青瓜、彩椒、芹菜、千張，全部切絲，開水稍微燙一下，胡蘿蔔切絲加一點油炒熟，備用。
麵粉加適量的水調成稀稀的糊。
加兩個雞蛋，攪拌均勻，靜置10分鐘。
鍋內不放油，倒入適量的麵糊，轉動鍋子，攤成薄餅，等四周翹起，即可翻面，直至全熟。依次做好全部。
先塗一層黃豆醬，依次放入喜歡的菜。
捲起來就可以吃了。
1、雞蛋卷餅：麵粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克。
2、麵粉、水、澱粉、鹽、適量油混合，攪拌均勻；
3、平底鍋倒少許油，然倒入麵糊，用勺子攤成麵皮，將雞蛋液覆蓋在麵皮上，藉助勺子將蛋液鋪均勻；
4、撒蔥花、芝麻和肉鬆，待蛋液即將凝固的時候將餅捲起，捲起後小火再煎一下，待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。
香蕉的美味，跟雞蛋結合，竟然可以做出健康美味的早餐，5分鐘做好一頓早餐，香蕉雞蛋餅配牛奶，多麼小資的生活，開始吧
用工具把香蕉壓碎，裝碗裡面
把雞蛋打到香蕉碗裡面，攪拌均勻
煎鍋，放少許油，平鋪鍋底，小火，用小勺子把攪拌好的香蕉雞蛋放入鍋底，煎至一面變熟後再翻個面再煎一會
兩面煎熟出鍋即可
1、最好的早餐應該是西紅柿雞蛋麵，不僅能夠提供主食需求，而且能夠提供各種營養物質。不過一般上班族，需要比平時提前早起至少三十分鐘。
2、雞蛋餅：雞蛋餅一般是上班族早上匆忙，來不及自己做飯，只能在上班的路上隨便買一些主食進行墊腹下。
3、包子：包括煎包、蒸包。也是方便上班族在上班的路上好好的食用一下 ...
1、蒸雞蛋羹。
製作方法：兩個雞蛋，在碗裡打散，加入100g涼白開水，繼續用筷子攪拌均勻，為了讓蛋羹蒸出來更細膩，最好過濾一下，把打好的蛋液過濾一遍，倒在蒸蛋用的碗裡，開水上鍋，蒸蛋碗蓋蓋或扣一個平盤，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘後關火，燜5分鐘再開啟蓋，淋上生抽醬油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都愛吃這 ...
花生醬麵包 全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機做一點冰在冰箱裡，要吃的時候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。
雞蛋卷餅 雞蛋一隻，打散拌入麵粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將麵糊倒入煎鍋，製成薄面餅，色澤金黃後關火。放上乳酪 ...
準備好食材：鵝蛋一隻，新鮮白蝦若干。
白蝦去殼去頭，挑去蝦線漂淨。
用一點鹽，胡椒粉，料酒攪拌一下入味。
鵝蛋磕入大碗，加點料酒打勻。
加2倍的溫水，一點鹽，繼續打勻。
蝦仁放入大碗。
把鵝蛋液過濾後倒入。
隔水中火蒸8分鐘，表面有些凝固了。
在上面放入2只沒有去殼的蝦，再 ...
1、用料：中粉200g、水110g、牛肉150g、榨菜1小包、鹽少許 料酒一勺、糖一勺。
2、準備餡料：牛肉，榨菜分別切成末，榨菜有鹹味兒，所以根據榨菜的鹹度加入適量的鹽，料酒和糖調味。
3、中粉加適量水揉成軟硬適中的麵糰。醒20分鐘。
4、搓成長條，分成大小均等的小劑。
5、擀成中間厚一 ...
1、大米小米土豆粥，土豆，健脾和中、益氣調中。土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。
做法：大米和小米適量放入鍋中加水，大火煮沸，加入切好的土豆塊，大火煮10分鐘，調小 ...
現在早餐的花樣非常多，各種各樣的小吃，有西式的也有中式的，早餐很重要的一點是吃得健康，營養均衡，那麼，早餐西式好還是中式好？下面小編就帶來介紹。
早餐西式好還是中式好
選擇西式或者中式早餐都沒有什麼大問題，但要注意油鹽糖的新增量和食材的搭配是否合理。中式早餐在選餐上需要注意一些問題。
例如我們 ...