1、食材：酸奶2000克，雞蛋兩個，玉米澱粉12克，火龍果適量。
2、在一個碗中打入兩顆雞蛋並用打蛋器攪拌均勻。
3、接著加入12克的玉米澱粉。
4、然後加入兩百克的酸奶攪拌均勻。
5、接著在表面撒入火龍果放入烤箱170度火烤30分鐘。
6、一道美味可口的酸奶水果蛋糕就做好了。
1、食材：酸奶2000克，雞蛋兩個，玉米澱粉12克，火龍果適量。
2、在一個碗中打入兩顆雞蛋並用打蛋器攪拌均勻。
3、接著加入12克的玉米澱粉。
4、然後加入兩百克的酸奶攪拌均勻。
5、接著在表面撒入火龍果放入烤箱170度火烤30分鐘。
6、一道美味可口的酸奶水果蛋糕就做好了。
1、將所有雞蛋打在備用的玻璃器皿中，同時把160克的細白砂糖也放到裡面；
2、然後進行攪拌！(注意：一定要同一方向攪拌，如始終保持順時針方向，以保證雞蛋的爽滑和細膩。打蛋器要乾淨，不能帶有油脂，否則雞蛋無法打出氣泡。
3、然後，把200克的發酵粉也放到盛有雞蛋液的器皿裡，繼續同一方向攪拌。
4、把牛油溶化成液體（可以用溫水隔熱溶化），取50克左右，加到玻璃器皿裡，注意一邊倒牛油，一邊攪拌材料。
5、接著再放15克煉奶，可以配上一點點的水，然後再攪拌，充分混合。
6、做好以上工作之後，基本工作一大半已經完成。接著把電飯煲的內鍋拿出來，放平，在內膽裡面的鍋底塗上很少很清的食用油；然後，把攪拌好的材料慢慢倒進電飯煲的內膽裡，注意不要動電飯煲的內膽，也不要攪拌，讓材料在內膽中自然鋪展開來。
7、把它放到電飯煲裡，就可以開始烤制啦……烤制過程不要開啟蓋子。
8、大約43分鐘後，你親手精心炮製的蛋糕就會隆重登場，那噴香的味道，絕對沖擊吃貨的味蕾！
9、最後把蛋糕從內膽中拿出（注意保持蛋糕的完整），放於托盤中，在上面加點葡萄乾或者核桃仁，生活從此變得更美！
1、如果是買的散裝的鮮牛奶要燒開殺菌，如果是袋裝已經滅菌的牛奶可以直接使用。將鮮牛奶倒進事先用開水燙過的酸奶機不鏽鋼內膽中。
2、等到鮮牛奶的溫度和手的溫度差不多的時候（在40攝氏度左右，如果溫度過高會殺死接下來要放入的發酵劑中的有益菌），向牛奶中放入酸奶發酵劑（如果沒有的話，放市場上買到的酸奶也行，可以放100ml左右，但發酵效果沒有放發酵劑好）向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根據自己的口味適當加減（當然也可以在酸奶做好了以後放，但需要攪拌，酸奶就不是那麼稠了）進行攪拌5-10分鐘。
3、在酸奶機中加入少量的溫水，沒過底部凸起的小柱即可（便於控制溫度，加快發酵程序，特別是冬天）。將裝有牛奶的內膽放入酸奶機，並蓋上蓋子。酸奶機通電，調節至酸奶檔，時間調至8小時(酸奶的發酵時間一般為8-12小時，隨著時間的變長，酸奶的酸度會增加，有益菌也會越來越多)。過了8小時後，酸奶就做好了，