1、材料：小米100g、胡蘿蔔100g、粉條10g、青菜100g、花生適量、黃豆適量、五香粉1g、鹽3g。
2、用水把小米泡上。一般泡3個小時左右就行了。
3、泡好的小米加適量水和五香粉用破壁機磨成米漿。
4、鍋中加水，放適量鹽，先把粉條和胡蘿蔔絲放入煮開。
5、把磨好的米漿倒入煮熟。
6、湯煮熟了青菜洗淨放入。
7、煮半分鐘即可。
8、最後再放入適量的熟花生米和黃豆。
9、吃的時候淋上點芝麻醬即可。
1、先將花生米和黃豆水泡兩個小時以上，然後放入鍋裡，涼水煮開。
2、豆沫粉適量。
3、水開後，豆腐絲切絲放入鍋裡。
4、海帶泡軟以後切絲後放入鍋裡。
5、豬頭肉切小片後放入鍋裡；
6、豆腐切小片放入鍋裡；
7、直接放入鍋裡；
8、加入鹽，醬油，雞精，蒜末和蔥段熟油，煮熟即可，快來試做一道試試看吧，好吃美味的哦。
1、做的骨頭湯不夠清亮且伴有灰黑色血沫，是沒有做好飛水焯除血水造成的。
2、建議買回來的骨頭多用流水沖洗掉殘留血跡，然後冷水煮沸焯水去掉骨縫裡的血跡然後在煮湯，煮開後也要及時撇掉湯麵的黒沫，這樣熬出來的湯就比較清了。
1、主料小米100克胡蘿蔔100克粉條10克青菜100克
2、輔料花生適量黃豆適量鹽3克五香粉1克
3、為了早上起來快速做好，我晚上就在電飯煲中預煮了花生米和黃豆。如果是用來做晚餐，可以下午煮這些。
4、用水把小米泡上。一般泡3個小時左右就行了
5、早上把泡好的小米加適量水和五香粉用破壁機 ...
1、先將花生米和黃豆水泡兩個小時以上，然後放入鍋裡，涼水煮開。
2、豆沫粉適量。
3、水開後，豆腐絲切絲放入鍋裡。
4、海帶泡軟以後切絲後放入鍋裡。
5、豬頭肉切小片後放入鍋裡；
6、豆腐切小片放入鍋裡；
7、直接放入鍋裡；
8、加入鹽，醬油，雞精，蒜末和蔥段熟油，煮熟即可，快 ...
1、食材：鴨架子、鹽 、胡椒粉、香菜、魚丸 。
2、回去把鴨架子上的油皮先都揪掉，還有鴨屁股、鴨肥油等。
3、把剩下的鴨架子分成兩次用的量。
4、做的時候，先把鴨架子放鍋裡煸炒數分鐘，然後加入水開始煮，煮開之後把上邊的浮油撇掉。然後繼續大火煮 。
5、越煮湯就越白。最後才放鹽、胡椒粉和香菜 ...
1、準備山藥豆，洗淨，不用去皮，皮的營養價值和藥用價值很高。
2、準備小米和燕麥，淘洗乾淨，紅棗洗淨。
3、鍋裡水開後，先下山藥豆，煮幾分鐘。
4、下入紅棗，可以掰開點，如果紅棗太大。
5、煮熟即成。 ...
1、將烏骨雞豎向從背部一切為二，入涼水中，水開後撈起來。
2、石鍋中入半鍋開水，放進焯過的烏骨雞，新增生薑片，大火燒開轉文火燉制。
3、溫開水侵泡一會兒大棗和枸杞子。
4、烏骨雞燉三十分鐘後新增栗子。
5、燉三十分鐘後新增大棗和枸杞子，再燉三十分鐘上下，最終新增鹽就可以。 ...
1、材料：排骨500 克、芋頭400克、薑片二片、蔥段三支、蔥末一湯匙、鹽二茶匙、味精0.5茶匙、料酒。
2、排骨飛水， 即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水。
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘。
4、20分後， 倒入湯鍋，把浮沫除去， ...
1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。
2、將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要抹掉。
3、然後將直通骨劈斷，劈開兩片，出盡骨髓，放在鋼精鍋中，用細網篩過濾原湯，加入蔥、姜、酒，用大火燒開，再一次撇去浮沫，轉小火 ...