光皮木瓜能吃嗎

　　光皮木瓜水煮或浸漬糖液中可食用。

　　光皮木瓜，屬於木瓜別稱，薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5至10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，長5至8釐米，

　　寬3、5至5、5釐米，葉柄長5至10毫米，微被柔毛，有腺齒，果實長橢圓形，長10至15釐米，暗黃色，木質，味芳香，果梗

　　短。花期4月，果期9至10月。常見栽培供觀賞，果實味澀，入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效。果皮乾燥後仍光滑，

　　不皺縮，故稱為光皮木瓜。

　　青香蕉不能吃。青色的香蕉指生香蕉，含有較多鞣酸，鞣酸相當於灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會將糞便結成乾硬的糞便，引起身體不適。

　　香蕉，芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實。原產自亞洲東南部，現中國臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。味香、富含營養，每１００克果肉含碳水化合物２０克、蛋白質1.２克、脂肪0.６克，此外，還含多種微量元素和維生素，但不宜過量食用。

　　香蕉貯存溫度為１１~１３攝氏度，不宜放在冰箱中儲存。冰箱中存放果蔬一般為４攝氏度左右，最高達８攝氏度。香蕉若置放於此環境中，易被凍壞，質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。

　　黃皮果的食用部分達到了百分之一百，夏季常見吃法就是將黃皮果的果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，雖然味道味有些苦，但並沒有有毒成分，而且還有很好的保健作用，可生津、降火、助消化。