒入玉米粒，翻拌均勻，使每一顆玉米裹上黃油；
2、加入白糖，香草精，開始爆時，蓋上鍋蓋，將火調低；
3、晃動鍋，將爆好的玉米放入盤中裝好；
4、融化巧克力， ...
1、拿出一張正方形手工紙（顏色可根據個人喜好）。沿著手工紙對角線對摺。
2、根據步驟一，得到了一個三角線。再把兩角沿著中線折上去。
3、沿著摺痕將兩角這上去。
4、然後把紙按下圖方式折過去。
5、根據第四步，得到了如下圖的東西。把這個東西頂部和底部的尖角往裡折，就得到了小狗的頭。
6、 ...
空氣炸鍋做蝦的方法：
1、準備材料：蝦250克、金針菇100克、料酒一勺、檸檬1個、五香粉1克、椒鹽粉1克、孜然粉1克、羅勒碎1克、歐芹碎1克、鹽2克、蘆筍2根。
2、蝦洗淨抽去蝦腸，控幹水分。
3、加料酒和鹽醃製片刻。
4、金針菇剪去根部，洗淨控幹，蘆筍洗淨撈乾切段。
5、空氣炸鍋底 ...
用料：雞蛋，玉米油，麵粉。
步驟：
1、準備好所需食材，並稱量好重量；分離蛋清和蛋黃，分別用2個無水無油的容器盛放。
2、蛋清蓋保鮮膜備用，蛋黃放一旁；將牛奶和玉米油混合。
3、過篩篩入低筋麵粉；將油、牛奶、低粉混合均勻；最後加入蛋黃。
4、攪拌成細膩的蛋黃糊備用。
5、取出蛋清， ...
1、雞蛋磕開，來回倒出雞蛋清，放入碗中備用（只需要雞蛋清）。
2、用打蛋器順同一個方向，先將放入打蛋碗中的雞蛋清打出泡沫（泡沫大概鋪滿整個雞蛋清面即可）。
3、加入50ml牛奶、5g白砂糖、少許油，繼續順著一個方向打發（糖、牛奶分四次加入，油分兩大次加入）。
4、當打發至挑起奶油，奶油不會滴落 ...