1、水煮雞胸肉，備料:雞胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、雞精、白胡椒粉。
2、雞胸肉切片,加入生抽、料酒醃製一到兩個小時。
3、少許冷油蔥姜熗鍋後,放入醃製好的雞肉翻炒至肉片變白。
4、鍋中加水,放入蘑菇,少許食鹽及雞精和白胡椒粉,大火煮。
5、最後放入生菜,菜熟關火,倒掉有油的。
1、準備食材：雞胸脯肉 適量、聖女果適量、生菜適量、玉米適量、黑胡椒適量、食鹽適量、沙拉醬適量、芝麻醬適量
2、雞胸肉加點黑胡椒，鹽巴，醃漬10分鐘。
3、熱油中小火煎香雞胸肉，切小塊。
4、小番茄對半切。
5、生菜用手掰成一片片，加入小番茄玉米，和切好的雞胸肉。
6、再加入沙拉醬和芝麻醬即可。
1、材料：雞胸肉2塊，鮮蝦100克。
2、去掉蝦腸蝦線，準備胡蘿蔔粒、洋蔥粒和包菜粒，儘量切碎一些，雞胸肉與蝦肉一同剁成肉泥，加入澱粉和少許油先拌勻混合。
3、切成碎粒的蔬菜粒全部倒入蝦泥雞肉泥中，並加少許鹽、蠔油、橄欖油以及1勺生抽調味，醃製一會，平底鍋加熱後，把蔬菜肉泥一個個的按壓成肉餅形狀，放入平底鍋內，倒入適量橄欖油，小火煎至兩面微黃。
1、雞胸肉2大塊，橄欖油、黑胡椒、蒜末、澱粉、蠔油、生抽、料酒、鹽各適量。
2、把大塊雞胸肉從中間剖開，大塊雞胸肉吃著口感更好，而且分量足，但是大雞胸比較厚，對半剖開更容易入味。
3、準備一個保鮮袋，切開的雞胸肉與調味一同放入保鮮袋內，封上袋口，揉勻後放入冰箱冷藏。
4、平底不粘鍋加熱後，倒入 ...
準備材料：雞胸肉１００克、生菜５片、鹽少許、麻油少許、蔥花少許、胡椒粉少許、雞蛋清一個
步驟１：由於雞胸肉較柴，切時以紋理縱向切。有人會說，縱向切那煮一下不就散了？由於後面要掛蛋清，所以不會，且雞蛋清會些許沁入，更嫩哦！
步驟２：雞脯肉片切好後，敲一個雞蛋清進去掛漿。由於我不喜歡生粉的味道，就沒加 ...
1、雞胸肉2塊、豆芽40g，薑片、料酒、蒜末、辣椒油、鹽、雞精、生抽、麻油、白糖、小米椒、花生碎各適量。
2、首先將雞胸肉冷水下鍋，加入薑片和料酒，焯水後洗淨，撕成小條。
3、然後在碗中加入蒜末、辣椒油、鹽、雞精、生抽、麻油和少許白糖，攪拌均勻。
4、最後在碗底鋪上豆芽，放上雞胸肉絲，撒上小米 ...
1、清遠雞拔去細毛，挖去內臟，洗淨。
2、取出高壓鍋洗淨，放入內臟壓底，再放入整雞。
3、加入適量清水，大火燒開。
4、轉中小火慢煮。
5、每隔大約5分鐘翻身一次。
6、5分鐘後再翻另一面。
7、翻至四面完成，雞腿部分朝下再煮5分鐘，適量下鹽提味。
8、撈起晾涼準備斬件。
...
1、準備一鍋冷水。
2、放入蔥段，雞胸肉。
3、關小火，煮熟大約需要五到十分鐘；熟後出鍋再過兩遍水，將雞胸肉撕成絲，撒上黑胡椒即可。
4、雞胸肉切片兒，加入適量生抽、料酒，醃製一到兩個小時，熱鍋倒少許冷油，蔥姜熗鍋後，倒入醃製好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可。 ...
1、雞胸肉洗淨，用刀背將雞肉纖維打散。然後切條。
2、將黑胡椒、大蒜、檸檬汁、醬油、蜂蜜匯入盤內，與雞胸肉攪拌好醃製10分鐘。
3、國內倒入一點油，刷均勻。
4、小火慢煎至兩面金黃即可。
5、出鍋備用。
6、與沙拉搭配即可食用了。 ...
健身吃雞胸肉的原因是：進食雞胸肉的話，可以增加飽腹感，減少進食量，從而減少過多熱量的攝入。因為雞胸肉是蛋白質含量較多，是肌肉增加的原料，配合著規律的有氧運動能夠提升基礎代謝率，加強健身減肥效果。不少研究表明，從生活化學角度闡述了運動減少脂肪的原理，發現長時間的有氧運動，而且運動強度維持在最大心率的60%， ...