1、把麵條份量準備好。
2、開中火，鍋裡放入適量的水，把水煮沸。
3、等水煮開後，放入麵條。
4、麵條放入後，要用筷子攪散，蓋上鍋蓋。
5、等水煮沸後，開啟鍋蓋，改小火再煮一會兒。
6、把麵條撈起，以備用。
7、開火，鍋裡放入油。
8、把雞蛋打散。
9、等鍋裡的油燒熱後，將雞蛋攪勻後倒入油中。
10、等雞蛋煎得有些成形，這裡用筷子攪散。
11、加入適量的開水，然後依次加入3g鹽、5g醬油，再把水煮開。
12、關火，加入味精攪拌均勻。
13、在麵條上撒上蔥段，再將蛋花帶湯澆在上面即可。
1、把麵條份量準備好。
2、開中火，鍋裡放入適量的水，把水煮沸。
3、等水煮開後，放入麵條。
4、麵條放入後，要用筷子攪散，蓋上鍋蓋。
5、等水煮沸後，開啟鍋蓋，改小火再煮一會兒。
6、把麵條撈起，以備用。
7、開火，鍋裡放入油。
8、把雞蛋打散。
9、等鍋裡的油燒熱後，將雞蛋攪勻後倒入油中。
10、等雞蛋煎得有些成形，這裡用筷子攪散。
11、加入適量的開水，然後依次加入3g鹽、5g醬油，再把水煮開。
12、關火，加入味精攪拌均勻。
13、在麵條上撒上蔥段，再將蛋花帶湯澆在上面即可。
1、把一根完整的黃瓜放在洗菜盆裡，倒入清水，放入一小勺食鹽浸泡10分鐘，可以很好的去除農藥殘留，然後拿出來沖洗乾淨後切絲（用刮絲器最省事）、雞蛋打入碗裡打散。
2、把黃瓜絲、雞蛋倒入裝有面粉的碗裡，加入一小勺食鹽，加入適量的水攪拌成麵糊。
3、起鍋開火預熱後，在鍋底刷上一層油燒熱，把麵糊倒進去然後搖晃鍋把麵糊攤平，煎至麵糊凝固成型，一面焦黃後，翻一面繼續煎至焦黃。
4、出鍋切塊，早餐趁熱吃最香了。
1、材料：大米、胡蘿蔔、瘦豬肉、鹽、雞精、油。 大米提前一晚泡好，泡到發白，這樣比較容易快點煮熟，胡蘿蔔豬肉切成丁。
2、熱鍋裡倒入少許油，熱鍋冷油哦，先煸炒肉末。
3、然後加入胡蘿蔔一起煸炒~胡蘿蔔裡面富含豐富的維生素A，但是維生素A是脂溶性維生素，所以用油炒一下最好啦。
4、都炒好後，倒水，水沸騰後，倒入泡好的米，待到水再次沸騰後，轉小火慢慢煮。
5、邊煮邊攪和，防止糊底，直到把米煮到黏糊，就可以了，出鍋前加入少許的鹽和雞精調味即可。