1、主料：西紅柿二個、排骨四塊、麵條適量。
2、輔料：蔥適量。
3、配料：鹽適量、雞精適量。
4、將西紅柿和萄切成小塊。
5、準備好的排骨。
6、熱油爆香蔥花。
7、將西紅柿放入鍋裡翻炒。
8、然後添水開始煮湯，這時放點鹽和雞精。
9、湯熬好後放入麵條煮，同時放入排骨，麵條熟了就可以開動了。
1、食材：麵條300g、豬肉餡100g、土豆半個、豆腐乾3塊、洋蔥適量、花生適量、胡蘿蔔適量、雞湯2杯、姜2片、蔥2棵、蒜5瓣、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、精鹽適量、白糖適量、豆瓣醬適量。
2、處理各種食材，胡蘿蔔，豆腐乾,洋蔥，土豆切丁。
3、將豬肉放沸水中煮約30秒，再用冷水洗淨備用。
4、在鍋裡放少量油，用小火慢炒2分鐘，待花生炸至金黃色，加入豆瓣醬翻炒，並放入洋蔥，胡蘿蔔，豆腐乾，蔥薑蒜，翻炒3-4分鐘。
5、加入一杯雞湯並將豬肉餡加入鍋中繼續翻炒，直到水分蒸發，這樣反覆翻炒，讓所有食材充分混合。
6、最後將麵條放入鍋中煮，並倒入另一碗雞湯，煮熟後裝碗，拌上剛剛做好的澆頭，灑上蔥花就好了，趁熱開吃，請慢慢享用！
1、主料：西紅柿200g，草菇100g。調料：食鹽適量，調和油適量。
2、草菇去根，洗淨。
3、番茄洗淨，切小塊。
4、草菇在沸水裡煮煮撈起。
5、起油鍋，番茄炒一下。
6、番茄放水裡燒湯。
7、草菇放入同煮，放入蔥花出鍋即可。
1、原材料：鮮麵條、番茄、生雞蛋、鹽、雞精、芝麻油、老生薑片 、蔥段、香萊、食用油、生抽、花椒麵、柿椒、平菇。
2、2個番茄清洗切成片，一個柿椒清洗滾刀塊，合適總數的平菇滾刀塊，兩個雞蛋搗爛，雞蛋液中放鹽，一塊老生薑片剁碎；
3、鍋內加點油，油燒將雞蛋液倒進炒出雞蛋湯，盛出；
4、另加點油，油 ...
1、主料：麵條150克、雞蛋2個、西紅柿100克。
2、輔料：香菜10克、鹽少許、香油10毫升、臘腸100克。
3、臘腸切片，西紅柿切塊。
4、鍋中放入適量水，水沸騰後將雞蛋打入鍋中。
5、煮熟後撈出，將西紅柿放入鍋中。
6、放入麵條，放入臘腸，攪動幾下。
7、將麵條煮熟時加入少許 ...
主料：熟小排骨10塊、小土豆2個、番茄1個、圓豆角一把、自制擀麵適量。
輔料：尖椒1根、蒜7瓣、蔥1根、玉米麵少許、油適量、鹽少許、花椒麵少許、醬油少許、醋少許。
步驟
1、土豆、番茄去皮；
2、土豆、番茄切塊，豆角切段焯水，蔥，蒜，尖椒切成碎末放小盤備用；
3、熱油下鍋將蒜片和蔥片， ...
1、用料：雞蛋2個、番茄1個、鹽適量、生抽適量、手擀麵兩人份、香菜適量、蔥適量、蒜苗 適量、小豆芽適量。
2、首先先把雞蛋、鹽和少量蔥花，打散備用。
3、熱鍋放油，然後把雞蛋、生抽和西紅柿放進鍋裡，翻炒。
4、這時候，往鍋內倒入清水，開大火煮沸。
5、把水煮沸之後，把麵條放進鍋裡，煮3-4 ...
材料：排骨，蔥一段，三個蒜，一整塊姜，少數花椒。
製法： 1、排骨切成適中的塊兒，用涼水泡一泡；
2、把蔥斜切成蔥段兒；用刀面拍一下蒜；將整塊姜分成兩三塊兒，然後用拍蒜的方法拍姜；
3、接一鍋涼水，把泡好的排骨和處理好的材料一起放在大火上熬；
4、湯滾開後改成小火熬一個半小時左右，再快關火 ...
1、臊子面是西北地區特色傳統麵食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。 臊子面歷史悠久。其中也含有配菜也豐富，對於陝西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃，出鍋之後倒入香醋和油撥辣子，一碗鮮香爽口的臊子面做好了。
2、先準 ...
排骨線面做法如下：
材料：排骨、雞蛋、生薑、茶樹菇、酒釀、面線、鹽、蔥花。
將排骨洗淨；加幾片生薑；放入煎炒鍋中加少量的水燒開，撈出再次洗淨；茶樹菇提前泡發；雞蛋先用白水煮下剝開；盛適當的酒釀；將焯過的排骨入砂鍋，倒入大量酒釀；加入茶樹菇；雞蛋放入大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋，定時25分鐘；清水燒開 ...