1、用料：
雞胸肉一塊、小蔥2根、蒜3瓣、醬油2大勺、糖1小勺、鹽適量。
2、做法：
（1）準備食材，準備一杯80度左右的開水。
（2）雞胸肉洗乾淨切丁。
（3）番茄洗乾淨小塊，建議使用熟透的番茄。
（4）大蒜去皮切碎，小蔥去皮，去根切蔥花。
（5）切好的雞丁放入器具中，加入料酒。
（6）再加入生抽。
（7）加入胡椒粉，不喜歡的可以不放。
（8）抓拌均勻醃製20分鐘。
（9）起油鍋，加入蒜末炒香。
（10）再加入切好的番茄煸炒。
（11）加入2湯勺純淨水。
（12）加入生抽。
（13）按個人口味加入鹽，中小火煮2分鐘。
（14）加入玉米粒。
（15）再加入醃製好的雞肉丁。
（16）雞胸肉翻炒制變色。大火收汁，收到自己想要的濃度即可。
（17）低脂茄汁雞胸肉加上紅豆薏米粉米糊。
（18）好吃不胖，味道好極了。
1、準備一鍋冷水。
2、放入蔥段，雞胸肉。
3、關小火，煮熟大約需要五到十分鐘；熟後出鍋再過兩遍水，將雞胸肉撕成絲，撒上黑胡椒即可。
4、雞胸肉切片兒，加入適量生抽、料酒，醃製一到兩個小時，熱鍋倒少許冷油，蔥姜熗鍋後，倒入醃製好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可。
1、主料：雞胸肉1塊、紫甘藍50克、黃瓜1根、秋葵1根、聖女果適量。
2、輔料：食用油5毫升、胡椒粉3克、鹽3克。
3、做法：
（1）清水入鍋，雞胸肉焯水去血沫。
（2）紫甘藍切絲，黃瓜切片秋葵切段，聖女果對半切。
（3）雞胸肉打花刀。
（4）倒入食用油，放入雞胸肉，煎至兩面微黃。
（5）加鹽和胡椒粉，煎至兩面金黃。
1、準備一鍋冷水。
2、放入蔥段，雞胸肉。
3、關小火，煮熟大約需要五到十分鐘；熟後出鍋再過兩遍水，將雞胸肉撕成絲，撒上黑胡椒即可。
4、雞胸肉切片兒，加入適量生抽、料酒，醃製一到兩個小時，熱鍋倒少許冷油，蔥姜熗鍋後，倒入醃製好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可。 ...
1、食材用料：雞胸肉300克、蔥適量、姜適量、蒜3瓣、紅幹辣椒3個、生抽兩湯匙、白糖一湯匙、胡椒粉適量、雞精適量、鹽適量、油適量。
2、雞胸肉洗淨備用，薑切片，蒜切末，紅幹辣椒切小塊，蔥一半打結，一半切蔥花備用。
3、冷水上鍋放入蔥結、薑片、雞胸肉，大火燒開轉中小火煮熟。
4、把雞胸肉撈出瀝乾 ...
1、做法一。材料：雞胸肉200~300g，姜少許，椒鹽少許，小米椒適量。做法：將雞胸肉洗乾淨，除去表面肉眼可見的脂肪。放入盤內，用刀在雞胸肉正反兩面各劃幾刀。這樣熟的會稍微快一些，而且辣椒和椒鹽的味道容易進入。薑切片，在雞胸肉正反兩面都撒一些。椒鹽、辣椒如上。
2、做法二。材料：雞胸肉400克，鹽水滷 ...
1、雞胸肉洗淨，用刀背將雞肉纖維打散。然後切條。
2、將黑胡椒、大蒜、檸檬汁、醬油、蜂蜜匯入盤內，與雞胸肉攪拌好醃製10分鐘。
3、國內倒入一點油，刷均勻。
4、小火慢煎至兩面金黃即可。
5、出鍋備用。
6、與沙拉搭配即可食用了。 ...
1、把雞胸肉清洗乾淨，注意要把雞胸肉表層的膜徹底剝淨。
2、然後切成大小均等的條狀。
3、醃製。下鹽（減肥要清淡）、黑胡椒粉、孜然粉，少量生抽調味，然後用手把肉及調味料充分抓勻，方便入味。
4、建議是隔夜醃製，可以用保鮮膜蓋住後放在冰箱冷藏，第二天味道更好。
5、趕時間的情況下，30分鐘以 ...
1、雞肉沙拉。用雞胸肉搭配各種蔬果蔬菜製成的沙拉是最常見的減肥沙拉之一，也是雞胸肉最佳的減肥吃法，水煮雞胸肉撈出後涼透，然後用手撕成雞絲，和生菜、小番茄、甘藍菜一起拌勻，加一些沙拉醬風味更佳，但是要挑選低熱量的沙拉醬哦!
2、口水“雞胸肉”。口水雞胸肉相比單純的水煮雞胸肉味道要更好一點，不過熱量要稍微 ...
1、準備好雞胸肉，紅辣椒和綠辣椒。
2、雞胸肉切塊，紅綠辣椒去籽切小塊。
3、將雞胸肉放入盆中，加入鹽，玉米澱粉和蛋清抓勻，醃製20分鐘。
4、鍋裡放入少許油，放入紅綠辣椒翻炒。
5、然後加入少許鹽翻炒入味，盛出。
6、鍋裡放入少許油，放入雞胸肉丁。
7、將雞胸肉炒白，噴點料酒。
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