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做簡易小蛋糕方法

做簡易小蛋糕方法

  1、將所有雞蛋打在備用的玻璃器皿中,同時把160克的細白砂糖也放到裡面;

  2、然後進行攪拌!(注意:一定要同一方向攪拌,如始終保持順時針方向,以保證雞蛋的爽滑和細膩。打蛋器要乾淨,不能帶有油脂,否則雞蛋無法打出氣泡。

  3、然後,把200克的發酵粉也放到盛有雞蛋液的器皿裡,繼續同一方向攪拌。

  4、把牛油溶化成液體(可以用溫水隔熱溶化),取50克左右,加到玻璃器皿裡,注意一邊倒牛油,一邊攪拌材料。

  5、接著再放15克煉奶,可以配上一點點的水,然後再攪拌,充分混合。

  6、做好以上工作之後,基本工作一大半已經完成。接著把電飯煲的內鍋拿出來,放平,在內膽裡面的鍋底塗上很少很清的食用油;然後,把攪拌好的材料慢慢倒進電飯煲的內膽裡,注意不要動電飯煲的內膽,也不要攪拌,讓材料在內膽中自然鋪展開來。

  7、把它放到電飯煲裡,就可以開始烤制啦……烤制過程不要開啟蓋子。

  8、大約43分鐘後,你親手精心炮製的蛋糕就會隆重登場,那噴香的味道,絕對沖擊吃貨的味蕾!

  9、最後把蛋糕從內膽中拿出(注意保持蛋糕的完整),放於托盤中,在上面加點葡萄乾或者核桃仁,生活從此變得更美!

做提子小麵包方法

  1、材料:全麥粉50g,蜂蜜20g,細砂糖10g,雞蛋38g,牛奶125ml,乾酵母3g,鹽2.5g,橄欖油20ml,葡萄乾50g,油適量,鹽適量。

  2、稱量好所有原料,並按照先液體後粉類的順序放入麵包桶。橄欖油除外。

  3、啟動和麵20分鐘後,取出麵糰,手揉加入橄欖油。

  4、再把麵糰放入麵包桶,再次啟動和麵20分鐘。

  5、葡萄乾要用水泡軟,並瀝去水份。

  6、第二次和麵完成後,麵糰已具有延展性,取出麵糰,手揉加入葡萄乾。

  7、再把麵糰放入麵包桶,啟動發酵功能,把麵糰發至二倍大,用手指沾乾粉戳下去,洞口不反彈不塌陷。

  8、取出麵糰,均勻分成九份,滾圓鬆弛15分鐘。

  9、8寸烤盤,底部刷油後撒點乾粉防沾,麵糰稍整形後排入烤盤中。

  10、烤盤放入烤箱38度發酵至二倍大,完成後取出表面刷蛋液。

  11、烤箱180度預熱後,烤20分鐘左右即可。

如何做簡易小手電

  1、收集你的物資:清理一個工作區域並邀請小學生和家人用雙手自制簡易的小手電筒,將製作手電筒的工具和材料準備好。

  2、將電線纏繞到其中一個電池的負極( - )端:確保它緊緊的貼住手電筒電池端,否則你製作的小手電筒會閃爍。您可以使用錫箔代替電線,但它更不可靠,更難以使用。

  3、將衛生紙卷/紙板的底部粘好,使其完全被覆蓋:不希望任何光線潛入小手電筒內部,會消散手電筒的光亮 - 這將是一個工作不良的自制手電筒。如果您使用黑色電工膠帶,那麼現在就可以了。

  4、首先將有線端的電池插入衛生紙卷:即使有線端面向捲筒的膠帶底部,導線的另一端也應伸出開口端。如果電線沒有伸出足以繞過電池邊緣,則需要縮短電線管。

  5、首先插入下一個電池,負極:它的負極方面將貼合另一個電池的正面,而電池已在內部。這種連線使電流從後向前延續,最終照亮你的手電筒。

  6、將小手電筒的燈泡粘在電池頂部:確信兩個表面之間有足夠的直接接觸(基本上,確保它堅固)。確保你仍然可以看到燈泡的下半金屬部分。

  7、點亮你的小手電筒:使用電線,觸控燈泡的金屬部分。如果幾次嘗試後沒有亮起,請檢視以下提示以進行故障排除。如果小手電筒亮了,現在你就透過手工自制好一個帶有開/關功能的簡易小手電筒了。


怎麼便當蛋糕

  1、3個雞蛋去殼重約150克—160克,喜歡口味甜一些的可以適量增加白糖的分量。   2、白糖全部加蛋液中。   3、先將雞蛋液和白糖攪拌均勻,以免打的時候濺得到處都是,再用高速打發到提起花紋不會馬上消失。   4、分三次篩入低筋麵粉,每次都翻拌均勻。   5、加入植物油,繼續拌均勻。   6、模具刷一層 ...

下午茶怎麼兒童能蛋糕

  1、全蛋4個,細砂糖70克,低粉100克,色拉油30克,鮮奶30克。   2、將全蛋打入不鏽鋼盆中打散。   3、加入細砂糖和鹽攪拌均勻。   4、用隔水加熱的方式,將2的材料加熱到40度左右離火。   5、用電動打蛋器快速打發,打至蛋糊的體積變成兩倍大。   6、將電動打蛋器速度放慢,繼續打到蛋糊變成濃 ...

兒童自制的簡易蛋糕

  1、準備食材:四五個雞蛋、150克的低筋麵粉、60克白砂糖、80克蜂蜜、40克的熟油;   2、先將雞蛋打入容器中,接著把白糖和蜂蜜都倒入在一起;   3、雞蛋一次打那麼多不容易打發,大家準備一個盆,盆裡注入大概35度的溫水,這樣很容易將雞蛋打發;   4、把容器裡的雞蛋,打至提起打蛋器的時候紋路不會立馬 ...

蛋糕方法

  1、三個蛋白蛋黃分開,一個全蛋加入蛋黃裡。   2、蛋白打至粗泡。   3、一次性加入砂糖40g,打至硬性發泡。   4、蛋黃全蛋里加色拉油50ml,打勻,篩入低粉,切拌均勻。   5、把2—3中打好的蛋白1/3加入蛋黃糊裡,切拌均勻後一起到會蛋黃糊裡,繼續切拌均勻。   6、模子裡放入小紙杯。   7、 ...

高筋麵粉蛋糕方法

  1、將3個雞蛋的蛋黃和蛋清分離,分別放在兩個盆中。   2、蛋黃中依次加入少量糖、食用油、酸奶、澱粉、高筋麵粉打勻,每加入一種就打勻一次,打好後放置一邊待用。   3、將蛋清打發,剩下的糖分三次加入,打到乾性發泡,用筷子豎在裡面不會倒即可。   4、將蛋黃糊和蛋清糊混合均勻:蛋清糊分三次加入蛋黃糊,每加入 ...

蛋糕簡單的方法

  1、蛋黃4個加糖20g打勻,再加入蜂蜜2大匙打到濃稠發白為止,加入沙拉油2大匙攪勻再加入牛奶2大匙勻。   2、低粉85g篩入蛋黃液中,篩前記得把沙拉油和牛奶攪勻(以免在之間若放置一段時間使得沙拉油和牛奶分離),然後立刻篩入麵粉拌勻   3、蛋白4個加塔塔粉1/4小匙打粗泡,加入糖50g,打至硬性發泡   ...

蛋糕簡單的方法

  1、蛋黃4個加糖20g打勻,再加入蜂蜜2大匙打到濃稠發白為止,加入沙拉油2大匙攪勻再加入牛奶2大匙勻。   2、低粉85g篩入蛋黃液中,篩前記得把沙拉油和牛奶攪勻(以免在之間若放置一段時間使得沙拉油和牛奶分離),然後立刻篩入麵粉拌勻   3、蛋白4個加塔塔粉1/4小匙打粗泡,加入糖50g,打至硬性發泡   ...