1、可以做香辣雞架。
2、食材：雞架一隻、紅辣椒二隻、醬油五勺、糖一勺、五香粉一勺、小蔥二根。
3、雞架洗淨切塊,小蔥二根,紅辣椒二個備用。
4、鍋內倒油燒七成熱加辣椒和蔥要末炒出香辣味。
5、倒入雞架塊大火煸炒。
6、炒至雞架變色出水，加醬油、糖、五香粉調味再加清水沒過雞架。 5、中高火煮至收汁湯濃。
7、撒上蔥花關火。
8、出鍋裝盤即可。
1、可以做香辣雞架。
2、食材：雞架一隻、紅辣椒二隻、醬油五勺、糖一勺、五香粉一勺、小蔥二根。
3、雞架洗淨切塊,小蔥二根,紅辣椒二個備用。
4、鍋內倒油燒七成熱加辣椒和蔥要末炒出香辣味。
5、倒入雞架塊大火煸炒。
6、炒至雞架變色出水，加醬油、糖、五香粉調味再加清水沒過雞架。 5、中高火煮至收汁湯濃。
7、撒上蔥花關火。
8、出鍋裝盤即可。
1、用料：
大蔥1根、姜一塊、燉肉包一個、生雞架三個、洋蔥1個、胡蘿蔔1根、芹菜2根、香菜2根、蠔油1勺、陳醋2勺、生抽2勺、白糖2勺、熟芝麻5克、香辣油1大勺、孜然10克、鹽3克、大蒜5瓣、料酒3勺、香油1小勺、花椒麵2克。
2、做法：
（1）雞架洗淨入鍋，鍋內加清水蔥段，薑片，料酒，燉肉包，燉煮。
（2）大火燒開，撇去浮沫轉小火。
（3）燉制40分鐘。
（4）雞架撈出晾至不太燙手。
（5）將雞架撕成小塊，備用。
（6）洋蔥洗淨備用。
（7）香菜洗淨切段備用。
（8）胡蘿蔔切成小片，芹菜切段，香菜切段，洋蔥切滾刀塊，備用。
（9）準備陳醋，白糖，蠔油，生抽，備用。
（10）將所有配菜放入盆中，與撕好的雞架混合。
（11）依次加入陳醋，生抽，白糖，鹽，雞精，香油，蠔油，花椒麵，孜然，香辣油，熟芝麻。
（12）再加上蒜粒。
（13）翻拌均勻，裝盤即可。
1、土豆雞腿是適合寶寶吃的一些美味食物，具體的做法也比較簡單，可以先準備好各種材料，雞腿，土豆，大骨湯與各種材料。準備好食材後，可以先用清水把雞腿清洗先乾洗。土豆切成條狀就行。
2、然後可以把煤氣灶燒開，開鍋後倒入適量的油，加入準備好的雞腿與姜小火慢慢翻炒。炒至雞肉沒有紅血絲時，可以繼續翻炒一會，加入適當的老抽在繼續的進行翻炒。等到雞肉也慢慢變成了炒醬油的顏色時。就可以加入開水和與準備好的土豆，在小火進行慢燉，要注意中途用筷子來回的翻動幾次，等到湯汁都收完後，關火就可以出鍋了。
3、土豆雞腿比較的美味，而且營養元素也很豐富。在製作的過程中土豆吸收了雞腿的肉香，雞腿也不會更加的油膩，會十分美味，家長可以常常給寶寶做一些吃。要注意雞腿可以煮的更軟一些，這樣寶寶也能更好的消化。