可以用白酒、啤酒或者雞尾酒代替。
白酒：具有提鮮、去腥的作用，適量食用有益身體健康。
啤酒：用啤酒做菜營養更好且味道鮮美。
雞尾酒：在做魚、肉等菜品時加入可以起到去腥的功效。
喝清涼潤滑的飲品，但不能是汽水，可以用西瓜霜配溫水；在唱歌前半小時左右，可以吃比較辣的辣椒，這樣可以達到開嗓效果；唱歌前的預唱可以保持良好的狀態，正式開唱之前可以先唱幾首稍微高過自己音域的歌曲，這樣可以讓嗓子的狀態達到最佳，但是預唱的時間不可過長，以免正式開唱後過早使嗓子進入疲勞狀態。另外，用胖大海泡水可以起到保養嗓子的作用。
如果當時只有麻油那麼可以使用麻油,麻油具有補血、養髮、潤腸、生津、通乳等功效，可用於滋補肝腎、益陰潤燥、養血增乳，對兒童大便燥結、頭髮早白、貧血萎黃、頭暈耳鳴、體弱多病均有很好的療效。但是在有色拉油的情況下,應該使用色拉油。因為麻油本身味道很香,用它炒菜易失去菜的原味。
不勝列舉。意思是指無法一個一個全舉出來，形容為數極多；數不勝數。意思是數都數不過來。形容數量極多，很難計算；不計其數。意思是沒法計算數目， 形容很多；恆河沙數。意思是像恆河裡的沙子那樣無法計算，人們用該成語來形容數量很多。 ...
可以用味道清淡的食用油代替，如橄欖油。 製作方法：1、材料：巧克力醬250克，橄欖油15克，可可粉適量。2、先將模子抺上油，使烤紙更加貼合。3、用烤紙鋪墊底部和四周，用繩子紮上固定。4、稱量250克的巧克力醬。 5、將巧克力醬隔熱水加熱至完全融化。 6、加入橄欖油，攪拌至完全融入。 7、倒入模子裡面，抹平 ...
1、作調味料:在炸過魚的油中加幾滴檸檬汁可去除腥味;少許檸檬汁可以去蝦腥味，且味道更佳;把檸檬汁加入肉類中，可以消除腥味，亦可促使肉類早些入味;在洋蔥等強烈氣味的蔬菜中，加入少許檸檬汁，可以減少異味;
2、作調味品:患有腎臟病或高血壓的人應少吃鹽，此時，可用檸檬汁代替鹽來調味;新鮮蔬菜或肉裡面滴幾滴檸 ...
1、調味：糖可謂是萬能緩衝劑，在炒菜或調餡料時如不慎放鹽過多，加入少許糖就可減小鹹味。在做酸味的菜餚湯羹時，加少量糖，可以緩解酸味，使口味和諧。即便是辣椒放多了，放一些白糖也可有效地緩解辣味。
2、上色：某些雞鴨魚肉看上去紅潤明亮，香甜味美，讓人很有食慾，這也是糖的功勞。上糖色最後用冰糖。炒糖色時要用 ...
做菜沒有料酒的時候，可用花雕、加飯酒之類的酒代替。還可用啤酒、葡萄酒代替。但要注意料酒不可以用白酒代替，純白酒的酒精濃度要高於料酒，較高含量的乙醇會在一定程度上破壞肉類中的蛋白質和脂類，而且白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明顯不如料酒。所以最好不要用白酒代替料酒，如果一定要用，也最好別用太多。 ...
從禮儀上講，喝酒喝的是情。左手倒酒有失禮儀，而右手倒酒能夠讓人覺得我是真心和你相交，社會地位是平等的，右手倒酒能夠給人平易近人的感覺。從實用方面講，用右手倒酒，倒酒時酒瓶的重量基本上由右手承擔，適當用左手進行支撐，即能達到槓桿輔助的作用，又能防止右手因為力度拿捏不準而使酒瓶脫落。在觀賞方面，右手倒酒即能夠 ...
倒酒時敲桌子用食指一般都是。在香港，廣州等地區現在還是一樣有這習俗，當長輩或地位比較高的給小輩倒茶水、或酒的同時，小輩的多會在這時候輕輕敲桌面以表示感謝的意思。
叩指禮的傳說
傳說乾隆微服南巡到一家茶樓喝茶，當地知府知道了這一情況，非常害怕皇帝老子出現意外，拼了老命也要去護駕。於是知府喬裝打扮，到 ...